第一百二十一章 ,风雪煮酒论英雄(1)
�烈他们自斟自饮,再无其他客人。
开店的也不是鲜卑人,而是一个来自中原的汉人,店内也没聘请什么伙计,只有老板和老板娘两人忙活。
根据蒙浑介绍,这老板十几年前就来到盛乐,因为他酿的酒口感甘冽,是少见的烈酒,因此很受当地人的欢迎。
但因为这酒口感太烈,一般人却喝不惯,而且价钱有些偏高,平时要三十钱一瓮,这些年粮食减产,更涨到七十钱一瓮。
不过按照蒙浑的意思说,就算如此,这老板每天的酒还是供不应求,草原苦寒,这等烈酒驱寒暖身,不论是牧民还是军卒都会带上一壶。
王烈当时一听这话,就来了兴趣,自从穿越而来,他喝到的酒只能算是清酒或者米酒,这些就甚至连后世啤酒的度数都不如,口感更是绵软偏甜,难喝的要紧。
也因此,王烈很少饮酒。
王烈不是没想过自己酿酒,可是酿酒的蒸馏程序他懂的并不全,至少酒糟、酒曲的制作他就完全不懂,至于蒸馏、提取、发酵等各种设备,他因为前世做过一点化学小实验,蒸馏还稍微懂些,其他几样更是闻所未闻。
毕竟前世他身为宅男,更关心的是和军事、历史有关的东西,而且动手能力也多体现在对实用工具的制造上,而不是酿酒、种田这些。
如水车、蒸馏设备这些,如果不是历史上稍微有些涉及,他也不会去捣鼓的。
当然,如果说如何锻造更好的钢料,这些王烈却是擅长,可是这需要的工程和基础物资更多更大,也不是他现在有精力和能力能弄的。
至少要完全有一个属于自己的城池,还要有稳定的矿产,找几个脑子灵活动手能力强的工匠,才能实现某些技术的飞跃。
否则如某些yy小说里,主人公还是个七八岁的小孩子,就开始指挥大人开矿、制造高炉、锻造钢铁,简直是把这些当儿戏。
先不说地表矿石不是那么好找,就算找到容易开采的地表矿,你拿什么去保护着矿产不被国家机器所征用?
任何时代,矿石都是被统治者所重视的,平头百姓想要靠这个发家致富,还不如直接贩卖些违禁物品来的快些。
否则不但被豪强所窥视,就连国家都要来找你的麻烦,还谈什么安心发展,大炼钢铁?
因此,王烈一听蒙浑这样介绍,王烈立刻跟随他来到这个酒馆。前世王烈读过一句话:把问题交给专家,你需要做的就是在适当的时候提出自己的想法。
现在么,解决这个时代酿酒问题的专家也许就在眼前,而他只要适当的给他一点提醒,那么今日就可能有意外的收获呢。
进了酒馆,几人找了一个靠窗的位置坐下,窗户上蒙着厚厚的棉纸,不让风雪倒灌进来。
屋子里摆着通红的炭火,却是温暖入春。
老板是个个头中等,相貌略显瘦削的中年人,一双大手带着几分油腻,显然是经常接触炉灶的原因。
这老板的动作却很利落,将酒水和羊肉端了上来后,抽出一把银质的小刀,运刀如飞,不一会就把整块羊腿切成了薄如蝉翼的丝片,又递上来几盘作料。
王烈着老板动作如此娴熟,赞道:“店家好手艺。”
那老板闷声道:“没什么,经常切手熟而已。”
然后就下去忙别的去了,也不打搅他们�
开店的也不是鲜卑人,而是一个来自中原的汉人,店内也没聘请什么伙计,只有老板和老板娘两人忙活。
根据蒙浑介绍,这老板十几年前就来到盛乐,因为他酿的酒口感甘冽,是少见的烈酒,因此很受当地人的欢迎。
但因为这酒口感太烈,一般人却喝不惯,而且价钱有些偏高,平时要三十钱一瓮,这些年粮食减产,更涨到七十钱一瓮。
不过按照蒙浑的意思说,就算如此,这老板每天的酒还是供不应求,草原苦寒,这等烈酒驱寒暖身,不论是牧民还是军卒都会带上一壶。
王烈当时一听这话,就来了兴趣,自从穿越而来,他喝到的酒只能算是清酒或者米酒,这些就甚至连后世啤酒的度数都不如,口感更是绵软偏甜,难喝的要紧。
也因此,王烈很少饮酒。
王烈不是没想过自己酿酒,可是酿酒的蒸馏程序他懂的并不全,至少酒糟、酒曲的制作他就完全不懂,至于蒸馏、提取、发酵等各种设备,他因为前世做过一点化学小实验,蒸馏还稍微懂些,其他几样更是闻所未闻。
毕竟前世他身为宅男,更关心的是和军事、历史有关的东西,而且动手能力也多体现在对实用工具的制造上,而不是酿酒、种田这些。
如水车、蒸馏设备这些,如果不是历史上稍微有些涉及,他也不会去捣鼓的。
当然,如果说如何锻造更好的钢料,这些王烈却是擅长,可是这需要的工程和基础物资更多更大,也不是他现在有精力和能力能弄的。
至少要完全有一个属于自己的城池,还要有稳定的矿产,找几个脑子灵活动手能力强的工匠,才能实现某些技术的飞跃。
否则如某些yy小说里,主人公还是个七八岁的小孩子,就开始指挥大人开矿、制造高炉、锻造钢铁,简直是把这些当儿戏。
先不说地表矿石不是那么好找,就算找到容易开采的地表矿,你拿什么去保护着矿产不被国家机器所征用?
任何时代,矿石都是被统治者所重视的,平头百姓想要靠这个发家致富,还不如直接贩卖些违禁物品来的快些。
否则不但被豪强所窥视,就连国家都要来找你的麻烦,还谈什么安心发展,大炼钢铁?
因此,王烈一听蒙浑这样介绍,王烈立刻跟随他来到这个酒馆。前世王烈读过一句话:把问题交给专家,你需要做的就是在适当的时候提出自己的想法。
现在么,解决这个时代酿酒问题的专家也许就在眼前,而他只要适当的给他一点提醒,那么今日就可能有意外的收获呢。
进了酒馆,几人找了一个靠窗的位置坐下,窗户上蒙着厚厚的棉纸,不让风雪倒灌进来。
屋子里摆着通红的炭火,却是温暖入春。
老板是个个头中等,相貌略显瘦削的中年人,一双大手带着几分油腻,显然是经常接触炉灶的原因。
这老板的动作却很利落,将酒水和羊肉端了上来后,抽出一把银质的小刀,运刀如飞,不一会就把整块羊腿切成了薄如蝉翼的丝片,又递上来几盘作料。
王烈着老板动作如此娴熟,赞道:“店家好手艺。”
那老板闷声道:“没什么,经常切手熟而已。”
然后就下去忙别的去了,也不打搅他们�