食戟之银（6）
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“什……杂交鸭……”场内的人都吃惊不已。
“不止杂交鸭，这片土地上还有鸡，兔子。”塔克米得意地嘲讽众人道，“但是居然都没人去找这些，真是太不可思议了~”
“可恶……没想到河鱼以外还有这一招……”
“过鸭子啊……”
鸭？！有了！
“郁魅！我想到了！跟我来！”易银一下子跳起来，拉着水户郁魅跑了出去。
“路上小心~”乾日向子笑眯眯地挥手道。
会场内，阿尔迪尼兄弟展现出了精湛熟练的刀工和默契的配合。
胸脯肉和鸭腿肉都切得很恰当，下刀迅速却丝毫不伤及内脏，每一步都做得行云流水，毫无疑虑卡顿的动作。
“火啊~燃烧吧！”塔克米将食材放入烤箱中，非常中二地吟咏着。
沷怖頁2u2u2uc0m永`久`地`址`2u2u2u．c0m塔克米·阿尔迪尼和伊萨米·阿尔迪尼是一对身材差异巨大的意大利双胞胎兄弟，他们曾在家乡托斯卡纳州佛罗伦萨的trattoria（大众餐馆）帮厨，有着比同龄人要丰富得多的经验。
“幸平创真，你以职业厨师自居，那么同为职业厨师的我可不能输给你。”
塔克米与幸平创真对立而视，“就让我来告诉你，还有那个易银，谁——要更厉害！”
“有趣……放马过来！”幸平创真一扎头巾，斗志昂扬。
“啊！~”田所惠不知所措，同时也为不在现场的易银担心。
“哼~那么……”塔克米掏出了一把造型奇特的刀具，场上的学生震惊！
mealuna半月刀！这是意大利料理中使用的双手菜刀，看起来霸气侧漏的大刀可以迅速解决食材切碎的问题。
“上了……切碎！”塔克米熟练地操作着这把特殊的刀具，将食材一瞬间切为碎末。
半月刀又称为香料刀，最早是用来料理披萨的工具，后来成为很多西方家庭用来切碎食材的专用刀，能不费吹灰之力地切碎食材，即使快速切割也不必担心误伤手指。
“杂交鸭也快烤好了……”
“同时把salsa也做好……”
“了解，这边也准备好了……”
“很好……”
阿尔迪尼兄弟配合无间，即将率先完成料理。
“tre……due……uno……fine（完成）！”
烤至焦黄的鸭胸切片上涂抹了混杂有酱油，芥末，黑胡椒，蜂蜜的调料，整齐精致地排列在蓝色的方碟上。胸脯肉上还淋着绿色的浓稠蘸酱，乘着切丝的圆葱，旁边的一个小瓷碗里装着同样的绿色酱料，一小支小花摆在旁边。
这就是阿尔迪尼兄弟的作品“香烤杂交鸭配以绿色酱料”！
这道料理看起来非常的意大利风，绿色的酱汁也像是意大利菜必备的salsa·verde。
那是一种把凤尾鱼和意大利欧芹切碎制成的意式酱汁。
然而阿尔迪尼兄弟的这个绿色酱汁则是用盐渍香鱼代替凤尾鱼，以盐渍香鱼子为主体做的。盐渍香鱼子本来应该要花一周以上才能完成，而他们用日本酒把洗好的香鱼内脏煮了一下，加入�
“不止杂交鸭，这片土地上还有鸡，兔子。”塔克米得意地嘲讽众人道，“但是居然都没人去找这些，真是太不可思议了~”
“可恶……没想到河鱼以外还有这一招……”
“过鸭子啊……”
鸭？！有了！
“郁魅！我想到了！跟我来！”易银一下子跳起来，拉着水户郁魅跑了出去。
“路上小心~”乾日向子笑眯眯地挥手道。
会场内，阿尔迪尼兄弟展现出了精湛熟练的刀工和默契的配合。
胸脯肉和鸭腿肉都切得很恰当，下刀迅速却丝毫不伤及内脏，每一步都做得行云流水，毫无疑虑卡顿的动作。
“火啊~燃烧吧！”塔克米将食材放入烤箱中，非常中二地吟咏着。
沷怖頁2u2u2uc0m永`久`地`址`2u2u2u．c0m塔克米·阿尔迪尼和伊萨米·阿尔迪尼是一对身材差异巨大的意大利双胞胎兄弟，他们曾在家乡托斯卡纳州佛罗伦萨的trattoria（大众餐馆）帮厨，有着比同龄人要丰富得多的经验。
“幸平创真，你以职业厨师自居，那么同为职业厨师的我可不能输给你。”
塔克米与幸平创真对立而视，“就让我来告诉你，还有那个易银，谁——要更厉害！”
“有趣……放马过来！”幸平创真一扎头巾，斗志昂扬。
“啊！~”田所惠不知所措，同时也为不在现场的易银担心。
“哼~那么……”塔克米掏出了一把造型奇特的刀具，场上的学生震惊！
mealuna半月刀！这是意大利料理中使用的双手菜刀，看起来霸气侧漏的大刀可以迅速解决食材切碎的问题。
“上了……切碎！”塔克米熟练地操作着这把特殊的刀具，将食材一瞬间切为碎末。
半月刀又称为香料刀，最早是用来料理披萨的工具，后来成为很多西方家庭用来切碎食材的专用刀，能不费吹灰之力地切碎食材，即使快速切割也不必担心误伤手指。
“杂交鸭也快烤好了……”
“同时把salsa也做好……”
“了解，这边也准备好了……”
“很好……”
阿尔迪尼兄弟配合无间，即将率先完成料理。
“tre……due……uno……fine（完成）！”
烤至焦黄的鸭胸切片上涂抹了混杂有酱油，芥末，黑胡椒，蜂蜜的调料，整齐精致地排列在蓝色的方碟上。胸脯肉上还淋着绿色的浓稠蘸酱，乘着切丝的圆葱，旁边的一个小瓷碗里装着同样的绿色酱料，一小支小花摆在旁边。
这就是阿尔迪尼兄弟的作品“香烤杂交鸭配以绿色酱料”！
这道料理看起来非常的意大利风，绿色的酱汁也像是意大利菜必备的salsa·verde。
那是一种把凤尾鱼和意大利欧芹切碎制成的意式酱汁。
然而阿尔迪尼兄弟的这个绿色酱汁则是用盐渍香鱼代替凤尾鱼，以盐渍香鱼子为主体做的。盐渍香鱼子本来应该要花一周以上才能完成，而他们用日本酒把洗好的香鱼内脏煮了一下，加入�