第874章 鱼脍
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华阳郡主顿时被吸引了注意力。
怎么只是用匕首划了一下,鱼就变成两半了?
鱼皮这么容易就扯掉了?
“儿媳妇这丫鬟手艺倒是不错。”梁老爷赞叹地点了点头。
华阳郡主不搭理他,饶有趣味地望着草枝。
下面就是切鱼片了。
草枝的动作幅度并不大,也没有挥舞着手臂,只是手腕转动,匕首微动,那鱼片便自己飞了出去。
一片刚出,另一片就紧跟着而出。
两片连接,那鱼片很薄很薄,如同晶莹剔透的蝴蝶薄翼,在偶然透进来的光下,竟如同一只只雪白的蝴蝶,从她的刀下逃出,缓缓落入盘中。
一只只圣洁的蝴蝶,身上带着光辉,缓缓飞出,让人忍不住屏息,唯恐惊扰了它们。
“真美!”
这时,一声感叹惊醒了华阳郡主和梁老爷。
声音正是那船家发出来的。
他发觉自己做错了事情,赶紧缩回了脑袋,不敢再看。
华阳郡主皱了皱眉,有些不满。
这船家未免太无礼了些!
不过看向那蝴蝶般的鱼片时,她眼里透着光。
她看梁老爷看着自己,喝了一口茶掩饰自己的情绪,面不改色地赞了一句,“不错,嬷嬷,把我那次得的翡翠葫芦赏给她,另外再给好儿一套红宝石头面吧。”
茌好道:“儿媳替草枝谢过娘了。”
“你对你这丫鬟倒是宠爱。”华阳郡主眼睛仍旧没有离开草枝的手,眼里尽是赞叹。
茌好不好意思地笑了笑,目光也看向了草枝。
她嘴里道:“等有机会,儿媳给您做金齑玉鲙,那个也好吃。”
“哦,这名字倒是好听。”华阳郡主随口说道。
茌好道:“名字好听,味道也好。”
金齑玉鲙源自鱼生,只是加了金齑。
所谓金齑就是用粳米煮为白饭,加入熟栗子,碾成泥,然后依次加入用清水泡过的蒜瓣,捣好的白梅、橘皮、姜末,调入香醋,裹挟成团。
再放上鱼片,即为金齑玉鲙。
梁老爷听了茌好的说法,忍不住咽了咽口水。
“听起来倒是好吃,不如明日让你这丫鬟做?”
“你就只知道吃,君儿那毛病估计就是你这儿传下来的!”华阳郡主瞪了他一眼。
“郡主,老爷请用。”草枝将盘子放在华阳郡主面前的小几上。
只见盘子里仿佛栖息着一只只白玉蝴蝶,美得让人不忍心吃下。
“只是这盘子到底有些粗陋,若是用那蓝底白花的瓷器来装,必然更美些。”华阳郡主叹了一口气,有些遗憾。
“夫人喜欢,回去再让这丫鬟做就是了。”梁老爷跃跃欲试,想要动筷子。
“你就知道吃,这是儿媳妇的丫鬟,又不是大厨房的厨娘!是你做公公的能随便使唤的?”华阳郡主冷冷道。
梁老爷�
华阳郡主顿时被吸引了注意力。
怎么只是用匕首划了一下,鱼就变成两半了?
鱼皮这么容易就扯掉了?
“儿媳妇这丫鬟手艺倒是不错。”梁老爷赞叹地点了点头。
华阳郡主不搭理他,饶有趣味地望着草枝。
下面就是切鱼片了。
草枝的动作幅度并不大,也没有挥舞着手臂,只是手腕转动,匕首微动,那鱼片便自己飞了出去。
一片刚出,另一片就紧跟着而出。
两片连接,那鱼片很薄很薄,如同晶莹剔透的蝴蝶薄翼,在偶然透进来的光下,竟如同一只只雪白的蝴蝶,从她的刀下逃出,缓缓落入盘中。
一只只圣洁的蝴蝶,身上带着光辉,缓缓飞出,让人忍不住屏息,唯恐惊扰了它们。
“真美!”
这时,一声感叹惊醒了华阳郡主和梁老爷。
声音正是那船家发出来的。
他发觉自己做错了事情,赶紧缩回了脑袋,不敢再看。
华阳郡主皱了皱眉,有些不满。
这船家未免太无礼了些!
不过看向那蝴蝶般的鱼片时,她眼里透着光。
她看梁老爷看着自己,喝了一口茶掩饰自己的情绪,面不改色地赞了一句,“不错,嬷嬷,把我那次得的翡翠葫芦赏给她,另外再给好儿一套红宝石头面吧。”
茌好道:“儿媳替草枝谢过娘了。”
“你对你这丫鬟倒是宠爱。”华阳郡主眼睛仍旧没有离开草枝的手,眼里尽是赞叹。
茌好不好意思地笑了笑,目光也看向了草枝。
她嘴里道:“等有机会,儿媳给您做金齑玉鲙,那个也好吃。”
“哦,这名字倒是好听。”华阳郡主随口说道。
茌好道:“名字好听,味道也好。”
金齑玉鲙源自鱼生,只是加了金齑。
所谓金齑就是用粳米煮为白饭,加入熟栗子,碾成泥,然后依次加入用清水泡过的蒜瓣,捣好的白梅、橘皮、姜末,调入香醋,裹挟成团。
再放上鱼片,即为金齑玉鲙。
梁老爷听了茌好的说法,忍不住咽了咽口水。
“听起来倒是好吃,不如明日让你这丫鬟做?”
“你就只知道吃,君儿那毛病估计就是你这儿传下来的!”华阳郡主瞪了他一眼。
“郡主,老爷请用。”草枝将盘子放在华阳郡主面前的小几上。
只见盘子里仿佛栖息着一只只白玉蝴蝶,美得让人不忍心吃下。
“只是这盘子到底有些粗陋,若是用那蓝底白花的瓷器来装,必然更美些。”华阳郡主叹了一口气,有些遗憾。
“夫人喜欢,回去再让这丫鬟做就是了。”梁老爷跃跃欲试,想要动筷子。
“你就知道吃,这是儿媳妇的丫鬟,又不是大厨房的厨娘!是你做公公的能随便使唤的?”华阳郡主冷冷道。
梁老爷�