第 13 部分
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  .叫二花三花到百花千花类推,庭霜乐得见鼻子不见眼。鹿妈舍不得小鹿,只好在他家住下来。

  一下子得到两只鹿,全家人都非常高兴,庭霜更是兴奋的睡不着,在地里挖了几个陷坑,坑上做好伪装,放上豆荚包谷和青草,洒上盐,还在其它地方设下套子,然后等着偷吃庄稼的梅花鹿上门。

  可惜几天过去,梅花鹿一个没见到,野猪也捕不到,狡猾的狐狸也没捉到,也没有山j,只捕到两只傻兔子。

  庭霜不会拾掇,怕弄坏毛皮,把野兔拎到张大全家请他收拾。

  “野兔子有草腥气,弄不好不中吃,我给你炒一盘,晚上你来吃。皮子我帮你硝好,冬天可以弄顶兔皮帽戴,很暖和。”张大全说。

  “好啊。”庭霜高兴地答应了。不到晚饭时就过来看他怎么弄。

  只见张大全把兔子洗净切块,锅里放油,油要多要热,放葱姜辣椒和花椒一起煸炒出香味,再放入兔块,加黄酒酱油焖熟,还加了一小碗先前炼好的舍不得吃的j油,临出锅再加葱头旺火炒干,因为野兔草腥昧大水分少,所以用了重料。

  兔子弄好,红艳艳的,两人上炕喝两盅,庭霜夹了一块放嘴里,又香又辣,简直让人把舌头都要吞下去。看来农村也有美食家啊,庭霜吃得美滋滋,不停下筷。

  两人边喝边唠,庭霜说起挖的坑下的套只捞了两只兔子,最想捕到的山j一只也没有,真郁闷。以前只在电视上看到美丽的山j,一直想养一只,可是见不到活物,漂亮的标本也得好几千甚至上万元。

  张大全笑笑:“现在捕山j不中,等入冬没吃的了,山j才会下山找吃的。”

  张大全给他讲狩猎的事,等秋末冬初,草衰叶黄,野牲口没了隐蔽的地方,容易暴露。而且这时毛丰r肥,更是捕猎的好时候,带上猎狗,把藏在树丛中的山j惊起,人就可以把js落,

  可以拿棒g叉子后打乱草,惊动隐伏在草丛中的兔子,这个时候,架鹰的火速松口手中的皮套,让鹰起飞。

  打猎的人能猎到猛虎和熊是最光荣的,当然那种情况极少,更多的是猎到狼、狐狸、狍子、獾、山j野兔什么的。秋后的兔子和獾又肥又大,别提多好吃。

  庭霜听了直流口水,巴不得马上去打猎,又好玩还有好吃的,多美啊。

  张大全笑:“你小子以为打猎好玩吗?很辛苦的,到时候你就知道了。”

  庭霜自然不信,雄心勃勃想露一手,准备回去把箭法好好练一练,至少能s中个会动的东西。

  吃饱喝足趁着月色回家,庭辉和宝琪不乐意:“你在外面吃香的喝辣的,也不说给我们带回一点。”

  庭霜嘿嘿一笑,从身后拎出一只兔子,张大全已经给他洗剥好了。

  “瞧,这是什么,明天给你们弄。”

  庭霜做的是烤兔子,方法简单,把兔子切块,拌好调料,把盐、酱油、葱花蒜泥姜末兑汁、加花椒八角磨的粉,调成糊状,把兔块腌好。然后找个破陶盆,放上木炭,架上几支铁钎,把腌好的兔块放在上面慢慢翻烤,一边翻烤一边用刷子沾着酱油辣椒油兑的汁,r厚的地方用刀划开几道口,让味道完全渗入,烤得红灿灿油光光的兔子冒着热腾腾的气,香味直扑鼻端。几个人围着兔盆,一边咽着口水。

  快要熟的时候,家里来了客人,居然是小叶。

  庭霜笑�