第46章 适应能力都很强
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见万子墨一脸茫然,他一拍大腿:“嗨!我就知道,你们肯定是误会了,来——伯伯告诉你,那些南方的鸳鸯火锅,才会是那样子的,因为他们大多数人不敢吃辣,才发明的那种鸳鸯锅,而我们川省正宗的火锅,并不是你们所认为的辣和不辣,而是麻辣和香辣两种…………”。
“老板,可我还是想点鸳鸯锅,不管是什么口味,好吃就行……”。
“得——当我刚刚啥子都没讲……”。
“既然你决定就要鸳鸯锅,那就开始点配菜吧……”。
有了万子墨再次的确认,老板又拿出火锅配菜单,让他点。
万子墨接过配菜单,只见上面五花八门,各种肉类、鱼类、青菜类、菌菇类、还有海鲜类等等,要有尽有。
“来——你们都看看,喜欢吃什么,就报给老板……”
这个菜万子墨想让弟弟妹妹们自己点各自喜欢吃的。
万子涵他们一听大哥让自己点喜欢吃的,都开始一个个不客气的报菜名了。
畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿肉、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝。
禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡血、鸭血、鸭肠、鸡肝以及鸭珍等。
水产类:草鱼片、海蟹、海虾、水发海参、水发鱿鱼、水发鱼肚、鲜贝以及水发海带等。
蔬菜类:白菜、菠菜、豌豆苗、土豆片、莲藕片、白萝卜、黄瓜、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、豆腐、豆腐干、香菜等。
干货果品类:水发笋干、粉丝、红苕粉、红苕皮、魔芋、水发木耳等。
以上菜样数虽多,但份额不大,每样也只有一小盘,所以老板也没讶异几人点得多,确认一遍他们所点的菜类后,他便去后厨安排了。
“老板,可我还是想点鸳鸯锅,不管是什么口味,好吃就行……”。
“得——当我刚刚啥子都没讲……”。
“既然你决定就要鸳鸯锅,那就开始点配菜吧……”。
有了万子墨再次的确认,老板又拿出火锅配菜单,让他点。
万子墨接过配菜单,只见上面五花八门,各种肉类、鱼类、青菜类、菌菇类、还有海鲜类等等,要有尽有。
“来——你们都看看,喜欢吃什么,就报给老板……”
这个菜万子墨想让弟弟妹妹们自己点各自喜欢吃的。
万子涵他们一听大哥让自己点喜欢吃的,都开始一个个不客气的报菜名了。
畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿肉、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝。
禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡血、鸭血、鸭肠、鸡肝以及鸭珍等。
水产类:草鱼片、海蟹、海虾、水发海参、水发鱿鱼、水发鱼肚、鲜贝以及水发海带等。
蔬菜类:白菜、菠菜、豌豆苗、土豆片、莲藕片、白萝卜、黄瓜、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、豆腐、豆腐干、香菜等。
干货果品类:水发笋干、粉丝、红苕粉、红苕皮、魔芋、水发木耳等。
以上菜样数虽多,但份额不大,每样也只有一小盘,所以老板也没讶异几人点得多,确认一遍他们所点的菜类后,他便去后厨安排了。