第20章 松鼠鳜鱼
sp; 按照经纪人小姐的原话是:要不是咱们低头不见抬头见的,工作上也拆不了伙,我真想和你友尽。

  黑暗料理界如果要排名次的话,浮景辉绝对位列前三甲。

  浑然不知嘉宾是个南郭先生跑来滥竽充数的,见工作人员推着餐车过来,主持人立刻进入正题:“让我们来看看,浮景辉先生这次,带来什么美食和大家分享呢?我现在好期待呢。”

  餐车上,神秘的菜品被盖着盖子,浮景辉亲自上前揭开,热气从盘子里散出,终于露出菜品真容。

  “原来是松鼠鳜鱼,真是漂亮的一道菜。”赞叹的看着造型精致的菜肴,主持人细细欣赏了之后开口:“您是怎么会想到,带这道菜来到我们节目现场的?”

  这是要浮景辉介绍菜品的意思了。

  一派从容,他走到餐车前,伸出右手指向那道松鼠鳜鱼,将之前背得滚瓜烂熟的台词流利的说出来:

  “‘松鼠鳜鱼’是江苏苏州地区的汉族传统名菜。相传清代乾隆皇帝下江南时,曾微服至苏州松鹤楼菜馆用膳,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻花纹,加调味稍腌后,拖上蛋黄糊,入热油锅嫩炸成熟后,浇上熬热的糖醋卤汁,形状似鼠,外脆里嫩,酸甜可口。

  乾隆皇帝吃后很满意。后来苏州官府传出乾隆在松鹤楼吃鱼的事,此菜便名扬苏州。之后,经营者又用鳜鱼制作,故称“松鼠鳜鱼”,不久此菜便流传江南各地。

  清代《调鼎集》也有记载:“松鼠鱼,取(鱼季)鱼肚皮,去骨,拖蛋黄,炸黄,炸成松鼠式,油、酱烧”。此菜从创制至今已有二百多年的历史,闻名中外,成为我国最著名的菜肴之一。这道菜食之补肾健脾,生津止渴,对于喜欢养生的朋友也很适合。”

  对着镜头,浮景辉侃侃而谈,言辞间颇有一种大家气度。不知道这小子真实水平的,还真就被他这一大串典故啊历史啊复杂步骤什么的给糊弄住,拜倒在这位颜值和厨艺都爆表的男神的西装裤下。

  主持人又问了几个问题,浮景辉都对答如流。

  此后就是请了专业大厨,来点评浮景辉这道松鼠鳜鱼。结论自是不言而喻,那位从五星级酒店请来的厨子,对于浮景辉惊为天人,直道这样的厨艺就是转行当专业厨师也足够。

  现场赶来的粉丝一听,纷纷拿出手机拍照,个个比自己受到夸奖还要有面子,连腰板都更挺直了几分:

  瞧瞧,这就是我们的爱豆,颜值高厨艺好,温文有礼绅士范儿,妈妈我以后就要嫁给这样浑身散发出神之魅力的男人啊啊啊啊啊!

  大厨和主持人嘉宾一起讨论美食理念,一起交流吃货心得,然后在王府井的街上逛上一圈,聊聊北京城的经典美食,这节目时间差不多就到了。

  第一期的《二十四季美味》,就这么在轻松、愉快、友好的氛围中结束了。

  主持人很满意,因为拍摄很顺利。

  浮景辉很满意,因为他把黎落交给他的那么长的台词,全部一字不落的背出来了。

  经纪人小姐也很满意,自家艺人全程表现良好,围观粉丝已经有发微博宣传的了,回头这是妥妥的又要上头条的架势啊!

  只有一个人不大满意。

  电视台剪辑室。

  “老大,这浮景辉从头到尾都没出任何差错,这视频该怎么剪?那位的意思,可是要闹个大的。”