第二十九章 开始做菜
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陈飞看都不看,锅瓢一甩,姜和大蒜便落入了锅中,只见他再次用锅瓢敲了下料理台,口中爆喝道:“老鳖,该入瓮了!”
话音刚落,盘中的甲鱼也被陈飞的力道震起,落入瓢中,同样被他甩到了锅里!
李晓曼和林夕瑶顿时看的小嘴大张,忍不住发出一声惊叹!陈飞这两手简直就帅爆了!
陈飞这时候没工夫理会她们的惊叹,只见他身上白净的厨师袍随着动作翻飞,锅瓢在锅里翻炒着甲鱼,片刻之后,陈飞又拎起一旁的料油倒入一些,放老抽继续加盖煮。
煮好之后,五花肉也差不多了,陈飞锅瓢一扫,两个锅盖便被扫飞起来,在锅盖落下之前,陈飞迅速将甲鱼从锅中捞起,放入五花肉的锅内,那两个锅盖这时才叠在一起,稳稳的落到料理台上!
陈飞视而不见,又在锅中放了一些水,再次加入少许冰糖和葱花,大火烧开,转小火收汁,然后不再理会,而是从兜里掏出烟,顺手点上。
“晓曼,把淀粉给我。”陈飞一口抽掉大半根烟,然后屈指一弹,烟头准确的飞了出去,落在厨房角落的垃圾桶里,一边拿起羊肉加入调料,开始腌制。
第二道要做的菜是糖醋鱼,这道菜比较简单,鱼上午就已经腌制好了,直接开始弄就行。鱼身上要抹一些淀粉糊,这样鱼更好定型,淀粉不在陈飞的手边,陈飞也懒得走过去拿了,便喊了李晓曼一声。
“啊?哦哦!”李晓曼这才从呆愣状态中回过神来,慌忙跑去拿了淀粉糊,递给陈飞。
“你发什么呆呢?不指望你配合默契一点,但是好歹听到我喊你你反应要快一些啊。”陈飞见李晓曼一副如梦初醒的模样,忍不住皱了皱眉。
妈蛋,自己赌上十年的自由拼死拼活帮这小妞打响餐厅的名气,这小妞竟然还有闲心在工作时间发呆!
“抱,抱歉……”李晓曼俏脸一红,竟然破天荒的给陈飞道了个歉。
她刚才也是被陈飞的帅气所惊呆了,李晓曼自认见过不少厨师炒菜,但像陈飞那样的,李晓曼却也只在电影里面看到过,所以一时没能回过神来。
陈飞也没追究,只是撇撇嘴,倒出一些淀粉,加水调成糊,抹在鱼的身上。
“哥哥,为什么要抹淀粉啊?”这时,林夕瑶也反应了过来,见自己晃神的功夫陈飞一个菜都差不多做好了,连忙眼珠子一转,露出一脸人畜无害的笑容走过来问道。
“这样煎的时候才不容易弄的乱七八糟。”陈飞瞥了她一眼,随口解释道。
“我来帮你抹吧,好像很好玩的样子!”林夕瑶嘻嘻一笑,殷勤的跑上前,要从陈飞手里抢过鱼和淀粉糊。
所为物极必反,虽然林夕瑶不知道这个淀粉糊还有什么效果,但是她觉得如果抹多了肯定也不会是什么好事,所以就动了歪心思,准备在鱼身上多抹点淀粉糊,破坏这条鱼的味道。
“已经抹好了。”陈飞又哪里会看不出来林夕瑶的心思,自然不会给林夕瑶这个机会,三下五除二就把淀粉糊给抹好了。
林夕瑶顿时露出懊恼之色,要是早点过来就好了!
陈飞见状心里暗笑,小样,治不了你了还!
抹好淀粉糊,就可以开始煎鱼了。陈飞在锅里倒上油,烧到七成热左右,提着鱼尾用锅瓢把热油舀起来浇在鱼的身上使鱼定型,然后再顺着锅壁把鱼滑进锅里,边炸边向鱼的身上浇热油,用�
话音刚落,盘中的甲鱼也被陈飞的力道震起,落入瓢中,同样被他甩到了锅里!
李晓曼和林夕瑶顿时看的小嘴大张,忍不住发出一声惊叹!陈飞这两手简直就帅爆了!
陈飞这时候没工夫理会她们的惊叹,只见他身上白净的厨师袍随着动作翻飞,锅瓢在锅里翻炒着甲鱼,片刻之后,陈飞又拎起一旁的料油倒入一些,放老抽继续加盖煮。
煮好之后,五花肉也差不多了,陈飞锅瓢一扫,两个锅盖便被扫飞起来,在锅盖落下之前,陈飞迅速将甲鱼从锅中捞起,放入五花肉的锅内,那两个锅盖这时才叠在一起,稳稳的落到料理台上!
陈飞视而不见,又在锅中放了一些水,再次加入少许冰糖和葱花,大火烧开,转小火收汁,然后不再理会,而是从兜里掏出烟,顺手点上。
“晓曼,把淀粉给我。”陈飞一口抽掉大半根烟,然后屈指一弹,烟头准确的飞了出去,落在厨房角落的垃圾桶里,一边拿起羊肉加入调料,开始腌制。
第二道要做的菜是糖醋鱼,这道菜比较简单,鱼上午就已经腌制好了,直接开始弄就行。鱼身上要抹一些淀粉糊,这样鱼更好定型,淀粉不在陈飞的手边,陈飞也懒得走过去拿了,便喊了李晓曼一声。
“啊?哦哦!”李晓曼这才从呆愣状态中回过神来,慌忙跑去拿了淀粉糊,递给陈飞。
“你发什么呆呢?不指望你配合默契一点,但是好歹听到我喊你你反应要快一些啊。”陈飞见李晓曼一副如梦初醒的模样,忍不住皱了皱眉。
妈蛋,自己赌上十年的自由拼死拼活帮这小妞打响餐厅的名气,这小妞竟然还有闲心在工作时间发呆!
“抱,抱歉……”李晓曼俏脸一红,竟然破天荒的给陈飞道了个歉。
她刚才也是被陈飞的帅气所惊呆了,李晓曼自认见过不少厨师炒菜,但像陈飞那样的,李晓曼却也只在电影里面看到过,所以一时没能回过神来。
陈飞也没追究,只是撇撇嘴,倒出一些淀粉,加水调成糊,抹在鱼的身上。
“哥哥,为什么要抹淀粉啊?”这时,林夕瑶也反应了过来,见自己晃神的功夫陈飞一个菜都差不多做好了,连忙眼珠子一转,露出一脸人畜无害的笑容走过来问道。
“这样煎的时候才不容易弄的乱七八糟。”陈飞瞥了她一眼,随口解释道。
“我来帮你抹吧,好像很好玩的样子!”林夕瑶嘻嘻一笑,殷勤的跑上前,要从陈飞手里抢过鱼和淀粉糊。
所为物极必反,虽然林夕瑶不知道这个淀粉糊还有什么效果,但是她觉得如果抹多了肯定也不会是什么好事,所以就动了歪心思,准备在鱼身上多抹点淀粉糊,破坏这条鱼的味道。
“已经抹好了。”陈飞又哪里会看不出来林夕瑶的心思,自然不会给林夕瑶这个机会,三下五除二就把淀粉糊给抹好了。
林夕瑶顿时露出懊恼之色,要是早点过来就好了!
陈飞见状心里暗笑,小样,治不了你了还!
抹好淀粉糊,就可以开始煎鱼了。陈飞在锅里倒上油,烧到七成热左右,提着鱼尾用锅瓢把热油舀起来浇在鱼的身上使鱼定型,然后再顺着锅壁把鱼滑进锅里,边炸边向鱼的身上浇热油,用�