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  二舅一个卖骨汤面的，准备这么大平底锅干什么？

  难道真是别人说的。

  水平越菜，装备越帅？

  既然有现成的，自己不用再额外花钱，正好。

  清洗干净，打开炉灶，干就完了！

  做锅贴需要注意两点，外皮金黄酥脆、内里馨香爆汁。

  只要满足这两点，换成什么馅料都好吃。

  锅内倒入一层金黄清澈油层，将一个个锅贴排排放好。

  等锅贴煎的底面发黄，倒入提前备好的面糊水。

  想要煎出脆皮，面糊就很关键。

  需要面少水多，另外再加点淀粉。

  随着时间的过去，平底锅的锅沿处渐渐溢出白色雾气。

  这雾气带着香味，顺着抽风管道扩散到店外。

  基本上每天都是这个点的时候，林冲的美食就做好了。

  隔壁那些手边没活的，闻到香味儿跑过来一睹为快。

  大家围了一圈，一个个的紧盯着平底锅，眼珠子馋的恨不得钻进锅里看看。

  邓梅咽下口水。

  “这味道一闻就是韭菜鸡蛋的，真好闻。”

  别人也跟着说：

  “小林，肉馅的啥时候出来？”

  “快了，这一锅完了，下一锅就是。”

  “行，那我就先尝尝素馅，一会儿给我先来十个。不，二十个。不，三十个！”

  “小林，我也要三十个先塞塞牙缝。”

  “三十个塞牙缝，你牙缝够大的啊。”

  “要你管！”

  林冲不得已笑笑。

  “大家别急，这一锅里面只有一百个，咱们大家一人先来十个尝尝，后面还有，不急。”

  邓梅一听连忙道：

  “对，谁也别多要哈，第一锅尝鲜的，每人最多只能十个，等别人都分完了才能再要。”

  “就是，这样的话大家都能品尝到，挺好的。”

  “虽说每个人都不够吃，但这样的话，大家都能接受。老王他们几个还没来，估计他也馋的受不了了吧。”

  “行，那就这样吧，我同意，一人先来十个！”

  林冲的提议获得大家的一致认可。

  香味逐渐浓烈，隔着锅盖，就听到锅里传出的声音，从一开始的咕嘟咕嘟，慢慢变成了噼里啪啦。

  这说明，锅贴要煎好了。

  林冲掀开锅盖，一团雾气四散而出，浓郁到扑鼻的香气呼的一下散开，直往众人鼻子里钻。

  这滋味儿，太美妙了。

  还没看清锅内的情况呢，大家就先齐齐的咽口唾沫以示敬意。

  白雾散去，一个个焦黄油亮的锅贴出现在大家眼前。

  林冲抓起手边的黑芝麻和葱花淋上，然后再次盖上锅盖闷了片刻，终于，第一锅锅贴，大功�