食戟之银(3)
绍道着,并伸出了右手。

  田所惠依然有些拘谨,左手捧心,犹豫地将右手与易银握了握,怯生生地说道:“你好,我是田所惠,请多……指教……”

  这时,一个金发的中年男人走了进来。这个人是远月学园讲师,法式料理部门主任,罗兰·夏佩尔。

  罗兰·夏佩尔是个极为严格的讲师,在他的课上没有获得a等的人一律视为e等。去年曾把一个班全体50名学生都判了e等,有很多人因为他的课被予以退学。

  外号“不会笑的厨师”!

  田所惠瑟瑟发抖地给易银介绍了这个老师的来历,这对于她来说是个极坏的消息。因为她在升入高中部的内部考试中成绩垫底,现在已经接到了最后通牒,只要再拿一个e等就要退学了。

  最新找回4f4f4f,c〇m“今天的菜单是勃良第红酒炖牛肉,可以说是法式料理的传统菜。我姑且把做法写在白板上给你们看看,限时2小时,做完了的就拿上来。那么开始吧!commenceràcuisiner(译:开始烹饪)!”夏佩尔老师在讲台上说着,助教则背后的白板上抄写着料理的做法。

  “呼……总之只有硬着头皮上了……冷静沉着地……”田所惠忧心忡忡地想着,尽量平复自己紧张的心情。

  “银同学,麻烦你先……”田所惠转过头来准备叫上易银一起分工。

  然而当她转过头来,易银早已将所有需要的食材配料准备好了。

  牛肉,胡萝卜,洋葱,欧芹,白口蘑,培根,橄榄油和黄油等一应俱全,作为调味料的百里香,月桂叶,盐和黑椒等排列整齐,还有一支红酒。

  “好快!其他的同学都还在找食材,他已经全部准备好了!”田所惠惊讶于易银的动作迅速。

  “银同学,这道菜你难道以前做过?”田所惠对着正在忙碌的易银问道。

  “啊?没有啊。我以前只做过中国菜,法国料理还是第一次做呢。”易银边说着边精确地剔除牛肉上的筋膜。

  “第一次……好厉害!”田所惠心中想着,不自觉地问道:“可是你怎么看起来那么熟练呢?”

  意识到自己好像说错话了的田所惠连忙又改口道:“不不不,我没有怀疑银同学的意思!”“看白板上的教程啊,老师不是在上面写得很清楚了吗,照着步骤一步步来就好了。我就搞不懂为什么他们有的照着步骤都搞得手忙脚乱的……呃对了,小慧,帮我把胡萝卜和洋葱洗干净,然后处理一下,不要切得太小块。”

  “哦!是!”田所惠下意识地答道,回过神来才发现这个刚认识的男生叫自己小慧,不由的小脸红了红。

  “我……搞不好跟一个很厉害的人组成搭档了……”田所惠想着,然后看到了旁边另一个同为插班生的红发男生,那个在开学典礼上大放阙词的家伙正在食品柜前无所事事,还吹着口哨,他的搭档则手忙脚乱地处理着食材,还一边大叫着让他来帮忙。

  “啊~幸好没跟他分到一组……”田所惠一边削着胡萝卜的皮,一边暗暗庆幸道。

  基本的准备工作都做好了,易银深吸一口气,撸起袖子,系上了围裙。

  点火烧一只厚重的热铸铁锅,滴入橄榄油,块状的牛肉入锅,每块牛肉都直接接触锅底,牛肉表面煎出完美的深棕色后取出。

  洋葱条,蒜头,胡萝卜块,番茄膏等均匀翻炒,牛肉,红酒,牛高汤等先后加入。
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