第156章 白面烙大饼
p; 部落里人多,一盆面肯定不够,林北又指挥青芜几个一人和一盆面。

  她做什么,其他人就跟着做什么,倒也像模像样。

  林北现在面粉里打了几个水鸟蛋,加水揉均,然后在面团中间抠一个洞,倒了些大豆油,反复揉,把油揉进面礼,把面揉上劲儿。

  揉完之后,把面放到盆子里,盖上干净的麻布醒一会儿。

  醒好之后再拿出来,揉搓一会面团,把圆圆的面团揉成柱形。林北一手拿着柱形的面,一手握住面的顶端,揪下一团。

  把柱形的面揪完,林北又拿过小面团,略微揉了两下,便又擀面杖把饼擀平。

  面饼擀好后,林北又去烧铁锅,在平底锅上刷了一层豆油,把面饼摊在上面,上下翻几次,把饼烙熟就成了。

  林北只烙出三四个饼,青芜几个人便已经掌握了精髓,把林北拉到一边,让她歇着,她们兴致勃勃地忙活起来。

  开始林北还不服气,心想当真是教会徒弟饿死师傅。可是看到青芜几个面揉的比她揉的劲道,剂子揪的比她均匀,就连面饼都擀的比她圆,她也就没有什么好说的了。

  饼是从上午开始烙的,只有一个平底锅,且不够大,一次最多烙三张饼,一直忙活到傍晚时分,才烙够部落里的人全都够吃的量。

  就在青芜烙饼的时候,阿芒已经煮好了一锅鲜鱼汤,其他人切好咸菜,晚饭也就准备好了。

  大家都是第一次吃面食,觉得特别好吃,一时间餐房里竟然没有人说话,只有吧唧吧唧咀嚼食物的声音。

  林北也吃的特别香,她把一块面饼撕碎,泡进鲜鱼汤里,那味道,怎一个鲜字了得。

  看她这么吃,身边的几个人也有样学样,用鱼汤泡饼,有的喜欢这味道,有的还是觉得单吃饼好。

  不过因为林北换了吃法,也有人开始创新了,把咸菜卷在饼里吃,似乎味道也不错。

  林北看到了,心里一动,只要有食材在,能做出的食物还真是多啊。

  吃完晚饭,林北留在餐房帮着女人们收拾碗筷。

  林北看着堆成山的碗筷盘碟,看着女人们用冰凉的水在大陶盆里洗碗碟,皱起了眉头。

  “林北,以后不能再这样吃了”,正这时候,阿芒凑到林北身边,拉着林北坐下,“这还只吃了一顿,就用去了那么多白面,若是天天都这么吃,只怕天气还没变暖,面粉就没有了。”

  这一点林北自然也知道,她耐心地拍了拍阿芒的手背,“放心吧,不会天天都吃烙饼吃的,你忘了,咱们还有糜子呢。”(未完待续)r466