第13章 食材入锅!
同以前那样炒了。

  不过,这次不是一铲,而是两铲。

  百里良骝和闻人异香从匾额背后看过去,只见那两种食材一种是黄颜色,像极了黄玉米,但是比一般的玉米粒要小。

  另一种是白色的,这种食材,二人都确定,就是大米。

  但是大米的颗粒,比一般的要大不少,估计是它的一点五倍。

  二人心里一惊。

  这就是最普通的食材种类呀?

  烹饪高手都知道,越是把平常的食材,弄出不寻常的美食,技术难度越高,那个烹饪高手的水平越高。

  当然也排除看似平常的食材,里面含有特殊的元素,使得这样的食材变得不寻常。

  但是不寻常的食材改变的只是这种美食的效用,而不是火候的味道。

  这火候和味道则是厨师特有的贡献。

  二人琢磨的时候,第三位姑娘上来,技术要领和技术水平和前两位一样,手腕一抖,将蓝中的食材一条流线一样抛进了锅里。

  “炒!”

  那个现场指挥的厨师第三次一声大吼。

  八个端着木锨严阵以待的小伙子立即还是跨前一部,伸出木锨,“唰”的一声,直插锅底,把锅中的食材如同以前那样炒了。

  不过,这次不是一铲,也不是两铲,而是三铲。

  “这是黑豆,嘿嘿!”

  一直看着的老叫花洪卅七公得意地说。

  老叫花虽然年事已高,但是偏偏要吃硬东西,以前一直是那种铁蚕豆,最近两年换成黑豆。

  黑豆就是和黄豆一类的粮食作物,只是黄豆的皮是黄的,黑豆的皮是的。

  还有,黑豆一般都是喂驴用,而黄豆则主要是人吃。

  不过,这次不是一铲,也不是两铲,而是三铲。

  “这是黑豆,嘿嘿!”

  一直看着的老叫花洪卅七公得意地说。

  老叫花虽然年事已高,但是偏偏要吃硬东西,以前一直是那种铁蚕豆,最近两年换成黑豆。

  黑豆就是和黄豆一类的粮食作物,只是黄豆的皮是黄的,黑豆的皮是的。

  还有,黑豆一般都是喂驴用,而黄豆则主要是人吃。

  但是因为穷,没有钱的人家吃不起黄豆,就转向了比较便宜的黑豆。

  叫花子当然没有那么多讲究,因此洪卅七公,就把黑豆当成了家常便饭。

  玉米粒、稻米粒、黑豆,这是前三样食材,难道他们这是在造美食?

  即使是对外行的肇文靖都看出问题来了。

  这个时候,已经是第四个姑娘上食材了。

  她一步上前,手中的篮子一抖,一片绿色撒了出去。

  “绿豆!”

  闻人异香一眼就了出来。

  “不对,是豌豆。”

  毕竟是古农专业,百里良骝辨别的更加仔细。

  “绿豆是椭圆形状的,而这种豌豆内