第9节
�钟就传到了。林慕月这个星期因为生意的糟糕人都没有之前精神了,再一听到这个。当时就委屈得不行。等到林慕阳下午到了,她立刻就把这件事告诉了弟弟。“不然我们也降价吧!”
三毛钱当然有得赚。但对林慕阳来说却不能像崔大胡子这种人低头。如果降价,就等于认同了他的胡说八道。何况他的汤都是自己买辛香料和排骨鸡架煮的,连味精都不放就鲜美得很。而且无论是鱼丸虾丸鱼豆腐之类的东西还是豆腐干木耳等等这些东西,他全部都是买的好食材。他看过崔大胡子家没放到锅里煮之前的串儿。他不能说恶心,但菜上的黄叶子简直不能更明显。而这些东西放到红红的汤里煮过之后根本就看不出来。至于鱼丸虾丸什么的,造假的可不在少数,他曾经拜托过何奶奶的孙子去崔大胡子那里一样买过一根。其他的东西差距不是太大,鱼豆腐也是好的,但是鱼丸和虾丸绝对是假的,从汤里拿出来之后吃到嘴里只有汤的调料味儿个没有鱼虾的鲜味儿。
一个质量完全不过硬只靠着低价的生意一阵子肯定没问题,但是一直下去就不可能了。林慕阳还是很有信心最终胜利的是自己和姐姐。“姐,别担心。咱们又不是没生意做。这样每天你串串儿就不用再像那么累。咱家的东西真材实料,要是还三毛钱不是就没得赚了。咱们是为了吃口饭,不是为了跟人家置气。”
慕月对钱是很敏感的,她每天都有计算卖掉多少串儿,买了多少食材,包括林慕阳煮汤用的料钱她都有记账。所以她不是特别理解弟弟说没得赚,只是的确少赚一多。但弟弟的话她都听,既然不降价,那就不降价吧。只是那么多钱不是自己的了,心里很疼。“听你的,可是……”
慕阳笑了一下:“姐,赚钱虽然很重要。但更重要的是对得起良心。别想这些了,马上放学了,我也有点儿饿,咱们先开火热上,我也先吃几个。”
周六这天早上,秦旭一大就打电话叫林慕阳去玩。林慕阳现在是真没心情。任谁发生这样的事也都不能没心没肺,不过他并没有打算告诉秦旭。只是说学校留了实习题,他要在家练习基本刀法。而实际上,他们这学期根本就没学到这个。
秦旭是个实心眼儿的人,尤其是对认定了的兄弟,更是一万个相信。为了不耽误林慕阳的大厨之路,他哀叹了好一会儿,还是去找其他人玩去了。
关掉电话,林慕阳叹了口气。他虽然告诉姐姐不要介意,也觉得自家的涮串儿能挺下来。但到底还是心烦心乱的。两世为人,他从来没有顺风顺水的时候。但第一次自己做生意,即便已经在最开始意料到会有人跟风抢生意,可等真的到了这个时候,他觉得自己还是需要一段时间来消化。最关键的是,他得最好最坏的打算。不能去让人家不卖,他们也不能降价,那他就把主意打到了增加新品种上。至少卤肉串就是个不错的例子。
那些带着花香果香的果冻肯定是要放到天开始变热的时候开始卖的。而且跟涮串儿一点儿都不搭,他这几天绞尽脑汁,也不知道到底要选什么才好。各种书籍里的小吃实在是太多了。
最近串串儿的数量下降,慕月在家的时间也就不那么忙。尤其是星期六,她可以一边儿盯着洗衣机洗衣服,一边儿看电视。她也知道弟弟最近心情不好,因为那个讨厌的人跟他们买一样的东西。明明是弟弟想出来的好吃的,那个人是偷了自己家的。“阳阳,你说为什么他不好好卖那个叫汉堡的东西,非要抢我们的东西卖?还有,那个汉堡好吃嘛?”
慕阳正在专心地泛着从学校图书馆里借回来的小吃大全。听到姐姐这一说,灵机一动:“姐,我带你去吃汉堡吧!”
慕月有点儿没明白:“为什么?汉堡好吃吗?”
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三毛钱当然有得赚。但对林慕阳来说却不能像崔大胡子这种人低头。如果降价,就等于认同了他的胡说八道。何况他的汤都是自己买辛香料和排骨鸡架煮的,连味精都不放就鲜美得很。而且无论是鱼丸虾丸鱼豆腐之类的东西还是豆腐干木耳等等这些东西,他全部都是买的好食材。他看过崔大胡子家没放到锅里煮之前的串儿。他不能说恶心,但菜上的黄叶子简直不能更明显。而这些东西放到红红的汤里煮过之后根本就看不出来。至于鱼丸虾丸什么的,造假的可不在少数,他曾经拜托过何奶奶的孙子去崔大胡子那里一样买过一根。其他的东西差距不是太大,鱼豆腐也是好的,但是鱼丸和虾丸绝对是假的,从汤里拿出来之后吃到嘴里只有汤的调料味儿个没有鱼虾的鲜味儿。
一个质量完全不过硬只靠着低价的生意一阵子肯定没问题,但是一直下去就不可能了。林慕阳还是很有信心最终胜利的是自己和姐姐。“姐,别担心。咱们又不是没生意做。这样每天你串串儿就不用再像那么累。咱家的东西真材实料,要是还三毛钱不是就没得赚了。咱们是为了吃口饭,不是为了跟人家置气。”
慕月对钱是很敏感的,她每天都有计算卖掉多少串儿,买了多少食材,包括林慕阳煮汤用的料钱她都有记账。所以她不是特别理解弟弟说没得赚,只是的确少赚一多。但弟弟的话她都听,既然不降价,那就不降价吧。只是那么多钱不是自己的了,心里很疼。“听你的,可是……”
慕阳笑了一下:“姐,赚钱虽然很重要。但更重要的是对得起良心。别想这些了,马上放学了,我也有点儿饿,咱们先开火热上,我也先吃几个。”
周六这天早上,秦旭一大就打电话叫林慕阳去玩。林慕阳现在是真没心情。任谁发生这样的事也都不能没心没肺,不过他并没有打算告诉秦旭。只是说学校留了实习题,他要在家练习基本刀法。而实际上,他们这学期根本就没学到这个。
秦旭是个实心眼儿的人,尤其是对认定了的兄弟,更是一万个相信。为了不耽误林慕阳的大厨之路,他哀叹了好一会儿,还是去找其他人玩去了。
关掉电话,林慕阳叹了口气。他虽然告诉姐姐不要介意,也觉得自家的涮串儿能挺下来。但到底还是心烦心乱的。两世为人,他从来没有顺风顺水的时候。但第一次自己做生意,即便已经在最开始意料到会有人跟风抢生意,可等真的到了这个时候,他觉得自己还是需要一段时间来消化。最关键的是,他得最好最坏的打算。不能去让人家不卖,他们也不能降价,那他就把主意打到了增加新品种上。至少卤肉串就是个不错的例子。
那些带着花香果香的果冻肯定是要放到天开始变热的时候开始卖的。而且跟涮串儿一点儿都不搭,他这几天绞尽脑汁,也不知道到底要选什么才好。各种书籍里的小吃实在是太多了。
最近串串儿的数量下降,慕月在家的时间也就不那么忙。尤其是星期六,她可以一边儿盯着洗衣机洗衣服,一边儿看电视。她也知道弟弟最近心情不好,因为那个讨厌的人跟他们买一样的东西。明明是弟弟想出来的好吃的,那个人是偷了自己家的。“阳阳,你说为什么他不好好卖那个叫汉堡的东西,非要抢我们的东西卖?还有,那个汉堡好吃嘛?”
慕阳正在专心地泛着从学校图书馆里借回来的小吃大全。听到姐姐这一说,灵机一动:“姐,我带你去吃汉堡吧!”
慕月有点儿没明白:“为什么?汉堡好吃吗?”
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