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  略翻几下就调味出锅。

  一盘小炒手撕面筋就做好了。

  盛出来，魏君明冲徐拙问道：“这是典型的川菜炒法，看完有什么感受吗？”

  老实的徐老板吞吞口水：“饿……”

  魏君明原本已经准备好给徐拙讲川味小炒的注意事项。

  听了这话之后，顿时没了说下去的兴趣。

  “吃饭吃饭，等会儿我还得回去呢。”

  把手撕面筋端出来，徐拙又做了蓑衣黄瓜和洋葱木耳，盛了十来根羊蹄。

  酸辣面鱼直接拌好一大盆，谁吃谁盛。

  众人开吃。

  魏君明尝了一口面筋，又尝了一口黄瓜。

  “徐拙，这个酱汁不错，不过还有所欠缺，吃过饭我帮忙改一下。”

  徐老板心里高兴得一批。

  他刚刚把蓑衣黄瓜做出来。

  就是打着让魏君明帮忙改良的主意。

  没想到魏君明先提出来了。

  “魏伯伯，吃羊蹄，来来来，这羊蹄凉着吃其实味道更好，很筋道……”

  徐老板一脸的假客气。

  魏君明刚放下碗筷，徐拙就拽着他进入后厨。

  “魏伯伯，你说这凉拌汁该怎么改良呢？”

  桌上摆着一碗刚刚徐拙拌好的凉拌汁。

  魏君明尝了尝，很简单的就分辨出了所有的配料。

  “白糖、生抽、白醋、蚝油、蒜末、香油、辣椒油。这个配比挺不错的，只是这里面不该放蒜末。”

  这话说得徐拙一愣。

  不能放蒜末，那做出来的黄瓜会好吃吗？

  魏君明左右看了看：“徐拙，你这有榨汁机吗？”

  徐拙从杂物间翻出来一个。

  这是去年他想喝石榴汁，自己买的一台。

  清洗一遍之后，徐拙按照魏君明的要求，榨了一些蒜汁。

  榨好之后，魏君明让徐拙切五根蓑衣黄瓜。

  他则是开始在一个盆里配凉拌汁。

  配方是徐拙刚刚说的，不过魏君明调整了一下比例。

  他减少了生抽，增加了白糖。

  同时还把白醋换成了米醋。

  凉拌汁一次做了半盆。

  看得正在切菜的徐拙有些心慌。

  搞这么多，不好吃的话可真是太浪费了。

  魏君明拿着勺子开始搅拌料汁。

  吃饱喝足的于可可凑过来，对这半盆黑乎乎的料汁很是好奇。

  “魏伯伯，这是什么东西啊？味道闻起来很不错的样子。”

  魏君明一边搅动一边笑着跟这丫头解释：“做的凉拌汁，等会儿你就知道了。”

  五根蓑衣黄瓜切好之后，魏君明这边也搅拌得差不多了。