��冲茶，好久没尝到你的手艺了，等会有奖品给你。”凌东到凌轩的身边大声的说道。

  “好的，大哥。”凌轩只能同意，毕竟大哥待他不错，原本就想溜的。

  凌东也是知道凌轩的想法，对于这个堂弟，凌东一直都是很疼爱的，毕竟从小两人就住在一起。

  看到凌轩后面因为手术的原因，越发越内向，自闭倾向越来越严重，所以每次回来都想办法让凌轩跟众人呆在一起。

  而且凌轩冲茶的手艺也不错。

  用火炭烧水泡茶是最佳的方式，而火炭已经开始在烧了，不一会儿，水气已经在水壶中冒了出来。

  凌轩先用开水烫一下所有的茶具，这是第一个环节。然后将茶叶放入冲罐中，多少以占其容积之七分为宜。

  待水开即冲入冲罐中之后盖沫。第一冲杯，以初沏之茶浇冲杯子，目的在于造成茶的精神，气韵彻里彻外的气氛。

  洗过茶后，再冲入虾须水，此时，茶叶已经泡开，性味俱发，可以斟茶了。

  斟茶时，三个茶杯并围一起，形成一个“品”字，凸显潮人重品德。

  潮汕人有个特点，无论是人数多寡，均以三个茶杯为宜。

  以盖碗巡回穿梭于三杯之间，直至每杯均达七分满。

  此时罐中之茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入三杯之中。

  潮汕人称此过程为“关公巡城”和“韩信点兵”。

  三个杯中茶的量，色须均匀相同，方为上等功夫。

  最后，凌轩将斟毕的茶，策奉于老爷子面前，说道：“爷爷，请喝茶。”

  另一杯策奉于大伯面前，最后一杯则是给自家老爸。

  老爷子拿起面前的茶杯，品茶分成三口，一口啜，二口品，三口回味，直至充分体验到茶香，方才落肚。

  第二轮才轮到小叔，堂哥，堂嫂。

  “还是喝小轩泡的茶好喝，在魔都都没人泡茶，怪想念的。”凌东喝完称赞道。

  “琼琼，你不是给小轩他们准备了礼物吗？去拿过来吧！”

  “好的，我差点忘记了。”

  林琼琼到楼上走去，下来的时候手上拎了两个袋子。

  “小轩，这两个手机给你还有你妹妹，小博，小杰，这两个学习机给你们，要好好学习。”凌东将礼物递给几个堂弟。

  “大哥，这有些贵了吧。”凌轩看到白色盒子里面的一个苹果被咬了一口的标记，瞬间就知道是什么了。

  “小轩，说好的，你冲茶我就给你礼物，现在茶喝了，总不能让我反悔吧。”

  “而且，这礼物是你嫂子准备的，我只是借花献佛，不信你问下你嫂子。琼琼，你说是吧！”凌东说完还让林琼琼作证。

  而凌轩不好意思看向嫂子，只好道了声着“谢谢大哥大嫂。”

  大嫂在他心中，那是仙子级别的存在......

  拿过礼物后，凌轩开始冲茶了。

  现在屋子里十多个人，而茶杯只有三个，所以凌轩只能不断的冲茶，洗杯，冲茶，烧水......