第三十章 华夏黑无常
�文火炖雄鸭是最好的老年人、小孩的菜肴了?”

  徐盖答道:“我跟伊元超师傅学做的禽类名菜中,文火炖雄鸭延年益寿效果最好。文火炖雄鸭的优点是酥滑软溜,鸭肉一入嘴既化,特别适合老年人、幼儿食用。文火炖雄鸭是伊元超师傅教我做的第一道名菜,刚学会那时,我家两天做一次,现在徐懋功健壮了,我家每月吃五、六次。”

  顷刻间,管家徐全在每人面前摆上一碗米饭。

  徐盖用筷子从右边的大盘里夹一大块把子肉,放到自己面前的米饭碗里,又用大勺从右边的大盘里舀一勺汤,倒在自己面前的米饭碗里,端起米饭碗,连肉带汁和着米饭吃了一口。徐盖一边放下米饭碗。

  一边招呼道:“韦瑞、韦瑛,把子肉这道菜就着米饭吃,很好吃,大家都吃吧。”

  夫人、韦瑞、韦瑛、徐懋功(李绩)都学着徐盖的样子,夹肉、舀汤,连肉带汁和着米饭吃着。

  徐盖用手指着砂锅的盖子说道:“这道易牙五味鸡有盖子,我们最后吃也不会凉。”

  徐盖拿起砂锅盖子,递给管家徐全,管家徐全把砂锅盖放到桌角。

  徐盖用筷子把砂锅里的鸡翻了个身子,然后用筷子撕下一大块鸡胸脯肉,放到韦瑞面前一个小碟里,笑道:“韦瑞,品尝一下。”

  夫人用筷子撕下一大块鸡胸脯肉,放到韦瑛面前一个小碟里,笑道:“韦瑛,品尝一下。”

  韦瑞用筷子把小碟里的大块鸡胸脯肉,撕下一小块放嘴里细细地嚼,一边嚼着,一边笑着说道:“真好吃。”

  韦瑞放下筷子,说道:“大姑,我们明天要回去了,爷爷、奶奶让我们早点回去。”

  韦瑛说道:“韦瑞,再玩两天,再回去吧。”

  韦瑞说道:“姐姐,我们与爷爷、奶奶,只说到大姑家拜访,我们却偷偷去了游运河,爷爷、奶奶知道不高兴了。”

  夫人说道:“好,明天大早就赶路往回走,等你们俩长大了,再来多住些时间。”

  徐盖说道:“徐懋功(李绩),你与管家徐全、徐鼠,明天起大早出发送韦瑞、韦瑛回家。

  徐懋功(李绩)笑着回答道:“好,爸爸。”

  徐盖接着说道:“儿啊,今年附近这几个州,发大水灾,吃不上饭的难民太多,有些就去做了泼皮无赖、山贼,这次去枣村买地,就遇到了一波山贼,出门遇到坏人,不要报自己的名号。”

  徐懋功(李绩)关切的问道:“爸爸,他们没伤到你吧?”

  徐盖回答道:“爸爸带去的家丁多,山贼被吓跑了。”

  吃过午饭,徐懋功(李绩)找到徐鼠,笑着说道:“徐鼠,明天起大早,我们一起去送韦瑞、韦瑛回家。我爸爸说:现在泼皮无赖、山贼多,出门遇到坏人,不要报自己的名号。”

  徐鼠笑着问道:“少爷,那我报什么名号?”

  徐懋功(李绩)笑着回答道:“徐鼠,你就说你是华夏黑无常。”