第 18 部分
��仁,莲子,枸杞子,枣子,这些东西占30%,糙米占70%,这些东西一起煮,再加如红薯地瓜,一定要带皮的。还有饭後吃水果,会消化不良,所以先给我一份水果蔬菜拼盘,要新鲜的。”然後顿了顿,“然後来个烤鸭,选一只完整的填鸭,从割开的气管处打气,使其皮r分离、全身鼓起。将鸭子开膛除去内脏,然後放入一根长的木g,支撑住胸骨,以便使鸭皮伸展开来。然後用钩子勾住脖子,再在鸭皮上涂上一层淡的麦芽糖;挂在通风处风g。将晾好的鸭子挂在烤炉中,手边预备好一只热水壶以备随向鸭子灌水。为使鸭子烤得熟透均匀,要不断地翻动必要时可用烤竿挑动。将鸭子烤至全褐s,出炉的鸭子好象涂了亮漆一般。将事先摆在桌上的荷叶饼,芝麻烧饼和其他调味品等切成片的鸭r一并上桌。”
“好──”他咬牙切齿地听我说完,忍气吞声地答应。虽然自己只有那麽点的挑剔但是还不至於奢侈的地步,他那是什麽表情啊?他越是这样我越是要跟他对著g。
“还有来一份清炒苦瓜,要用葵花籽油炒。”
他据傲地斜睨著我,“可以让厨房去张罗你大小姐的美食了吧?”
我轻描淡写地说:“还有。”
“还有?!”他声音陡然又拔尖了起来。
我奇怪地看了他一眼,“你不会以为我不需要一个汤吧?”两个热菜一个汤不过分吧?随即如常解释道,“砂锅鱼头,鱼头先腌半个时辰,再沾地瓜粉油炸至金黄後捞起。把所有鸽蛋油炸至金黄,接著用沸水烫一下腐竹,以去除油脂。厚锅内放少许油,将蒜末、扁鱼爆香,再把大白菜铺在锅子里,摆入鱼头,加入其余配料,然後加开水,并以盐、胡椒粉调味,煮开後加盖继续焖煮一会,最後加入青蒜丝与香菜即可。”
我一脸坦然自若偏头看著他忍无可忍的样子,好心得问,“有什麽问题吗?”
他挫败地说,“没有!”
一连几天呆在这里,子孟把我软禁在家中,不准许外出,不过我也倒没意见谁晓得一出去会不会又被抓住呢。我闲来无事把他家里每处都晃遍,然後很自然地跟众多仆人打成一片,他们已经成为我最忠实的听众,下午茶时间一到便是金慵武侠剧场。大夥的尽心尽力招待也让我感动万分,常为了我顺口的一句话,管家,佣仆们就要翻箱倒柜,极尽可能地去满足我的要求。闲聊时说起我的房间不够女x化要是有串串珠帘装饰下就好了,偶尔想矫情一下,没想到第二天起床房间就多了雅致的屏风,外屋与内室之间就挂上了一帘幽梦。
除了吃饭的时候我很少能看到子孟,即使大家见面也尽量把我视作无物,不过这天晚上当我在房间对著珠帘发呆的时候,他暴跳如雷地跑了进来。
“女人!”
我不疾不徐地从珠帘转到他脸上,淡淡地问:“这麽晚了,有什麽事吗?”
“你也知道这麽晚了?”他一p股坐下来,“这麽晚了你还叫我的人去替你拾什麽桃花花瓣洗花瓣澡,你有没有人x呀?”他顿了顿接著教训,“总之,不准你在我家里对我的仆人呼来喝去,听到没有?”
“我没有对他们呼来喝去,我只是自然而然说出宫廷秘方有用桃花煮水洗面、沐浴、饮用。我也不知道自己为什麽会说出那些话来。”
他开始念念有辞,“自然而然,自然而然?哼,你也太自然了。”
“子孟,我只是失忆,并没有失去r常生活的本能。”我知道他在怀疑我,只能再迷惑他一时是一时。
“这叫本能?”他嗤之以鼻。
“好──”他咬牙切齿地听我说完,忍气吞声地答应。虽然自己只有那麽点的挑剔但是还不至於奢侈的地步,他那是什麽表情啊?他越是这样我越是要跟他对著g。
“还有来一份清炒苦瓜,要用葵花籽油炒。”
他据傲地斜睨著我,“可以让厨房去张罗你大小姐的美食了吧?”
我轻描淡写地说:“还有。”
“还有?!”他声音陡然又拔尖了起来。
我奇怪地看了他一眼,“你不会以为我不需要一个汤吧?”两个热菜一个汤不过分吧?随即如常解释道,“砂锅鱼头,鱼头先腌半个时辰,再沾地瓜粉油炸至金黄後捞起。把所有鸽蛋油炸至金黄,接著用沸水烫一下腐竹,以去除油脂。厚锅内放少许油,将蒜末、扁鱼爆香,再把大白菜铺在锅子里,摆入鱼头,加入其余配料,然後加开水,并以盐、胡椒粉调味,煮开後加盖继续焖煮一会,最後加入青蒜丝与香菜即可。”
我一脸坦然自若偏头看著他忍无可忍的样子,好心得问,“有什麽问题吗?”
他挫败地说,“没有!”
一连几天呆在这里,子孟把我软禁在家中,不准许外出,不过我也倒没意见谁晓得一出去会不会又被抓住呢。我闲来无事把他家里每处都晃遍,然後很自然地跟众多仆人打成一片,他们已经成为我最忠实的听众,下午茶时间一到便是金慵武侠剧场。大夥的尽心尽力招待也让我感动万分,常为了我顺口的一句话,管家,佣仆们就要翻箱倒柜,极尽可能地去满足我的要求。闲聊时说起我的房间不够女x化要是有串串珠帘装饰下就好了,偶尔想矫情一下,没想到第二天起床房间就多了雅致的屏风,外屋与内室之间就挂上了一帘幽梦。
除了吃饭的时候我很少能看到子孟,即使大家见面也尽量把我视作无物,不过这天晚上当我在房间对著珠帘发呆的时候,他暴跳如雷地跑了进来。
“女人!”
我不疾不徐地从珠帘转到他脸上,淡淡地问:“这麽晚了,有什麽事吗?”
“你也知道这麽晚了?”他一p股坐下来,“这麽晚了你还叫我的人去替你拾什麽桃花花瓣洗花瓣澡,你有没有人x呀?”他顿了顿接著教训,“总之,不准你在我家里对我的仆人呼来喝去,听到没有?”
“我没有对他们呼来喝去,我只是自然而然说出宫廷秘方有用桃花煮水洗面、沐浴、饮用。我也不知道自己为什麽会说出那些话来。”
他开始念念有辞,“自然而然,自然而然?哼,你也太自然了。”
“子孟,我只是失忆,并没有失去r常生活的本能。”我知道他在怀疑我,只能再迷惑他一时是一时。
“这叫本能?”他嗤之以鼻。