第224章 美味缠丝兔
��,与杨婶子和单娟一起出了院子,走到村口的时候,她与杨婶子和单娟挥手告别。
等单雅回到镇上的时候,便瞅见二丫跟杨大郎正忙活着,遂忙跟着一起忙活起来。
待他们忙完了,单雅略微休息一会儿,便朝着药铺快步走去。
早知道有没有做缠丝兔需要的东西她可以早决定兔子的吃法。
眼见着兔子一天天长大了,总要让它们尽快赚银子。
单雅很快便来到了药铺。
她仔细地问过之后,发现自己要的茴香等物竟然都有,忙欢喜地每样买了一些儿。
她想到做缠丝兔还要用到酱油,不由打了一个唋,遂又迈步朝着卖调料的铺子走去,奢望在那里能有酱油。
可是,当单雅问过之后,调料铺的人说根本就没听说过,那人也机灵,倒拿了一包甜面酱,说这个也是酱,想来跟她需要的酱油差不多,用这个代替应该可以。
单雅闻言,不由苦笑起来,想着既然没有酱油,自己倒可以用它代替试着做一下。
随后,她想到前世自己最喜欢吃得豆瓣儿酱,呀,若实在没有酱油,先做点儿豆瓣酱代替也不错。
单雅想到这里,猛然意识到这个朝代定然没有豆瓣酱,心里立马欢喜起来。
她想着这个绝对是小吃食,没有人会留意到,回头做了,自家也多一种酱料。
单雅仔细地回忆着,感觉大多数调料都有了,差一、两味,或许口味与前世的缠丝兔有些儿不同,但肯定是这个朝代的一绝了。
单雅高兴地回到家后,便忙忙地煮了一锅豆子,捂起豆子来。
二丫见了,疑惑地问她这是做什么。
单雅笑着说道:三丫在制作一种酱料,跟甜面酱一样,可以用葱、蒜等物蘸着吃的。
二丫见她一副神秘的样子,便也不管她了,让她随便摆置去,反正每天做豆腐脑,自己跟杨大郎两个人也尽够了。
之后几天,单雅倒是从来没有耽误过做豆腐脑的事儿。
十几天之后,单雅拿着一个小碗奔了过来,欢喜地让二丫看。
二丫仔细一瞧,见小碗里有红通通的物事,还夹杂着许多豆瓣儿,不由疑惑地瞅着单雅问道:三丫,这就是你这段时间忙活的
单雅瞅着二丫笑眯眯地点了点头,到厨房拿了一棵葱出来,麻利地剥了。
待她洗干净后,利索地把那棵葱掰成几个小段,拿起一段蘸了小碗里的蘸料就欢喜地吃了起来,见二丫看了过来,忙把手里拿着的葱段递给二丫一段,笑着说道:二姐,你尝尝,可是很好吃的。
二丫闻言,忙伸手接了过来,蘸了一点儿小碗里的东西,慢慢地拿着塞到嘴里,咬了一小口,细细地品尝着。
随后,二丫又拿着葱蘸了好几口尝了,瞅着单雅欢喜地说道:三丫,你的脑子是什么做的啊怎的有这许多奇妙的想法真好吃,等小石头跟大郎哥回来,让他们也尝尝,他们定然会赞不绝口的。
单雅闻言,心里不由嘀咕着,哪是三丫的脑子好使啊不过是多了千年的经验罢了。
当杨大郎和小石头回来后,尝过单雅做的豆瓣儿酱,一致都赞着好吃。
尤其是小石头,还想着要开铺子卖的,被单雅给�
等单雅回到镇上的时候,便瞅见二丫跟杨大郎正忙活着,遂忙跟着一起忙活起来。
待他们忙完了,单雅略微休息一会儿,便朝着药铺快步走去。
早知道有没有做缠丝兔需要的东西她可以早决定兔子的吃法。
眼见着兔子一天天长大了,总要让它们尽快赚银子。
单雅很快便来到了药铺。
她仔细地问过之后,发现自己要的茴香等物竟然都有,忙欢喜地每样买了一些儿。
她想到做缠丝兔还要用到酱油,不由打了一个唋,遂又迈步朝着卖调料的铺子走去,奢望在那里能有酱油。
可是,当单雅问过之后,调料铺的人说根本就没听说过,那人也机灵,倒拿了一包甜面酱,说这个也是酱,想来跟她需要的酱油差不多,用这个代替应该可以。
单雅闻言,不由苦笑起来,想着既然没有酱油,自己倒可以用它代替试着做一下。
随后,她想到前世自己最喜欢吃得豆瓣儿酱,呀,若实在没有酱油,先做点儿豆瓣酱代替也不错。
单雅想到这里,猛然意识到这个朝代定然没有豆瓣酱,心里立马欢喜起来。
她想着这个绝对是小吃食,没有人会留意到,回头做了,自家也多一种酱料。
单雅仔细地回忆着,感觉大多数调料都有了,差一、两味,或许口味与前世的缠丝兔有些儿不同,但肯定是这个朝代的一绝了。
单雅高兴地回到家后,便忙忙地煮了一锅豆子,捂起豆子来。
二丫见了,疑惑地问她这是做什么。
单雅笑着说道:三丫在制作一种酱料,跟甜面酱一样,可以用葱、蒜等物蘸着吃的。
二丫见她一副神秘的样子,便也不管她了,让她随便摆置去,反正每天做豆腐脑,自己跟杨大郎两个人也尽够了。
之后几天,单雅倒是从来没有耽误过做豆腐脑的事儿。
十几天之后,单雅拿着一个小碗奔了过来,欢喜地让二丫看。
二丫仔细一瞧,见小碗里有红通通的物事,还夹杂着许多豆瓣儿,不由疑惑地瞅着单雅问道:三丫,这就是你这段时间忙活的
单雅瞅着二丫笑眯眯地点了点头,到厨房拿了一棵葱出来,麻利地剥了。
待她洗干净后,利索地把那棵葱掰成几个小段,拿起一段蘸了小碗里的蘸料就欢喜地吃了起来,见二丫看了过来,忙把手里拿着的葱段递给二丫一段,笑着说道:二姐,你尝尝,可是很好吃的。
二丫闻言,忙伸手接了过来,蘸了一点儿小碗里的东西,慢慢地拿着塞到嘴里,咬了一小口,细细地品尝着。
随后,二丫又拿着葱蘸了好几口尝了,瞅着单雅欢喜地说道:三丫,你的脑子是什么做的啊怎的有这许多奇妙的想法真好吃,等小石头跟大郎哥回来,让他们也尝尝,他们定然会赞不绝口的。
单雅闻言,心里不由嘀咕着,哪是三丫的脑子好使啊不过是多了千年的经验罢了。
当杨大郎和小石头回来后,尝过单雅做的豆瓣儿酱,一致都赞着好吃。
尤其是小石头,还想着要开铺子卖的,被单雅给�