第七百七十八章 传授技艺
�便捷。”李宇浩剪开了一块鸡腿,骨头和鸡肉并未完全分离,大腿骨的端还连着呢,而李宇浩就这样让它连在了肉上。
朴智妍拿着自己的完成品,给李宇浩看,大腿骨肉还是粘着的“这里不用剪开吗?”她想让肉完全分离。
“不用,鸡肉和牛肉不一样,这个只要熟了自然就会掉了。然后取出来丢掉就行了。怎么样简单吧?你们也别看着,都帮忙,不然要做到很晚呢。我先上去换衣服,下来教你们调料。”
r加上都加入了剔骨行业,用剪刀剔骨李宇浩也完全放心。她们没有使用过刀剔骨,容易受伤,剪刀可是常常使用的,有着熟悉的手感的工具,她们断然不会轻易受伤了。
李宇浩换了衣服下来,三盒鸡腿肉全被她们剔骨完成了,李宇浩满意的笑着“不错,现在你们知道了剔骨其实并不麻烦了吧?现在我教你们春川鸡的调料。小媳妇,拿一个调料碗出来。”
李宇浩拿着调料碗说着“春川鸡,调料有三个是必须的,辣椒酱,酱油,砂糖。做带有腥味食物时,除去腥味最好的调料是什么?”
“胡椒?”
“料酒?”
“没错,胡椒,料酒。去把这些调料准备好吧。辣椒酱,酱油,砂糖,料酒,胡椒,辣椒面,大蒜。”李宇浩在说着调料的名字,r众人就开始去准备调料了。
等她们把调料准备好了,李宇浩就对着朴智妍说道“小媳妇,去拿个纸杯。今天我就教你们做春川铁板鸡。”
“欸~~~少女时代在的时候你怎么不叫她们自己动手呢?”(未完待续。)
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朴智妍拿着自己的完成品,给李宇浩看,大腿骨肉还是粘着的“这里不用剪开吗?”她想让肉完全分离。
“不用,鸡肉和牛肉不一样,这个只要熟了自然就会掉了。然后取出来丢掉就行了。怎么样简单吧?你们也别看着,都帮忙,不然要做到很晚呢。我先上去换衣服,下来教你们调料。”
r加上都加入了剔骨行业,用剪刀剔骨李宇浩也完全放心。她们没有使用过刀剔骨,容易受伤,剪刀可是常常使用的,有着熟悉的手感的工具,她们断然不会轻易受伤了。
李宇浩换了衣服下来,三盒鸡腿肉全被她们剔骨完成了,李宇浩满意的笑着“不错,现在你们知道了剔骨其实并不麻烦了吧?现在我教你们春川鸡的调料。小媳妇,拿一个调料碗出来。”
李宇浩拿着调料碗说着“春川鸡,调料有三个是必须的,辣椒酱,酱油,砂糖。做带有腥味食物时,除去腥味最好的调料是什么?”
“胡椒?”
“料酒?”
“没错,胡椒,料酒。去把这些调料准备好吧。辣椒酱,酱油,砂糖,料酒,胡椒,辣椒面,大蒜。”李宇浩在说着调料的名字,r众人就开始去准备调料了。
等她们把调料准备好了,李宇浩就对着朴智妍说道“小媳妇,去拿个纸杯。今天我就教你们做春川铁板鸡。”
“欸~~~少女时代在的时候你怎么不叫她们自己动手呢?”(未完待续。)
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