第九十九章 人间处处有高手
味起来呢?
见到大家的询问眼光,伊娃没有藏私,平和的道:“传统烹饪新鲜鲍鱼,是不会加入像香菜、柠檬这样的辅助材料的,但是通过这么多年的实践,我发现香菜、柠檬和陈醋按照一定比例混合在一起,却能先抑后扬,更加的让黄金鲍鱼的味道接近于完美,故而今天我就这么做了。”
“好个先抑后扬!”八个评委击掌叹道,“难怪我们刚开始吃的时候,口感觉得很是怪异,甚至有点涩口的感觉……但是到了后面,却是越吃越香,越吃越爽口呢!”
经过这样一论证,大家终于相信八个评委不是“见色忘义”,只会偏袒美女,人家皇家厨师的称号,可不是浪得虚名!
“好!……”
叫好声和鼓掌声纷纷响了起来,食客们一时忘记了自己的立场,只是为美食所折服着。
周清脸上强颜欢笑,心中却是失望无比,他本来想套出伊娃制作黄金鲍鱼的方法,让郑师傅学得秘法,至少挽回一点损失,可不想伊娃年纪虽小,但头脑可不笨,一句“按照一定比例混合”,就轻描淡写的将重要配料略过了。
再想想伊娃烹饪黄金鲍鱼的速度,竟然比起有十八年经验的郑毕宇还快许多,这让周清更加的失去了再比下去的信心,他偷偷望向背后,只见刚才还一副忿忿不平的厨师们,如今都低下了头,眼中再也不显锐气。
见闻如此的模样儿,周清还有什么不明白的。
要是再继续比下去,梨蓉食府的四大名厨剩下的三个,也多半得告负,这样一来,梨蓉食府还要不要再混呐?如此还不如自己主动认输来得光棍一些,毕竟人家是欧洲第一嘛,输了也不算丢脸……周清想着想着就下定了决心。
见到大家的询问眼光,伊娃没有藏私,平和的道:“传统烹饪新鲜鲍鱼,是不会加入像香菜、柠檬这样的辅助材料的,但是通过这么多年的实践,我发现香菜、柠檬和陈醋按照一定比例混合在一起,却能先抑后扬,更加的让黄金鲍鱼的味道接近于完美,故而今天我就这么做了。”
“好个先抑后扬!”八个评委击掌叹道,“难怪我们刚开始吃的时候,口感觉得很是怪异,甚至有点涩口的感觉……但是到了后面,却是越吃越香,越吃越爽口呢!”
经过这样一论证,大家终于相信八个评委不是“见色忘义”,只会偏袒美女,人家皇家厨师的称号,可不是浪得虚名!
“好!……”
叫好声和鼓掌声纷纷响了起来,食客们一时忘记了自己的立场,只是为美食所折服着。
周清脸上强颜欢笑,心中却是失望无比,他本来想套出伊娃制作黄金鲍鱼的方法,让郑师傅学得秘法,至少挽回一点损失,可不想伊娃年纪虽小,但头脑可不笨,一句“按照一定比例混合”,就轻描淡写的将重要配料略过了。
再想想伊娃烹饪黄金鲍鱼的速度,竟然比起有十八年经验的郑毕宇还快许多,这让周清更加的失去了再比下去的信心,他偷偷望向背后,只见刚才还一副忿忿不平的厨师们,如今都低下了头,眼中再也不显锐气。
见闻如此的模样儿,周清还有什么不明白的。
要是再继续比下去,梨蓉食府的四大名厨剩下的三个,也多半得告负,这样一来,梨蓉食府还要不要再混呐?如此还不如自己主动认输来得光棍一些,毕竟人家是欧洲第一嘛,输了也不算丢脸……周清想着想着就下定了决心。