第102章 秘方
�犹豫,当场打开柜子就给她了。”

  丫丫吃惊了,掩住嘴说:“这就算是卖给你妈了?”

  “不叫卖叫什么?”

  丫丫摇头,不知说什么好。

  “我妈一看字迹,知道是真的。让我拿出去复印了一份,把复印件留给了我舅舅。回去之后让我照着这个方子包了几笼包子,带着我去上坟。她告诉我外公,你儿子把方子卖给我了。这是我孝敬你们的七宝包子,你尝尝味道怎么样。她不跟我舅舅怄气,倒像跟我外公冤深似海,一口气赌了几十年,死了都化解不了。”

  丫丫竖起一根拇指,“你老娘,真汉子。”

  夏夕笑了起来,这故事还真有点戏剧性:“市面上的七宝包子味道怎么样?像不像?”

  捷哥摇头,“完全不是我们家的那种味道,原先的七味料也改得没影了。”

  “好吃吗?”

  “还可以,你要让我比较哪个好,我也说不上来,完全不是一个味儿。我外公的七宝包子不差就是了。”

  “你想过自己开个包子铺吗?”夏夕问,“我是说,在那边。”

  捷哥摇头,“在那边我怕见人,肯定当不了老板。拿着医科文凭去当厨子吗?没这个道理。”

  夏夕和丫丫哑然失笑。几个人安生吃饭,七宝包子配白粥,吃得也很不错。邻桌那几个放开肚皮大吃,一人能吃下四笼包子,嘴巴一抹,赞不绝口。咱家的包子真好吃。

  饭罢,掌柜的上来征求意见,夏夕说,“捷哥说说,怎么改进。”

  “白粥一点特色都没有。在德州吃的那种黄桂粥配包子更好。白米里放点枸杞红枣煮糯,拿藕粉一勾,放糖,又好吃又好看,还能多卖钱。”

  夏夕笑:“这个主意好,可以多卖钱。掌柜的,让厨房琢磨琢磨。多备一两种甜粥最好。女人和小孩都喜欢”

  掌柜的心里叫苦,这位奶奶真惯孩子啊,说什么是什么。

  捷哥想想又说:“再配个姜醋碟,谁喜欢谁用。单吃包子容易腻。”

  夏夕明确支持:“这个主意也好。去弄点香醋来,还可以配点辣油。”

  掌柜的连连点头。

  丫丫插嘴说,“厨房也做点凉菜和热菜吧,总不至于客人想喝酒都没下酒菜。不用像酒楼那么多,精致一点来几样,多个选择。”

  夏夕说,“我们家孩子果然个顶个的聪明,就这么办吧,掌柜的,我回去给你想几个合适的冷拼和热炒,到时我给许管家,你们俩商量着办,要不要添厨师,观察一阵看。”

  “遵命。”

  “好好干,包子的美观外形上也要好好下功夫,过两天我给你们送秘方调料来,按规矩拌料,会比现在更好吃。”

  许树生刚好走过来,一听这话又惊又喜:“那敢情好。”

  “许管家,七爷临走很夸赞过你,你是内行,就替我多操点心,理顺了之后有赏。我的野心很大,做得好了我们换大店,开分店,我要让北京人人皆知七宝包子,肯定不能败了七爷的家。”

  许树生脸上的笑容立刻有点僵硬,丫丫亮出八颗牙傻笑装无辜。捷哥看许树生实在难为情,急忙帮他解围:“许管家,你听说过每天卖一万只包子的铺子吗?”

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