炒茶
�偷出宫散心,便想着来看看。先生你在做什么?”
沈梒站定,目光迅速无声地划过谢琻,方垂眸含笑道:“臣请殿下来一观?”
太子好奇地凑上前去,却见地上用红砖砌了个三锅相连的灶台,锅内盛着的是还冒着缕缕青烟的新茶,空气中所弥漫着的清新味道便是这炒茶之香了。
太子惊喜道:“先生不是说老家寄来的茶喝完了吗?现在是自己在做吗?”
沈梒含笑道:“是,不过这茶不是臣老家寄来的,而是城外一个茶农送给臣的。虽不是南方口味,但这茶也是趁着晨曦露水未落时便摘下的新茶,一早便送了来,臣打算用老家的手法炒制一下给殿下尝尝鲜,看与之前的口味有没有什么区别。”
谢琻一直冷眼看着,此时忽然凉凉出声道:“市井粗茶,给殿下喝,喝出了病怎么办?”
沈梒瞥了他一眼,似完全不打算理他的样子。谢琻气结,正欲再说,却连忙被太子给拦住了:“无妨,我不是已说过了吗,我就喜欢这个味道……先生,所以炒茶是怎么炒的?”
沈梒笑着侧身,为他展示炒茶的流程。原来他方才手中拿的便是一根毛竹刷子,三锅分别是生锅、青锅和熟锅。生锅杀青,青锅揉条,熟锅将茶成型。最后炒出的茶鲜嫩柔亮,色泽翠绿,看着便十分漂亮。
太子兴致很高,甚至撸袖子自己尝试了一把。折腾得浑身冒汗后,沈梒才让下人在一侧的缘廊上铺了蒲团摆上茶具,自己为他们冲茶。
茶入口中,馥郁浓厚,回甘怡人,太子闭目细品长长地出了口气,笑道:“不知为什么,先生炒出的茶就是比宫中的御茶还好喝。”
沈梒含笑瞥了眼一旁垂眉灶眼的谢琻,微微欠身:“殿下喜欢便好。”
太子惋惜道:“只可惜先生老家的茶喝完了,这京城周边产的茶,终究是缺了几分味道。”
“殿下提醒我了。上次臣家里还寄来了一罐蜜茶,是将炒制过的茶放入蜂蜜水中腌制浸泡,保存半月后再喝也别有风味。”沈梒笑着道,“殿下稍后,我去为殿下取来尝尝。”
他撩衣从蒲团上起身,趿上木屐,不急不缓地绕过屏风往屋外走去。
谢琻凝望着他的背影,又喝了口茶,对太子笑道:“不知那茶罐大不大,我去帮良青拿一下吧,殿下稍后。”
太子自然喜欢看他们友好相处,此时连忙道:“去吧去吧,去帮一下沈先生。”
谢琻颔首,也起身随着沈梒走了。
太子一人坐于廊下,微微眯眼品着手中清茶。沈梒这院落极为清净,一片春光正好之中,不闻人声,只听细碎的幼鸟在枝丫间啾啾而鸣。轻风柔和,暖阳无声,寂静悠闲到了极点。
太子微微舒了口气,放松地闭起了眼睛。
忽地不知从哪儿传来了一声木头“吱嘎”的异响。
太子一睁眼,疑惑地左右看看。然枝叶不动,廊下无人,一切都还是方才的模样。
可能是听错了吧。
太子耸了耸肩,继续低头喝茶了。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
今日的小问答——太子殿下听到了什么捏?
ps. 因为大家都懂的问题哦,有些船只能靠岸啦,他俩的那啥啥也只能拉灯啦。�
沈梒站定,目光迅速无声地划过谢琻,方垂眸含笑道:“臣请殿下来一观?”
太子好奇地凑上前去,却见地上用红砖砌了个三锅相连的灶台,锅内盛着的是还冒着缕缕青烟的新茶,空气中所弥漫着的清新味道便是这炒茶之香了。
太子惊喜道:“先生不是说老家寄来的茶喝完了吗?现在是自己在做吗?”
沈梒含笑道:“是,不过这茶不是臣老家寄来的,而是城外一个茶农送给臣的。虽不是南方口味,但这茶也是趁着晨曦露水未落时便摘下的新茶,一早便送了来,臣打算用老家的手法炒制一下给殿下尝尝鲜,看与之前的口味有没有什么区别。”
谢琻一直冷眼看着,此时忽然凉凉出声道:“市井粗茶,给殿下喝,喝出了病怎么办?”
沈梒瞥了他一眼,似完全不打算理他的样子。谢琻气结,正欲再说,却连忙被太子给拦住了:“无妨,我不是已说过了吗,我就喜欢这个味道……先生,所以炒茶是怎么炒的?”
沈梒笑着侧身,为他展示炒茶的流程。原来他方才手中拿的便是一根毛竹刷子,三锅分别是生锅、青锅和熟锅。生锅杀青,青锅揉条,熟锅将茶成型。最后炒出的茶鲜嫩柔亮,色泽翠绿,看着便十分漂亮。
太子兴致很高,甚至撸袖子自己尝试了一把。折腾得浑身冒汗后,沈梒才让下人在一侧的缘廊上铺了蒲团摆上茶具,自己为他们冲茶。
茶入口中,馥郁浓厚,回甘怡人,太子闭目细品长长地出了口气,笑道:“不知为什么,先生炒出的茶就是比宫中的御茶还好喝。”
沈梒含笑瞥了眼一旁垂眉灶眼的谢琻,微微欠身:“殿下喜欢便好。”
太子惋惜道:“只可惜先生老家的茶喝完了,这京城周边产的茶,终究是缺了几分味道。”
“殿下提醒我了。上次臣家里还寄来了一罐蜜茶,是将炒制过的茶放入蜂蜜水中腌制浸泡,保存半月后再喝也别有风味。”沈梒笑着道,“殿下稍后,我去为殿下取来尝尝。”
他撩衣从蒲团上起身,趿上木屐,不急不缓地绕过屏风往屋外走去。
谢琻凝望着他的背影,又喝了口茶,对太子笑道:“不知那茶罐大不大,我去帮良青拿一下吧,殿下稍后。”
太子自然喜欢看他们友好相处,此时连忙道:“去吧去吧,去帮一下沈先生。”
谢琻颔首,也起身随着沈梒走了。
太子一人坐于廊下,微微眯眼品着手中清茶。沈梒这院落极为清净,一片春光正好之中,不闻人声,只听细碎的幼鸟在枝丫间啾啾而鸣。轻风柔和,暖阳无声,寂静悠闲到了极点。
太子微微舒了口气,放松地闭起了眼睛。
忽地不知从哪儿传来了一声木头“吱嘎”的异响。
太子一睁眼,疑惑地左右看看。然枝叶不动,廊下无人,一切都还是方才的模样。
可能是听错了吧。
太子耸了耸肩,继续低头喝茶了。
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今日的小问答——太子殿下听到了什么捏?
ps. 因为大家都懂的问题哦,有些船只能靠岸啦,他俩的那啥啥也只能拉灯啦。�