【司命归原】(匹夫夺志)第十三,十四章 一路向北3
; 得多放,就这一瓶子啊,用一点少一点,借一点味得了。等埋灶里出来火炭,拿
在外面可以生一个小火堆,是因为还有好几条鱼要做,一个灶不够用,第二
是生火呢,只有最开始时候烟最大,等火都着起来以后就没多大烟了,在不断少
量的往上添柴,一个很旺的火堆就完成了。
第二个火堆,也不是那幺随意,叶南飞也清理了周围,并且也挖了个浅坑,
在河边找了三块石头放在火堆四周,作为支撑拿二战美帝平底锅的架子。日本士
官那方饭盒在焖着蝲蛄,第二灶上烘焙着草根鱼,这个火候掌握很重要,不能急,
慢慢烘焙,不能弄火大了糊了。等蝲蛄焖好,又开始炖鱼,条件有限,只能汤鱼
作料一起下,小火慢慢炖去吧。反正这面还两菜呢。
等最后把两根鲤鱼烤好,四样菜齐活,酱焖蝲蛄,鲫鱼汤,草鱼肉松,烤鲤
鱼,鲤鱼本应该红烧,或者酱焖比较正中,没办法,条件有限啊,只能抹着酱烤
了。好久没这幺多肉食了,就算在家时候也很久吃不到肉的,别说吃肉了,就是
油都是定量的。要凭票供应。
剩下的煎饼也拿出来,开始大快朵颐,真是美味,那蝲蛄也很鲜美,那对钳
子里就是一对肉棒,整个尾巴也是个肉棒,炖时间够长,还挺入味的。那鱼就更
不用说了,绝对的新鲜,绝对的野生,保证了绝对的鲜美,肉松都没来得及动,
反正那玩应也放不坏,当储备粮最适合。一张煎饼,扫荡了其他三样菜,撑的弯
腰都费劲了,这那里是逃亡之旅了,快成了美食之旅了,不知道下面还会发现啥
美食。
在外面可以生一个小火堆,是因为还有好几条鱼要做,一个灶不够用,第二
是生火呢,只有最开始时候烟最大,等火都着起来以后就没多大烟了,在不断少
量的往上添柴,一个很旺的火堆就完成了。
第二个火堆,也不是那幺随意,叶南飞也清理了周围,并且也挖了个浅坑,
在河边找了三块石头放在火堆四周,作为支撑拿二战美帝平底锅的架子。日本士
官那方饭盒在焖着蝲蛄,第二灶上烘焙着草根鱼,这个火候掌握很重要,不能急,
慢慢烘焙,不能弄火大了糊了。等蝲蛄焖好,又开始炖鱼,条件有限,只能汤鱼
作料一起下,小火慢慢炖去吧。反正这面还两菜呢。
等最后把两根鲤鱼烤好,四样菜齐活,酱焖蝲蛄,鲫鱼汤,草鱼肉松,烤鲤
鱼,鲤鱼本应该红烧,或者酱焖比较正中,没办法,条件有限啊,只能抹着酱烤
了。好久没这幺多肉食了,就算在家时候也很久吃不到肉的,别说吃肉了,就是
油都是定量的。要凭票供应。
剩下的煎饼也拿出来,开始大快朵颐,真是美味,那蝲蛄也很鲜美,那对钳
子里就是一对肉棒,整个尾巴也是个肉棒,炖时间够长,还挺入味的。那鱼就更
不用说了,绝对的新鲜,绝对的野生,保证了绝对的鲜美,肉松都没来得及动,
反正那玩应也放不坏,当储备粮最适合。一张煎饼,扫荡了其他三样菜,撑的弯
腰都费劲了,这那里是逃亡之旅了,快成了美食之旅了,不知道下面还会发现啥
美食。