老板说：“不可能啊！都是今天买的，怎么可能就变味了。刚刚还做了一个鱼头给另一桌吃了，都没说变味。”

  我说：“那你自己尝尝。”

  老板仔细地品尝，慢慢巴喳一下嘴巴，“就是这个味呀！没有变味，你们吓死我了。”

  “今天买的菜？不可能吧？老板，做生意要诚实守信，目光看长远，我们公司很多人到你这里吃饭，你今天不承认，损失的可不只是我们这两个客户，有可能我们公司所有人都不会到这里吃。”我镇定地说。

  老板慌忙说：“我想起来了，是昨天买的菜，在冰箱里放了一天。刚刚那一桌也做了一个鱼头，都没说变味，真的是一起买的，这位小姐也太厉害了吧！这也能吃出来。”

  “我女朋友说变味肯定是变味了，老板，以后做人要诚实。”云帆也跟着说。

  “是，你们说得对。”老板恭恭敬敬地说。“冰箱放一天的菜是可以吃的，真的没问题，这位小姐可能是对味道太敏感了。”

  “老板，还有一个豆瓣鲫鱼，鲫鱼是新鲜的吧？如果不新鲜说不要做了。”我说道。

  “活蹦乱跳的鲫鱼，刚刚杀的，保证新鲜。”老板说道。

  “好吧，先这样！谢谢老板！”我说道。

  云帆夹了一块红椒炒肉里面的肉，轻轻放进嘴里，慢慢咀嚼，半响，说道：“我以为很难吃，都做最坏的准备了，没想到味道还不错，哪有变味了？”

  “你说好吃就留给你吃吧！反正我是不吃的。”我笑着说。

  “你怎么会对味道这么敏感？压力好大呀！”他苦着脸似笑非笑说道。

  “我这还不算什么，我nǎinǎi才叫厉害，连长江里的鱼和池塘里的鱼味道都能吃得出来。纯天然，原汁原味才是最美的味道，这是我nǎinǎi说的。美食首要条件就是食材要新鲜，nǎinǎi教我品尝各种食物的味道，用心去体会，用心去感受，自然就能吃出其中的区别了。”我说道。

  这时豆瓣鲫鱼也端上来了，我用筷子轻轻挑了一点鱼肚皮肉，放进嘴里尝了一下，笑着说：“虽没有nǎinǎi做的好吃，但至少鱼没变味的，凑合吃吧！”

  他说：“你吃吧！我从小不爱吃鱼，一是总觉得鱼有腥味，二是鱼刺太多，特别是鲫鱼，鱼刺太多了，小时候吃鱼被鱼刺卡了好几回，以后就再也不敢吃了。”

  我听他说被鱼刺卡，忍不住哈哈大笑起来，“我跟你恰恰相反，我最爱吃鱼，特别是鲫鱼尤其喜爱。我们村后面有一条小河，河里鲫鱼最多，有村民打到新鲜鲫鱼，总会留几条卖给我nǎinǎi，大家都知道我nǎinǎi喜欢吃鲫鱼。而且nǎinǎi只吃河里打上来的鱼，池塘人工养的鱼她从来不吃，她说人工养的鱼没有鱼的味道。我应该也是受nǎinǎi的影响，特别爱吃鱼，河里的鱼和池塘的鱼也能吃出来一点，但没有nǎinǎi厉害。你说鱼有腥味，我觉得那应该是烹饪的问题，我nǎinǎi做的鱼只有香味从来感觉不到腥味。你嫌鱼刺多，我觉得慢慢吃，细嚼慢咽，鱼刺一点也不是问题，我们长江边上长大的孩子，很少听说有被鱼刺卡住了。”

  “可能是我妈不爱吃鱼，也不会做鱼，就直接影响了我，导致我也不爱吃鱼。”他说。

  我呵呵地笑。“你说的很有道理，要不是nǎinǎi这么会做美食，我也不会对食物这么敏感。”

  “你这么挑食，平时在食堂吃饭，怎么办？”他笑着说。

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