女生的吃食
�以我建议集思广益,适当提拔些懂食材、擅烹饪的人来负责大家日常饮食。”

  话落大家都陷入沉思,陆鸣打破沉默:“你的想法倒是不错,但是上边抓生产,不允许我们扩编后勤人员,提拔人可能有些难。”

  这可真是个难题,屋里的人都把目光对准顾宇宁,顾宇宁面冷话少,不过一开口就是决断:“老郝的意见可以试试,别公开提倡丰富餐桌,跟现在大方向不符。就搞个团部建设征稿,隐晦地提下除了劳动、学习、宣传方面,衣食住行都包括,聪明人自然能领会。

  根据建议稿我们考察下人选,人数多了难办,提拔一个干事还是能办到。营以上机构简就陆鸣你一个光杆司令,人先交给你来带,辅助做采购计划、三餐统筹,效果好再在其他两个营推广。”

  两天后的例行学习会上,偷鸡贼被拉上台,不是肖铁军,是三连俩男知青合伙干的。团里这次直接罚了半年工资,底下炸锅了,半年工资都够买多少只鸡了。上层的目的很简单,就是要你掂量掂量做了坏事能不能承担得起相应的后果,用重罚震慑你。

  处罚完偷鸡的,宣传干事随后宣布了有关团部建设征稿的事,希望大家踊跃参加,团里会从征稿中选出最优秀的予以奖励。

  大家听后交头议论,大部分人都认为这是领导们看最近风气不好,想让知青们自己先在思想上整肃一翻,爱写点东西的已经在心里回忆各种语录,摩拳擦掌准备弄个几万字的思想汇报。

  薛妙不这么想,处理完偷鸡事件紧接着就宣布团建,大棒和胡萝卜并举,其他只是幌子,吃才是这次团建征稿的重点,看来领导准备另辟蹊径彻底改善下三餐状况,她的好机会来了!

  薛妙一点都不担心她会落选,爷爷以前常说,除了通小灶,那些会统筹调配,擅长做成百上千人的大锅饭的厨师,同样是厨之大者,祖孙两人以前经常流连潮汕祭祖的家宴取经,这方面经验她不缺。现在条件有限,不需要秀妙的厨艺,利用所学的营养学知识让一个营几百号人吃好,这点信心她还有。

  稿子交上去,薛妙没去管,除了出工干活,她被寝室里的知青姐妹给缠上了,上次贡献冰糖的沪市知青李咏梅眼力不一般,竟能从她切得大小一致的菠萝丁中看出她厨艺不错,非要她再想点好吃的,给大家改善改善,还豪气地表示钱跟票她出。这有什么难的?不过缺点工具。

  宿舍只有一个烧水的陶罐,弄点汤水还行,弄别的不行,现在雨季,供销社供应木炭除湿,木炭火力足够,炒菜油,那就来个铁板烧吧。

  铁板是从南边公社的锅匠家仓库里淘来的,四四方方小小一块,足够用了。

  女生多就要弄些细一点的吃食。

  多花两毛钱从老丁那额外多打了几饭盒米饭,伴上盐,自制的蘑菇粉,密封好浸在水里一下午,晚上下工回来切厚片,铁板上滑一点点猪油,滋滋啦啦很快把米饼煎到两面金黄,热乎乎一嘴咬下去,外层焦脆,内里暄软,猪油的香气混合着饭香在口腔里爆炸,这是对油脂跟主食格外偏爱的国人最熟悉的两种味道,记忆里的味道。

  还不算完,下工时顺便在路旁采朵巨大的芭蕉花,白花树下落地的白花也捡起来用衣襟兜回去,焯水、小刀切碎,往里添一点小野葱,一点盐,活上少量面粉,挖上一勺在铁板上摊成圆饼,南境食材北方做法,不同于常见的槐花饼、榆钱饼,芭蕉花饼跟白花饼的味道要更特别,带着南地的怪跟无穷无尽的馥郁芬芳。

  热主食配凉茶,这里的薄荷跟草似的随处可见,常年在山上干活,大家手里或多或少都存了些野蜂蜜,切开几个青�