厢房是食材库器皿库。第四进院是住房，帮工的都住在里面，两厢是j窝鸭舍骡马房。

  这是在原来被火烧毁的恒舒当的地皮上建起来的，隔着一条小街就是冯家宅院，现在是孟家的了，也有三进，庭霜打算住在这里，把临街墙改成门面房开其它铺子。

  因为地段好，菜品也好，价位也合适，生意自然不错。因为有好多供应体力劳动者的食品，所以很多拉车赶骡的苦力主动向客人介绍菜根香，把财神爷送到，接了车钱，自己也在前堂呼噜噜吃一大碗面。庭霜倒没料到这些卖苦力的除了自己吃饭，居然还介绍来不少外地客人。

  更没想到鳝鱼卖的比烧j还要好，因为市场上没有够尺寸的鳝，生炒鳝丝只有他一家能做，客人吃了觉得味美，自然还要点其它的菜，庭霜又让掌厨的人开发几道以黄鳝为原料的菜，把楚老丈的菜谱略为改进，降低档次，保持味道，开发了十几道鳝菜，鳝鱼居然成了菜根香的特色。

  城里人一说去吃鳝鱼，不用说就是去菜根香。

  这里也有宝琪一份功劳，炝虎尾，虾爆鳝，蝴蝶卷等菜色，是他一边挑嘴一边提改进意见，搞出来的好菜色。

  宝琪等不到表扬，伸手要工钱，庭霜拍掉他的手：“又跟我要钱，你小子又不下厨房，在前面也不会招呼客人，还好意思要钱？”

  庭霜很不甘，这小子长了一副好相貌，杵在前头当跑堂肯定能吸引不少男女的目光，结果他收个碗也能把碗打碎，桌子也擦不干净，对客人也不够亲切，真可恶，还好意思要工钱。

  “我是君子动口不动手。”宝琪也学会了厚颜，“你看那些名菜，哪个不是经过客人的百般挑剔才有经得住考验的美味，我的舌头是少见的皇帝舌，很挑的，过了我这一关，你的菜绝对能好卖，我给你尝菜提意见，你付工钱天经地义。”

  “狡辩。白吃饭还要钱。”庭霜掐他的脖子。

  “别掐。”宝琪护住脖子，“这次朝廷的表彰落在陈松的头上，你是不是不高兴？不高兴了就掐我出气？”

  “什么表彰不表彰，我不稀罕。”庭霜松了手，“我只是觉得人活在世上，不能只为自己活，多少得为别人做点什么。”

  “哦？”宝琪看着他，眼睛灼灼发亮。

  “就拿那个陈松来说，守孝二十年守的啥也不干，这叫什么事，难道一个人活着只是为了父母活着？父母没了难道他就可以不尽其他义务？要尽孝就在父母活着的时候尽孝，或者在父母死后照顾好弟弟妹妹也算尽孝了，守个墓守个二十年就算尽孝了？我不是因为那个八品衔落他头上没落我头上而不痛快，只是就事论事，看不惯某些做法。”

  “你经常说些惊世骇俗的话，却有点道理。”宝琪微笑看他，“不过，你在我跟前想说啥都可以，以外面这话可不能说。”

  “知道，还用你提醒。”庭霜忽然心里有种怪异的感觉，什么时候和这家伙无话不谈毫无顾忌呢？

  “老板，史太太来了。”在楼里招呼客人的晨光飞跑过来，朝宝琪看了一眼，果然不出所料，宝琪脸色臭得如臭豆腐。

  “她来做什么？”宝琪看着庭霜把朱氏迎上二楼僻静的雅间，悄摸跟在后面，躲在门外偷听。

  奉过茶，朱氏也不说废话，直奔正题：“上回我跟你说过林姑娘的事，你说想见见本人，林家觉得很为难，人家是千金小姐，从不见外男，除非你同意这门亲事，可以破例一下。”见他沉吟着不吭声，朱氏又说：“林家姑娘品貌都与小女差不多，你若是对小�