青色花纹的碟子边映着金黄的土豆片，口水直流，接过了苏杭递过来的筷子，夹起一块，咬了一口，绵延的口感，就像是在吃被切得特别薄的地瓜干一样。

  加上调料的味道，更像是烤出来的土豆片。

  苏曼胃口大开，一盘子土豆片被她一扫而光，苏杭扬了扬眉，拿出了一个擦板，苏曼泪流满面，老爹，你终于学会使用工具了！

  苏杭拿起一个土豆，看了眼擦板，直接选择了最细的孔眼，擦了过去，擦板下面立刻如雪般掉下细细的丝，约莫只有一毫米粗细。

  苏曼正要接手擦板，却听得苏杭开口道：“行了，按照这个标准，切丝吧！”

  苏曼：“……”

  这老爹什么时候能不坑亲闺女！亲闺女啊！

  她认命的拿起了菜刀，麻利的切起了丝，这边切完了土豆丝，苏杭又拿出了十几个干红辣椒，一样切丝。

  这一次，土豆丝和红辣椒丝同时下了油锅，出锅后，苏杭只用了点盐简单的拌了下，最后在上面撒了一小挫香菜。

  金黄的土豆丝和火红的辣椒丝交错相间，加上上面点缀的绿色香菜，单论卖相，这一盘炸土豆丝是最漂亮的。

  苏曼食指大动，迫不及待的夹起了一筷子，脆，香，夹杂着同样脆爽的干辣椒丝的香辣，还有香菜的提味，真是妙不可言。

  她吃完一口，忍不住又夹了一口，一口接一口，不知不觉，这一盘子的炸土豆丝也被她消灭干净。

  苏杭这时才把冰箱里的冻土豆条拿了出来，干脆的丢下油锅，苏杭这才解释道：“如果把土豆条直接下锅，因为有水，会炸的软趴趴，而且容易粘连，冻了以后，炸出来外酥内软，特别好吃。”

  土豆条最厚，炸的时间也最久，苏曼早就虎视眈眈的准备好了盘子，待苏杭一捞出锅，马上把盘子递了过去，满怀期待的看着苏杭：“这一次用什么作料？”

  苏杭哑然失笑，伸手在她鼻子上一刮：“没吃过肯德基吗？”

  苏曼恍然大悟，薯条番茄酱啊！

  端着满满一大盘子的薯条，父女二人一人占据了沙发一边，一人面前一小碟番茄酱，看着电视上疯疯癫癫的小燕子睁着大眼睛卖萌，苏曼感慨万千，这才是生活啊！

  广告时间，苏杭的声音突然响起：“你今天有什么心得？”

  苏曼认真想了片刻，轻声道：“同一种食材，哪怕是同样的烹饪手段，却可以因为刀工的不同，成就完全不同的菜品。”

  苏杭嘴角翘起，眉眼间是满满的笑意：“不错，刀工和火候控制，就是中餐的基础，明天开始，我们一边继续做土豆，一边开始练习刀工。”

  苏曼瞬间在沙发上坐直了身体：“怎么练？”

  苏杭捏起了一根薯条，丢到了口里，慢吞吞的道：“切豆腐。”

  顿了下，他似笑非笑的看着苏曼补充道：“你什么时候能把豆腐切成丝，什么时候就算你刀工毕业。”

  苏曼：“！！！”

  说到这里，苏杭像是一下想到了什么，从沙发上站起，蹲到了大床下面，半个身子探了进去，翻找半天，拽出了一个圆滚滚的东西，苏曼被灰呛的一阵咳嗽：“这，这是什么？”

  苏杭拿过了一个抹布，细细的擦拭着上面的灰，轻笑道：“小磨香油�