第10章
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“韦辛雅!韦辛雅!”厨师长大吼着。
“哎!来了!来了!”韦辛雅听见厨师长叫她,丢下手里的活赶紧跑过来。
“喏!”厨师长指着地上的装血的盆子和每处理的内脏:“这是你要的,拿去吧!”
“谢谢!谢谢!太感谢了。”韦辛雅喜滋滋地搬走地上的东西拿去处理。
“切~拿那些臭烘烘的东西还乐呵呵的,怪不得我老是不懂我老婆在想什么。”厨师长在背后摇摇头,继续干活。
“哈哈!你要是猜的到维拉早就嫁给你了!”
“滚你丫的!”……
韦辛雅发现,厨师们每次宰杀牛羊的时候只留下肝脏等有实在肉的东西放锅里和肉一起炖,而像肠子肚子这样包着秽物的东西是直接扔掉的。吃了这么多天的炖肉,她觉得很腻味,这就是大吃国人的悲哀,即使是天天吃肉,也是要换口味的。
所以等和厨师们混熟之后就问他们要了这些东西,反正都是要扔掉的,不算贪污。
欢喜地把肠子处理干净后,羊肚什么的先放下锅去炖,然后在羊血里加盐仔细地把里面已经凝结的血块捏碎,又放了点面粉下去,然后找了个烂瓶子把调好的血糊糊灌进肠子里面去。没错,是做血肠。
外婆家只有到清明节的时候才做的东西,妈妈很少做,更没有外婆做的好吃,她后来就干脆不做了。韦辛雅还是第一次做,缺少很多原料,至少用的是糯米或者糯米粉而不是面粉,不过算了,这里连米都没有还奢求什么,也就这样了。
做好后,分了一些给厨师们,这是他们的地盘,当然得孝敬着。不过他们都带着怀疑地眼光拒绝了,连莉亚也是,这小妞在她做的时候就躲的远远的。也是,做血肠的时候双手血红血红的,连韦辛雅自己看了都觉得自己像个杀人狂魔一样,还隐隐有些得意,咱也是沾过血腥的人啊~。
亲自端了一盘切好的血肠拿去给乔治,以后都得在他手底下吃饭,这家伙更要讨好。
“这是什么?”乔治看着盘子里切好的血肠皱眉。
“这是血肠!用羊血灌进羊肠子里做的!”韦辛雅怕乔治和厨师们一样不吃特地强调:“很好吃的!”
乔治看着韦辛雅:“羊血?”
“是的!”奇怪的食物一定要先说清楚,这是网上教人怎么请外国人吃东西的要点之一,不然人家是会生气的。韦辛雅现在是谁都不敢惹!
乔治样子看起来很惊悚:“你喜欢吃羊血?”她到底是靠什么长大的?
“这东西能吃啊!”吃羊血很奇怪吗?外国不是也有血肠这道菜?“说不上很喜欢,不讨厌。”
韦辛雅解释说:“这道菜费工夫,不太愿意做,不经常吃的美味。”又不好意思笑笑:“今天厨房杀羊,想起来了,我就叫他们帮我留下来自己做,呵呵!他们似乎信不过我的厨艺,没人愿意吃。”
“所以我是试菜的?”
韦辛雅楞了一下,发现自己说错话了:“呃!我是说,我很喜欢这吃这个……我不是他们不想吃才拿来给你吃的……”
乔治看韦辛雅越是急着解释越是话都说不清楚的样子觉得太滑稽了。“哈哈哈……行了,行了我知道了。哈哈……”
韦辛雅双手一拍脸,她说的都是什么乱七八糟的。“您放心,我处理得�
“韦辛雅!韦辛雅!”厨师长大吼着。
“哎!来了!来了!”韦辛雅听见厨师长叫她,丢下手里的活赶紧跑过来。
“喏!”厨师长指着地上的装血的盆子和每处理的内脏:“这是你要的,拿去吧!”
“谢谢!谢谢!太感谢了。”韦辛雅喜滋滋地搬走地上的东西拿去处理。
“切~拿那些臭烘烘的东西还乐呵呵的,怪不得我老是不懂我老婆在想什么。”厨师长在背后摇摇头,继续干活。
“哈哈!你要是猜的到维拉早就嫁给你了!”
“滚你丫的!”……
韦辛雅发现,厨师们每次宰杀牛羊的时候只留下肝脏等有实在肉的东西放锅里和肉一起炖,而像肠子肚子这样包着秽物的东西是直接扔掉的。吃了这么多天的炖肉,她觉得很腻味,这就是大吃国人的悲哀,即使是天天吃肉,也是要换口味的。
所以等和厨师们混熟之后就问他们要了这些东西,反正都是要扔掉的,不算贪污。
欢喜地把肠子处理干净后,羊肚什么的先放下锅去炖,然后在羊血里加盐仔细地把里面已经凝结的血块捏碎,又放了点面粉下去,然后找了个烂瓶子把调好的血糊糊灌进肠子里面去。没错,是做血肠。
外婆家只有到清明节的时候才做的东西,妈妈很少做,更没有外婆做的好吃,她后来就干脆不做了。韦辛雅还是第一次做,缺少很多原料,至少用的是糯米或者糯米粉而不是面粉,不过算了,这里连米都没有还奢求什么,也就这样了。
做好后,分了一些给厨师们,这是他们的地盘,当然得孝敬着。不过他们都带着怀疑地眼光拒绝了,连莉亚也是,这小妞在她做的时候就躲的远远的。也是,做血肠的时候双手血红血红的,连韦辛雅自己看了都觉得自己像个杀人狂魔一样,还隐隐有些得意,咱也是沾过血腥的人啊~。
亲自端了一盘切好的血肠拿去给乔治,以后都得在他手底下吃饭,这家伙更要讨好。
“这是什么?”乔治看着盘子里切好的血肠皱眉。
“这是血肠!用羊血灌进羊肠子里做的!”韦辛雅怕乔治和厨师们一样不吃特地强调:“很好吃的!”
乔治看着韦辛雅:“羊血?”
“是的!”奇怪的食物一定要先说清楚,这是网上教人怎么请外国人吃东西的要点之一,不然人家是会生气的。韦辛雅现在是谁都不敢惹!
乔治样子看起来很惊悚:“你喜欢吃羊血?”她到底是靠什么长大的?
“这东西能吃啊!”吃羊血很奇怪吗?外国不是也有血肠这道菜?“说不上很喜欢,不讨厌。”
韦辛雅解释说:“这道菜费工夫,不太愿意做,不经常吃的美味。”又不好意思笑笑:“今天厨房杀羊,想起来了,我就叫他们帮我留下来自己做,呵呵!他们似乎信不过我的厨艺,没人愿意吃。”
“所以我是试菜的?”
韦辛雅楞了一下,发现自己说错话了:“呃!我是说,我很喜欢这吃这个……我不是他们不想吃才拿来给你吃的……”
乔治看韦辛雅越是急着解释越是话都说不清楚的样子觉得太滑稽了。“哈哈哈……行了,行了我知道了。哈哈……”
韦辛雅双手一拍脸,她说的都是什么乱七八糟的。“您放心,我处理得�