第十四章 酒楼
�到那壮汉说要换一家,店小二心里瞬间凉了下来。但转瞬之间有火热起来,那少爷说是懒得换了,虽听出言语间的失望,但留下就好,落仙楼不说在整个帝京,便是在这西市,往日也是顶级的,要不是出了事儿,哪至于落魄至此。
“客人先看菜单,用什么需要您吩咐。”店小二将菜单递给林源,却见他并未翻看,只听林源说道:“来几个清淡的,酒就不需要了,来壶茶。”
“好的,您稍等。”店小二躬身下了楼,看着楼外穿流的人群,虽然入冬,但街上依旧有不少人,微感热意,林源将外套解下,于世见状提醒道:“少爷,天冷,小心着凉。若是感到热,属下让他们撤个火盆下去就行。”关窗是不可能的,但这屋里确实有些热。
听了于世提醒,林源这才注意到桌旁摆了几个火盆,看着盆内的炭火,林源好奇道:“这火盆一直烧炭吗?”
“碳?”于世看着燃烧的火盆,想来少爷指的是盆中的燃石。点点头道:“确实,燃石便宜,可这火盆太多也不好。太多容易中毒的。”
容易中毒,看来这燃石便是前世的碳了,晚上房间密闭,火炭燃烧时不易排出废气,确实会死人。“这冬日里取暖只有火盆吗?”
只见于世摇摇头道:“火盆在一些大户人家是不用的,听说帝京不少大户人家用的是木柴火炕。”
林源听了,眼睛一亮,一条赚钱的主意闪过,大户人家才用,这说明不少人还在用火盆这种不*全的工具在取暖,市场不小啊。
赚钱的主意有了,林源的心情也好了起来,恰时饭菜也上来了,看着精美的摆盘,饭菜闻起来也不像自己想的那样,拿起筷子夹了口送入嘴中,不禁点了点头,味道清淡爽口,见客人满意,店小二也喜上眉梢。
“这菜不错,清淡爽口,菜也新鲜,可这店内为何没有客人。”听林源问话,店小二苦笑道:“数月前,店里出了些事,半月前,府衙才撤了封店的告示,往日的客人也不敢来了。实不相瞒,您是这半个月来第一位客人。”
“出了什么事儿,就算封店,如今解封了,还没人敢来?”林源好奇道。
“这...”店小二一时语塞,不知该怎么回道。
“因为得罪了不该得罪的人。”听到身后传来的声音,店小二急忙回身道:“黎叔。”
林源望去,只见一位中年人,手中端着一盘点心。将手中的点心放在桌上,黎先道看了眼店小二:“你先下去吧。这儿有我就行。”
看着小二下楼,黎先道这才看向林源,上下打量了一下说道:“小二不懂规矩,在这儿我给贵客道歉了。在下黎先道,这条街的老商户都叫我一声黎叔。”
林源没有点点头没有接话,从盘中捏起一小块点心送入口中,入口极酥,甜而不腻,林源很是满意。见林源吃的高兴,黎先道笑看着林源:“这菜可还合贵客口味?”
“菜色不错,这点心我挺喜欢的,叫什么名字?”林源问道。
“一合酥。”听到这名,林源一愣,想起了关于这点心的一个典故,摇头轻笑一声道:“这名字有趣。”
“烦请公子告知,不知有趣在何处?”黎先道有些疑惑。
“一人一口酥嘛。”听了林源的解释,黎先道笑着说:“公子妙人,这名字也确实有这层原因,当年老掌柜为小姐做这道点心,因形状较小,可整块入口,且入口酥软,便起了这名。”
“贵号东家看来爱女心
“客人先看菜单,用什么需要您吩咐。”店小二将菜单递给林源,却见他并未翻看,只听林源说道:“来几个清淡的,酒就不需要了,来壶茶。”
“好的,您稍等。”店小二躬身下了楼,看着楼外穿流的人群,虽然入冬,但街上依旧有不少人,微感热意,林源将外套解下,于世见状提醒道:“少爷,天冷,小心着凉。若是感到热,属下让他们撤个火盆下去就行。”关窗是不可能的,但这屋里确实有些热。
听了于世提醒,林源这才注意到桌旁摆了几个火盆,看着盆内的炭火,林源好奇道:“这火盆一直烧炭吗?”
“碳?”于世看着燃烧的火盆,想来少爷指的是盆中的燃石。点点头道:“确实,燃石便宜,可这火盆太多也不好。太多容易中毒的。”
容易中毒,看来这燃石便是前世的碳了,晚上房间密闭,火炭燃烧时不易排出废气,确实会死人。“这冬日里取暖只有火盆吗?”
只见于世摇摇头道:“火盆在一些大户人家是不用的,听说帝京不少大户人家用的是木柴火炕。”
林源听了,眼睛一亮,一条赚钱的主意闪过,大户人家才用,这说明不少人还在用火盆这种不*全的工具在取暖,市场不小啊。
赚钱的主意有了,林源的心情也好了起来,恰时饭菜也上来了,看着精美的摆盘,饭菜闻起来也不像自己想的那样,拿起筷子夹了口送入嘴中,不禁点了点头,味道清淡爽口,见客人满意,店小二也喜上眉梢。
“这菜不错,清淡爽口,菜也新鲜,可这店内为何没有客人。”听林源问话,店小二苦笑道:“数月前,店里出了些事,半月前,府衙才撤了封店的告示,往日的客人也不敢来了。实不相瞒,您是这半个月来第一位客人。”
“出了什么事儿,就算封店,如今解封了,还没人敢来?”林源好奇道。
“这...”店小二一时语塞,不知该怎么回道。
“因为得罪了不该得罪的人。”听到身后传来的声音,店小二急忙回身道:“黎叔。”
林源望去,只见一位中年人,手中端着一盘点心。将手中的点心放在桌上,黎先道看了眼店小二:“你先下去吧。这儿有我就行。”
看着小二下楼,黎先道这才看向林源,上下打量了一下说道:“小二不懂规矩,在这儿我给贵客道歉了。在下黎先道,这条街的老商户都叫我一声黎叔。”
林源没有点点头没有接话,从盘中捏起一小块点心送入口中,入口极酥,甜而不腻,林源很是满意。见林源吃的高兴,黎先道笑看着林源:“这菜可还合贵客口味?”
“菜色不错,这点心我挺喜欢的,叫什么名字?”林源问道。
“一合酥。”听到这名,林源一愣,想起了关于这点心的一个典故,摇头轻笑一声道:“这名字有趣。”
“烦请公子告知,不知有趣在何处?”黎先道有些疑惑。
“一人一口酥嘛。”听了林源的解释,黎先道笑着说:“公子妙人,这名字也确实有这层原因,当年老掌柜为小姐做这道点心,因形状较小,可整块入口,且入口酥软,便起了这名。”
“贵号东家看来爱女心