第79章 拉面
 玉莲见她这样,无奈地说:“小姐,哪儿有直接问大小姐要什么礼物的您要自己准备才叫礼物。“

  她还以为小姐突然起这么一大早是做什么的呢,原来想起大小姐的生日,专门来问大小姐想要什么来了。

  茌蕳嘟了嘟嘴,“可是我想送姐姐喜欢的。我又怕自己选的姐姐不喜欢,那可怎么办“

  “蕳儿送的我都喜欢。“茌好洗了把脸,又用青盐刷了刷牙。

  茌蕳睁大了眼睛,“真的“

  “真的。“茌好点头。

  等香梅给她梳好了头发,她就往厨房去,“蕳儿就留下来一起吃早饭吧。“

  茌蕳听得一阵心喜,连连点头。

  “好啊!好啊!“

  这段时间,茌夫人逐渐让茌好减少给全家做饭的次数了。

  直到现在,每天最多只让她做中午饭,早饭晚饭都不让她做了。

  所谓由俭入奢易,由奢入俭难。

  茌蕳已经吃习惯了茌好做的饭菜,再回去吃厨房做的,总觉得味道有些不对。

  现在听茌好说要留自己吃早饭,她顿时高兴不已。

  不过这也没有让她忘记自己来的目的。

  她一面跟着茌好入了厨房,一面追问:“姐姐还是快告诉我你喜欢什么吧。我还是想送你你喜欢的。“

  “我不是说了,你送的我就会喜欢的。主要不是送什么,而是送礼人的心意。“茌好将耳边的碎发往后撩了一下,将搭在案桌上的盆子掀开。

  茌蕳蹙眉,“那好吧,我回去后再好好想想。“

  茌好这次做的是拉面。

  面是前一天晚上就准备好的,然后放进井水之中镇着,以防变味。

  她将准备好的面团分成三团,然后拉起两头,一边抖动着一边拉开。

  拉到手臂长以后,就对着拧成麻花状,再次拉开。

  如此反复,等到面团有韧劲以后,才放下搓成长条放在一旁备用。

  茌好准备用的汤是用猪大骨以及鸡骨焯水后,加入姜片大火烧开,然后一直用余火熬制今天早上的。

  她一掀开锅盖,一股残留的烟气从锅里飘散出来,带着猪骨汤的余温。

  因着只放了姜片,其余的一律没放,就连盐都是没放的,所以这汤的香味并不重。

  茌蕳好奇地看着锅里面乳白的汤汁,问:“姐姐这是什么“

  “这是猪骨制成的高汤,用来煮面味道好,而且养人。“

  “原来猪骨头还能熬汤啊“茌蕳好奇地直盯着熬汤的锅。

  “嗯,不止是猪骨,其余的鸡骨,羊骨之类的骨头都可以熬汤。“

  “我还以为,必须要加入肉才能熬汤呢。“茌蕳嘀咕着,鼻子忍不住动了动。

  她心中还是有些怀疑,这汤的味道闻起来没多香,真的好吃吗

  却见茌好试了试汤的温度,便让陈婆子生大火热汤。

  她自己则开始拉面。

  只见她拉开,对折,拉开,对着,如此反复了许多遍,看起�