第 3 部分
�给小荣佳喂了一些。李月荷回头叮嘱碧玉,给小荣佳穿衣服时注意看看她热不热,有没有流汗,天气虽是凉了,也不用给小孩子穿太多,比大人稍多一件薄外衣就行了。富贵家的小孩子不怕冻着,就怕捂着。小孩子衣服穿得太多,捂出汗来,风一吹,反倒容易着凉生病。
交代了一遍,刚好有宫女送了米浆过来,李月荷接过喂小荣佳。小荣佳只吃了一口,便再不肯张开嘴。李月荷不解,自己尝了一口,原来淡而无味,难怪她不吃呢!小孩子到了这个时候,已能分辨各种味道,但是不能给小孩子吃太咸味太重的东西,三岁之前形成的饮食习惯,将会影响她以后一生的饮食习惯。
李月荷挥挥手叫宫女把米浆拿下去,叫厨房另煲一碗瘦r茸米浆来。婴儿初试吃奶类之外的食物,要从最基本、最普通的食物开始,然后逐样逐样地增加,不能一开始就吃名贵的食物,也不能吃得太杂,免得伤了她的肠胃。现在小荣佳一天一餐米浆,半杯果汁,吃母r的次数少了。婴儿到了四个月以后,吃奶量逐渐减少,生长速度也减缓了下来。
瘦r茸米浆送来后,李月荷重新喂给小荣佳。多了一点味道,小荣佳吃得特别快。李月荷怕她噎着,故意放慢了速度,小荣佳张大嘴等着,就像一只嗷嗷待哺的小鸟。
见李月荷喂完了小荣佳,玉兰忙叫宫女去传午膳。午膳摆了上来,除了例行的饭菜,多了两道小吃,一道是潮汕的鱼蛋串,烤得微焦,香味扑鼻;一道是葱花萝卜糕,加了酱汁。萝卜糕微辣清甜,吃着并不腻。最让李月荷欣喜的是那个潮汕鱼蛋:爽口、弹牙、香滑。李月荷吃了两串,满口香甜的鱼味。要知道,李月荷在前生世界里正是潮汕人,常能吃到正宗的潮汕菜,来这里后,思乡之情浓烈,不提防吃到如此好味的潮汕鱼蛋。
晚膳时,又多了一道小吃,这回却是潮汕鱼皮饺,样子小巧讨喜,像个小金元宝。李月荷尝了几个,饺皮韧性十足,馅料清淡可口,想必跟潮汕鱼蛋串是同一个厨师做的。用完晚膳后,李月荷传了做潮汕鱼蛋串的厨师觐见。
御厨总管领着一个年轻的厨师进来,正要行礼,李月荷摆摆手让免了。
令两人坐下后,李月荷问年轻的厨师方明年:“今天的鱼蛋和鱼皮饺是你做的吗?”
方明年惶恐地答:“正是小人。”
李月荷问:“是什么鱼做的,挺好吃!”
方明年听见夸奖,笑了,露出一口白牙说:“是用一种叫‘那哥’的鱼做的。”
李月荷饶有兴趣地追问做法。方明年详细介绍了做法。
正谈论着鱼蛋,内侍拖长声音尖声报道:“皇上驾到!”
两位厨师慌忙起身跪迎。落座后,李月荷继续同方明年讨论各种潮汕小食。原来方明年是潮汕人,说起潮汕各种特产、风土人物,颇为熟悉。
唐子仪也听得有趣,c嘴问方明年:“你叫什么名字?”方明年忙回答了。唐子仪说:“这个名字倒少见,有什么来历没有?”他只是随便问问,不想还真有来历,“奴才娘生奴才那会儿,正是大年二十九,个个忙着过年,请不到稳婆,奴才爹一着急就说,明年再生就好了,明年再生就好了……稳婆到底是来了,但奴才也就取名‘明年’了,一直用到现在。”
第五章 荣佳会笑了(5)
唐子仪很少听见这些民间趣事,笑得一口茶都喷了出来。方明年有点慌了,“皇上若觉得奴才这名字不好,奴才去改了就是。”唐子仪笑着说:“这个名字有趣,不用改了。李娘娘喜欢你做的鱼蛋,下去领赏吧!就赏你一个金鱼蛋
交代了一遍,刚好有宫女送了米浆过来,李月荷接过喂小荣佳。小荣佳只吃了一口,便再不肯张开嘴。李月荷不解,自己尝了一口,原来淡而无味,难怪她不吃呢!小孩子到了这个时候,已能分辨各种味道,但是不能给小孩子吃太咸味太重的东西,三岁之前形成的饮食习惯,将会影响她以后一生的饮食习惯。
李月荷挥挥手叫宫女把米浆拿下去,叫厨房另煲一碗瘦r茸米浆来。婴儿初试吃奶类之外的食物,要从最基本、最普通的食物开始,然后逐样逐样地增加,不能一开始就吃名贵的食物,也不能吃得太杂,免得伤了她的肠胃。现在小荣佳一天一餐米浆,半杯果汁,吃母r的次数少了。婴儿到了四个月以后,吃奶量逐渐减少,生长速度也减缓了下来。
瘦r茸米浆送来后,李月荷重新喂给小荣佳。多了一点味道,小荣佳吃得特别快。李月荷怕她噎着,故意放慢了速度,小荣佳张大嘴等着,就像一只嗷嗷待哺的小鸟。
见李月荷喂完了小荣佳,玉兰忙叫宫女去传午膳。午膳摆了上来,除了例行的饭菜,多了两道小吃,一道是潮汕的鱼蛋串,烤得微焦,香味扑鼻;一道是葱花萝卜糕,加了酱汁。萝卜糕微辣清甜,吃着并不腻。最让李月荷欣喜的是那个潮汕鱼蛋:爽口、弹牙、香滑。李月荷吃了两串,满口香甜的鱼味。要知道,李月荷在前生世界里正是潮汕人,常能吃到正宗的潮汕菜,来这里后,思乡之情浓烈,不提防吃到如此好味的潮汕鱼蛋。
晚膳时,又多了一道小吃,这回却是潮汕鱼皮饺,样子小巧讨喜,像个小金元宝。李月荷尝了几个,饺皮韧性十足,馅料清淡可口,想必跟潮汕鱼蛋串是同一个厨师做的。用完晚膳后,李月荷传了做潮汕鱼蛋串的厨师觐见。
御厨总管领着一个年轻的厨师进来,正要行礼,李月荷摆摆手让免了。
令两人坐下后,李月荷问年轻的厨师方明年:“今天的鱼蛋和鱼皮饺是你做的吗?”
方明年惶恐地答:“正是小人。”
李月荷问:“是什么鱼做的,挺好吃!”
方明年听见夸奖,笑了,露出一口白牙说:“是用一种叫‘那哥’的鱼做的。”
李月荷饶有兴趣地追问做法。方明年详细介绍了做法。
正谈论着鱼蛋,内侍拖长声音尖声报道:“皇上驾到!”
两位厨师慌忙起身跪迎。落座后,李月荷继续同方明年讨论各种潮汕小食。原来方明年是潮汕人,说起潮汕各种特产、风土人物,颇为熟悉。
唐子仪也听得有趣,c嘴问方明年:“你叫什么名字?”方明年忙回答了。唐子仪说:“这个名字倒少见,有什么来历没有?”他只是随便问问,不想还真有来历,“奴才娘生奴才那会儿,正是大年二十九,个个忙着过年,请不到稳婆,奴才爹一着急就说,明年再生就好了,明年再生就好了……稳婆到底是来了,但奴才也就取名‘明年’了,一直用到现在。”
第五章 荣佳会笑了(5)
唐子仪很少听见这些民间趣事,笑得一口茶都喷了出来。方明年有点慌了,“皇上若觉得奴才这名字不好,奴才去改了就是。”唐子仪笑着说:“这个名字有趣,不用改了。李娘娘喜欢你做的鱼蛋,下去领赏吧!就赏你一个金鱼蛋