36第三十五章倒
msp;经过一片架着短梯的橡木桶,托马斯说是上一年压榨好的葡萄汁正在里面发酵;拐角的酒架旁,奥罗拉惊讶地发现一个奇怪的事情。棕色的酒瓶没有平放而是倒靠在石壁上。托马斯连忙解释这是他去年产生的灵感,想尝试新酒的种类,往白葡萄酒里加糖。这件事正背着查理偷偷进行。
这些已经完成第一次发酵的原白葡萄酒,一部分在低温被转移到瓶中,加入酵母和糖进行陈酿。就是会产生的酒渣,他正在想办法去除。
奥罗拉笑了,在海山城做调查时,没有听说过香槟酒这种类别。大概,这个世界的第一瓶香槟酒会诞生在柏翠庄园。就让她来稍稍加快进程。
“托马斯,我有一个想法。你看这样会不会更好的让它除渣,”她用手比划了一个正三角架,“按照瓶子的直径打好孔,酒瓶倒插在上面。然后我们转瓶来除渣。这种葡萄酒会因为酵母二次发酵而起泡,算是起泡葡萄酒?严格来说,它也可以不算在葡萄酒里。”
托马斯显得有些不安,他没想到自己突发的想法会被范宁小姐肯定。但是一听到被排除在葡萄酒外,莫名的担心油然而起。
“你真是很棒的酿酒师!我想柏翠庄园将会多一个品种。快乐、欢笑和高兴,节日的最佳选择,就叫它香槟酒吧。”奥罗拉心情舒畅地为气泡葡萄酒盖下了自己的烙印。
他可以想橡木塞被打开的一瞬间,数不清的气泡带着白沫喷射肆意,伴着欢快的人群庆祝着节日。托马斯也跟着开心起来,香槟是个好名字。
“我们可以去找梅多克做这种木架,他是村子里最好的木匠。”
“好。”奥罗拉默默想着,那些维护母亲存在的人,一定要给他们补偿。
这些已经完成第一次发酵的原白葡萄酒,一部分在低温被转移到瓶中,加入酵母和糖进行陈酿。就是会产生的酒渣,他正在想办法去除。
奥罗拉笑了,在海山城做调查时,没有听说过香槟酒这种类别。大概,这个世界的第一瓶香槟酒会诞生在柏翠庄园。就让她来稍稍加快进程。
“托马斯,我有一个想法。你看这样会不会更好的让它除渣,”她用手比划了一个正三角架,“按照瓶子的直径打好孔,酒瓶倒插在上面。然后我们转瓶来除渣。这种葡萄酒会因为酵母二次发酵而起泡,算是起泡葡萄酒?严格来说,它也可以不算在葡萄酒里。”
托马斯显得有些不安,他没想到自己突发的想法会被范宁小姐肯定。但是一听到被排除在葡萄酒外,莫名的担心油然而起。
“你真是很棒的酿酒师!我想柏翠庄园将会多一个品种。快乐、欢笑和高兴,节日的最佳选择,就叫它香槟酒吧。”奥罗拉心情舒畅地为气泡葡萄酒盖下了自己的烙印。
他可以想橡木塞被打开的一瞬间,数不清的气泡带着白沫喷射肆意,伴着欢快的人群庆祝着节日。托马斯也跟着开心起来,香槟是个好名字。
“我们可以去找梅多克做这种木架,他是村子里最好的木匠。”
“好。”奥罗拉默默想着,那些维护母亲存在的人,一定要给他们补偿。