下脑海中关于海福特肉牛的知识，接着介绍道，“海福特是北美最受欢迎的肉牛，没有之一。它不但具有很好的耐力，而且这种牛非常强壮、骨头重、肉也厚实，脸、腿、肚子与尾尖都是白色的。公牛重达两千一百磅，母牛一千七百磅，比较符合你们牧场的要求的。”

  丽塔将眼神转向宋离，他不着痕迹地点了点头算是同意了下来。

  布兰特将他们这一男二女引到一个类似阶梯教室的前面位置坐下，又招来一个工作人员拿来了几瓶矿泉水，客套一番，这才安心离开。

  宋离坐在两女中间，王韵儿伸出一只藕臂紧紧挽着他的胳膊，之后不住地扭着雪白的颈项好奇地四处打量。他则与丽塔交谈了起来，主要是了解下这类拍卖市场的一些运作流程、操作规范之类的，将来若是有闲散的资金，除了投资高新技术型产业外，他还打算按照一定的比例继续购买牧场，怕是少不了与这类私人性机构打交道的。<eer）、牛栏（pen）和工作人员组成；拍卖开始的时候，牛从入口被引入到围有栅栏的中央展示区——位于类似阶梯教室的讲台位置，其年龄、性别、颜色、品种、体重、活动状况以及健康状况都被记录在一个小卡片上，串在耳朵的钢环上；展示区四周的一层层阶梯座椅则是供牛仔、牧场主、牛经纪等投标人（bidder）使用。

  说到拍卖商的时候，丽塔着重强调：拍卖商都经过了严格的训练，其主要技能是拍卖开始时决定投标价、组织投标、调动各投标商的兴趣使其相互竞争，从而卖出最好的价钱。而拍卖市场依据售出的总价格进行一定比例的提成。

  她透过窗户指了指不远的牛栏介绍道：“这些牛栏分为接受栏、卖出栏，并分割成多个小间，免费供给牧草和水。”

  说完又用泛着健康的肤色的圆润下巴向工作人员的方向抬了抬，继续道：“工作人员一般负责接洽买主和卖主，登记和管理牲畜等。”

  “至于说具体的过程，也很简单。拍卖商决定了拍卖价格之后，组织各个买方依据自己的兴趣与需求投标，譬如我们吧，需要一些带着小牛的母牛群，这就是我们的需求。投标停止之后，牛以最高投标价售出，工作人员会引导牛经过地板上安装有电秤的出口到卖出栏，大屏幕上自动显示牛的体重。然后相关的工作人员将该牛的体重、编号、投标价、买卖双方的姓名账号等输入电脑，计算操作完毕后存档，卖方当天就可以到柜台上拿到支票！”

  “效率这么高？如果出现了什么问题怎么办？”在国内，有些东西买了之后出门老板就不认账了。所以，对于某些后果忌惮不已的宋离，忍不住问将出来。

  “没关系的，boss！这些存档的信息就是证据，若是出现什么不可预料的后果，买方是可以索赔的！而且，应该也没有哪个牧场主敢如此胆大妄为。”丽塔虽说感觉宋离的想法有些杞人忧天，但还是耐心地解释了几句。在她心中，将这种“特别”归纳为文化差异。

  “噢——！那你继续说下去，我认真听着呢！”宋离在位置上挪了挪身子，换了个比较舒服的姿势。女人这时候大概也觉得无趣，依靠在他的肩上，眯着眼眸打盹呢

  丽塔闻言，继续道：“拍卖市场相对来说效率较高，买中符合自己需求的牛的概率也大不少。拍卖时也不是很死板，可以依据买主们的兴趣与需求，展示一头牛、一对母牛和小牛或者一群牛。最基本的常识是：通常在一个地区有数个拍卖场，每周的开市日各不相同，以利于各个卖主买主；每个拍卖市场每周开市一天，拍卖之前的一天为接受日，所有卖主将所要出售的牲畜赶往接受栏，拍卖日之后为带走日，买主带走自己所买的牛。”

  “那