第 23 部分
��铺卖果子果干蜜饯等水果副产品,还要卖糕点,想法子弄些西式糕点。如果做中式点心,他没把握和那些老牌子点心铺竞争,做西式点心可能顾客还会图个新鲜,在中式糕点的夹缝里开辟新路子能存活下去,缺少原料的话就用中式原料代替,也容易让吃惯中式糕点口味的人接受。
铺面早就选好了,就在饭馆后面隔着一条街的冯家老宅,面向街道的倒座房敲个门出来即可,大门两边一边一个铺子,里面的前厅和厢房可以当库房和后厨。
在这个时代除了当铺和丝行,其他行业不需要向官府申请执照,很简单。
有了铺面,一切好办,其它的不需要太多本钱。
至于人员么,周叔和周婶都在城里干活,只留女儿在家不是事儿,不如让大英子过去看店,不到一年嫁妆钱就挣回来了,而且离庭辉也近。家里留下小英子一人不行,让她也过去吧。再在村里找个把能干的人就可以了。
这两样只是给村里种果树的人找个销路,赚不赚到钱倒是次要。庭霜还有另外一个打算,就是帮庭柯经营一项产业,资金么,开饭馆把钱花得差不多了,可以向钱庄贷,现在他是有产业有头脸的人,不用铺保可以直接贷了。
“我想让老三经营脂粉生意,上回你不是说他做的什么珍珠玉容膏很好吗?前年他为母亲祝寿时的孙仙少女膏也很好的。”
宝琪没料到他接纳了当初的提议开脂粉店,略一思索也明白了。
“你说的是,眼看孝期还剩不到一年,老三的亲事快办了,一个大男人住在岳家,没有自己的产业难免让人轻看了。有了自己的铺子,谁敢再说他依附女人。”
庭霜微笑看他,想不到他一下子就体会到了自己的用意。这种默契的感觉和其它人很少有过。
当晚上,庭霜就搞了一些糕点,宝琪不会干活,在旁边当下手递东西,还找了村里李光夫妇帮忙,他家人口多,兄弟好几个,两口不善种地,也想到城里打个工,庭霜打算请他们帮忙,几个人研究了好几种果脯蜜饯和点心。
第二天,庭霜送庭辉进城,一路嘱咐着:“和人打交道不要计较吃点小亏,太精的人不讨人喜欢,人家也不愿意合作。眼光要放远,你记得当初我们捡了史家的钱又还了回去,有人说我傻,那种困境下有钱不要可不是傻吗?可是我们落了个好名声,好信誉是用钱买不到的,而且还得到了史家的人力资源……咳……就是人脉。人脉这个东西看不到,可是比钱更有用,而且用钱买不到。
当初一念之差我们没有昧下别人的钱,谁想到会有现在的回报呢。”
庭辉信服地点头,不做欺心事,终有大回报,想起去年上妓院坑蒙拐骗被揍的事,真怀疑当初自己是不是脑子被驴踢了,放着好好正路不走,竟走到邪路上。
庭辉脑筋本来灵活,只要心思用在正路上,点子很多,挑了最好的果子搭配好用蒲包包了,上面打上自家铺子的印子。糕点的包装上也印着印记,提着节礼上那些有头脸的人家门拜访,告知这是自家铺子的果子和点心,近日将开张,请到时光临捧场,他模样好嘴又甜又自称是史杰的晚辈,那些史家的亲朋故交也很喜欢,其他那些没交情的人也不好意思把送礼的赶出门,说一句“劳烦”打发他走,铺子的名号也记下了。
庭霜看他脑子活络很快上道,也比较放心,这小子只要把心思放正路上,还是有出息的,然后把饭馆的账目库房什么的都交待给他,自己带着雇工回到村里忙着秋收。
田野中处处是欢快的忙碌,高粱红通通,谷子黄灿灿,这是一个收获的季节�
铺面早就选好了,就在饭馆后面隔着一条街的冯家老宅,面向街道的倒座房敲个门出来即可,大门两边一边一个铺子,里面的前厅和厢房可以当库房和后厨。
在这个时代除了当铺和丝行,其他行业不需要向官府申请执照,很简单。
有了铺面,一切好办,其它的不需要太多本钱。
至于人员么,周叔和周婶都在城里干活,只留女儿在家不是事儿,不如让大英子过去看店,不到一年嫁妆钱就挣回来了,而且离庭辉也近。家里留下小英子一人不行,让她也过去吧。再在村里找个把能干的人就可以了。
这两样只是给村里种果树的人找个销路,赚不赚到钱倒是次要。庭霜还有另外一个打算,就是帮庭柯经营一项产业,资金么,开饭馆把钱花得差不多了,可以向钱庄贷,现在他是有产业有头脸的人,不用铺保可以直接贷了。
“我想让老三经营脂粉生意,上回你不是说他做的什么珍珠玉容膏很好吗?前年他为母亲祝寿时的孙仙少女膏也很好的。”
宝琪没料到他接纳了当初的提议开脂粉店,略一思索也明白了。
“你说的是,眼看孝期还剩不到一年,老三的亲事快办了,一个大男人住在岳家,没有自己的产业难免让人轻看了。有了自己的铺子,谁敢再说他依附女人。”
庭霜微笑看他,想不到他一下子就体会到了自己的用意。这种默契的感觉和其它人很少有过。
当晚上,庭霜就搞了一些糕点,宝琪不会干活,在旁边当下手递东西,还找了村里李光夫妇帮忙,他家人口多,兄弟好几个,两口不善种地,也想到城里打个工,庭霜打算请他们帮忙,几个人研究了好几种果脯蜜饯和点心。
第二天,庭霜送庭辉进城,一路嘱咐着:“和人打交道不要计较吃点小亏,太精的人不讨人喜欢,人家也不愿意合作。眼光要放远,你记得当初我们捡了史家的钱又还了回去,有人说我傻,那种困境下有钱不要可不是傻吗?可是我们落了个好名声,好信誉是用钱买不到的,而且还得到了史家的人力资源……咳……就是人脉。人脉这个东西看不到,可是比钱更有用,而且用钱买不到。
当初一念之差我们没有昧下别人的钱,谁想到会有现在的回报呢。”
庭辉信服地点头,不做欺心事,终有大回报,想起去年上妓院坑蒙拐骗被揍的事,真怀疑当初自己是不是脑子被驴踢了,放着好好正路不走,竟走到邪路上。
庭辉脑筋本来灵活,只要心思用在正路上,点子很多,挑了最好的果子搭配好用蒲包包了,上面打上自家铺子的印子。糕点的包装上也印着印记,提着节礼上那些有头脸的人家门拜访,告知这是自家铺子的果子和点心,近日将开张,请到时光临捧场,他模样好嘴又甜又自称是史杰的晚辈,那些史家的亲朋故交也很喜欢,其他那些没交情的人也不好意思把送礼的赶出门,说一句“劳烦”打发他走,铺子的名号也记下了。
庭霜看他脑子活络很快上道,也比较放心,这小子只要把心思放正路上,还是有出息的,然后把饭馆的账目库房什么的都交待给他,自己带着雇工回到村里忙着秋收。
田野中处处是欢快的忙碌,高粱红通通,谷子黄灿灿,这是一个收获的季节�