��有，就来个粱溪脆鳝吧。再来个炖菜核、凤尾虾、雪花蟹汁、对了，樱桃肉。就这么多吧。”

  顾太太在笑，“这就不少了，我们都吃不了，你点那么多干吗！今天是张老板请客，你别让人家太破费。”

  江修远立即笑：“不多，不多啊，一共才十道吗，哎对了，修俊，你想吃什么？要不要看看？”

  修俊关注着镜容，对他们的点菜根本全无兴趣，听他召唤，定一定神：不用。

  江修远挥手，“那好，就这么多了。老顾，你喝什么？”

  “还是啤酒吧。”

  镜容记录了他们点的酒菜，于是离开了包房。别人在热闹的聊天说话，修俊却仍依依不舍的看着门口处。

  顾老板呵呵的一笑：“说起这苏菜啊，我还是满熟悉的。今天没点，你们知不知道，其中一道传统名菜叫‘三套鸭’。”

  他开始大谈美食，似乎对这方面还是多少有些研究的，说这三套鸭，可不是套了三只全是鸭子，是将湖鸭、野鸭、菜鸽这三禽相套，听说传统上是用宜兴产的紫砂烧锅，以小火宽汤炖焖而成。鸭子，得肥嫩，野鸭得香酥，菜鸽儿得细鲜，这样风味才能好。

  他们饶有兴味的说着，修俊却只当是耳旁风，没听进去。不过他并不是不知道，这道菜在网上看过介绍，所以更无兴致了。

  顾老板却好像对谈吃的事情特别感兴趣，还在滔滔不绝：“苏菜、扬州菜可是历史悠久的名肴了，还有你刚才点的那个火煮干丝，说起这道菜啊，还有个典故，和那个什么乾隆皇帝有关的。清朝那几个皇帝不是老喜欢下江南吗，听说乾隆是六下江南，当时扬州地方官员聘请名厨为皇帝烹制佳肴，有一道‘九丝汤’，是用豆腐干丝加火腿丝儿，在鸡汤中烩制的，风味很鲜美，特别是干丝切得细，味的渗透好，吸入各种鲜味，哎……于是就这么名传天下了，后更名为‘煮干丝’。这个菜系因为历史久，说道还多着呢。听说淮扬还有几道名菜是专门在隋炀帝时创出来的。”

  席上主要是顾老板与修远在谈话，王昌城及顾太太都是偶尔插几句话的，修俊干脆什么话都不说，像个任性的孩子。王昌城坐他比较近，终于发现了他有些异常的情绪。他对修俊

  长辈一般关怀，低声问：“怎么，哪儿不舒服么？”

  修俊笑了笑，“没有。”

  王昌城还是表达了关心：“今天累了？”

  修俊显得心不在焉：“还好。”

  他们正谈着，菜已一道道先送上来了，先来的是三道。炖菜核、凤尾虾、雪花蟹汁，放在了转盘上，外加六瓶啤酒。

  这次来送菜的不是镜容，是另外一个女服务员，修俊大为失望，江修远说：“行了，菜来了，饿了就先吃吧。打开酒……老顾！我们先喝着。”

  修俊实在按捺不住了，见那个女服务员摆完了菜又离开，立即站起身，微笑，“你们先喝吧，我去一下洗手间。”

  他到了包房门口，却没入洗手间，反是一下拉开门，出去了。

  这一排全是包间，修俊才走了几步，突然发现旁边不远的包房门开着，服务员正端酒进去，里边坐了好几个外国客人！看来像是美国人。

  镜容站在桌旁，以标准清晰的英语与他们对话，说得虽不是很快，但发音绝对纯正，一听就是外文专业出身的。她在给几位客人介绍着桌上的中国菜肴，似在说着几味扬州传统菜的历史渊源�