第 7 部分
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.,可使用上方 ”收藏到我的浏览器” 功能 和 ”加入书签” 功能!佳就念着也要去后花园捉蟋蟀玩。李月荷陪小荣佳到了后花园,让丫鬟陪她去石头缝里看看有没有蟋蟀,自己找了个地方坐下乘凉。
在后花园里待了一会儿,却有丫鬟来说:“郡主,周大人告辞了。王爷让您去正厅,说有话要跟您说。”
李月荷让丫鬟先送小荣佳回房,自己去了正厅。到了正厅,只见李忠背着双手,在厅内踱步。李忠见了李月荷便说:“荷儿,南明国保不准什么时候还会来接你回去,这些大人们,你还是避开一些的好,免生闲话。”
李月荷只得应了一声:“是。”
李忠教导了李月荷一会儿,却有老夫人那边的丫鬟来请李月荷。
原来老夫人上次听李月荷说起有一种名叫“西施舌”的菜式,极为美味,便叫厨子照李月荷说的做了一道,让李月荷过去尝尝味道对不对。李月荷尝了一下,味道清香鲜甜,有微微的茶香,便问厨子加了哪种茶叶,厨子说是加了上等龙井。这种名叫“西施舌”的菜式,是一种叫“沙蛤”的海产壳类做成的。这种非蚬非蚌的贝壳类,呈厚实的三角扇形,外形小巧,壳为淡黄褐色。因那贝壳被打开时,吐出的白r像是一条小舌头,不免令人浮想联翩,故名“西施舌”。
但是中国的美女众多,为什么不叫“昭君舌”、“贵妃舌”、“貂蝉舌”,单单叫“西施舌”?这里有个传说:春秋时,越王勾践借助美女西施之力,使美人计灭了吴国。大局既定,越王正想接西施回国,越王的王后怕西施回国会受宠,威胁到自己的地位,便让人绑一巨石于西施背上,将她沉于江底。西施死后化为“沙蛤”,期待有人找到她,她好吐出丁香小舌,尽诉冤情。
但是男人在吃“沙蛤”时,想的并不是冤情,而是自作多情,很香艳的幻想自己是在与西施的香舌纠缠不休。女人在吃时,却觉得这贝壳像是有口难言,长得美只能被利用,长得不美又没有传奇。男人要利用她的美色,女人要毁掉她的美色。
可能是“沙蛤”吃多了,老夫人下午就闹起了腹泻,惊动了全家。李忠忙去请大夫。李月荷听丫鬟说了此事,忙赶往老夫人处探望。到了老夫人处,见大夫还没有到,众人焦急得不得了。老夫人上了年纪,蹲了几回茅房,腿都软了,脸色发青。李月荷见状不妙,急急往厨房走去,寻到厨子说了一个办法。
过了一会儿,厨子送了一碗东西到老夫人处,说是郡主吩咐他做给老夫人喝的,能止腹泻。众人一看,不过一碗红糖生姜j蛋水而已。老夫人听见能止腹泻,顾不得许多,令丫鬟快端过来。
老夫人喝下没多久,果然止了腹泻。大夫来看了看,说已没什么大碍,饮食清淡些就可以了。至晚,厨子又端来一碗红糖生姜j蛋水,老夫人喝下后,气力稍稍恢复了一些,便问这碗东西是如何做出来的,效果倒不错。
厨子忙答:“做法极简单,不过是打了一个j蛋放入碗中搅散了备用。先用六片生姜、半勺红糖,加水烧开再煮一会儿,然后用这水去冲碗里的j蛋,冲出的j蛋茸趁热送来给老夫人即可。郡主说这个能止腹泻,奴才刚心里还嘀咕呢,没想到真的灵验!”
众人听厨子说了老半天,这才发现不见李月荷,忙叫丫鬟去找。丫鬟回来说:“郡主忙着打理小公主呢。小公主也拉肚子了。”原来小荣佳也是吃了“沙蛤”就闹肚子了。看来这个东西不是谁都能吃的,老人和孩子、肠胃弱的人都承受不了。
话说厨房送来的红糖生姜j蛋水,小荣佳却不肯喝,嫌水辣,有姜�
.,可使用上方 ”收藏到我的浏览器” 功能 和 ”加入书签” 功能!佳就念着也要去后花园捉蟋蟀玩。李月荷陪小荣佳到了后花园,让丫鬟陪她去石头缝里看看有没有蟋蟀,自己找了个地方坐下乘凉。
在后花园里待了一会儿,却有丫鬟来说:“郡主,周大人告辞了。王爷让您去正厅,说有话要跟您说。”
李月荷让丫鬟先送小荣佳回房,自己去了正厅。到了正厅,只见李忠背着双手,在厅内踱步。李忠见了李月荷便说:“荷儿,南明国保不准什么时候还会来接你回去,这些大人们,你还是避开一些的好,免生闲话。”
李月荷只得应了一声:“是。”
李忠教导了李月荷一会儿,却有老夫人那边的丫鬟来请李月荷。
原来老夫人上次听李月荷说起有一种名叫“西施舌”的菜式,极为美味,便叫厨子照李月荷说的做了一道,让李月荷过去尝尝味道对不对。李月荷尝了一下,味道清香鲜甜,有微微的茶香,便问厨子加了哪种茶叶,厨子说是加了上等龙井。这种名叫“西施舌”的菜式,是一种叫“沙蛤”的海产壳类做成的。这种非蚬非蚌的贝壳类,呈厚实的三角扇形,外形小巧,壳为淡黄褐色。因那贝壳被打开时,吐出的白r像是一条小舌头,不免令人浮想联翩,故名“西施舌”。
但是中国的美女众多,为什么不叫“昭君舌”、“贵妃舌”、“貂蝉舌”,单单叫“西施舌”?这里有个传说:春秋时,越王勾践借助美女西施之力,使美人计灭了吴国。大局既定,越王正想接西施回国,越王的王后怕西施回国会受宠,威胁到自己的地位,便让人绑一巨石于西施背上,将她沉于江底。西施死后化为“沙蛤”,期待有人找到她,她好吐出丁香小舌,尽诉冤情。
但是男人在吃“沙蛤”时,想的并不是冤情,而是自作多情,很香艳的幻想自己是在与西施的香舌纠缠不休。女人在吃时,却觉得这贝壳像是有口难言,长得美只能被利用,长得不美又没有传奇。男人要利用她的美色,女人要毁掉她的美色。
可能是“沙蛤”吃多了,老夫人下午就闹起了腹泻,惊动了全家。李忠忙去请大夫。李月荷听丫鬟说了此事,忙赶往老夫人处探望。到了老夫人处,见大夫还没有到,众人焦急得不得了。老夫人上了年纪,蹲了几回茅房,腿都软了,脸色发青。李月荷见状不妙,急急往厨房走去,寻到厨子说了一个办法。
过了一会儿,厨子送了一碗东西到老夫人处,说是郡主吩咐他做给老夫人喝的,能止腹泻。众人一看,不过一碗红糖生姜j蛋水而已。老夫人听见能止腹泻,顾不得许多,令丫鬟快端过来。
老夫人喝下没多久,果然止了腹泻。大夫来看了看,说已没什么大碍,饮食清淡些就可以了。至晚,厨子又端来一碗红糖生姜j蛋水,老夫人喝下后,气力稍稍恢复了一些,便问这碗东西是如何做出来的,效果倒不错。
厨子忙答:“做法极简单,不过是打了一个j蛋放入碗中搅散了备用。先用六片生姜、半勺红糖,加水烧开再煮一会儿,然后用这水去冲碗里的j蛋,冲出的j蛋茸趁热送来给老夫人即可。郡主说这个能止腹泻,奴才刚心里还嘀咕呢,没想到真的灵验!”
众人听厨子说了老半天,这才发现不见李月荷,忙叫丫鬟去找。丫鬟回来说:“郡主忙着打理小公主呢。小公主也拉肚子了。”原来小荣佳也是吃了“沙蛤”就闹肚子了。看来这个东西不是谁都能吃的,老人和孩子、肠胃弱的人都承受不了。
话说厨房送来的红糖生姜j蛋水,小荣佳却不肯喝,嫌水辣,有姜�