第二百二十八章 打掩护
?”瑶仙和叶凤恒走过来,瑶仙探头往锅里一看,顿时就笑了,她和希汐一样,两人最喜欢吃鱼。
“是呀,昨日严婆婆教我的法子,等下还要加入牛乳呢!小姐,你和五皇子先在火堆边坐一下,我去将酒拿来。”
那边洛书颐和子非已各打了一只兔子和一只野鸡,拿到河里开膛破肚,清洗干净后也走回火堆旁,五皇子没有野外烧烤的经历,他很感兴趣的看着洛书颐和子非削尖了树枝,将兔子对穿了连树枝架到火堆上。
“这鸡怎么吃?”希汐问,烤的有兔子,煮的有鱼,这鸡没地方弄了。
“让你们也尝尝我们军营里学来的法子,子非你去找几片大叶子来,希汐,我看你带了好多调料,把盐找出来给我。”洛书颐兴致勃勃的说。
希汐听话的将盐找出来,听洛书颐的吩咐将盐撒些到鸡上,洛书颐用手将盐抹匀称,刚好子非将叶子洗干净送过来,就用叶子紧紧的裹了鸡,用细绳扎好。两人又将鸡拿去河边,挖了些稀泥抹到上面,裹成个泥球拿回来,直接扔进大火堆里。
“明白了,你们是要做叫花鸡。”希汐笑了,这可是道名菜呢,就看他们的手艺如何了,还有对火候的掌握,掌握不好的话不是烤过了烤成焦炭,就是没烤熟还是生的吃不成。
洛书颐和子非扎着两只泥手,嘿嘿一笑,又去河边洗干净了才回来。这下基本都就绪了,只等希汐的鱼汤煮好,火堆上的兔子烤好就可以吃了。
几人围坐在火堆旁,五皇子坐在洛书颐和瑶仙的中间,子非负责翻架子上的兔子,希汐负责煮鱼汤。希汐又将带来的牛皮酒囊分给几人,好在她怕不够喝多准备了两个,不然多了一个人,酒就不够分了。
喝了两口酒,几个人就随意的聊起天来,今日多了五皇子,子非和希汐都很少开口,只中间三个人随意的说些闲话,气氛也不是很热络,瑶仙是因为二哥在,收敛着性子,不好在二哥面前和叶凤恒太亲热。叶凤恒本来就是是个安静的,只洛书颐找些话题出来和叶凤恒聊着。
好在,一会鱼汤已飘出浓香并看到汤色已泛乳白,希汐翻出装牛乳的皮囊,扭开盖子将里面的牛乳倒了大半进去。她此举吸引了几人的主意,均转过头来看希汐。
希汐不慌不忙,等汤再次沸起后。加入葱花。加入盐,用汤勺搅一搅后就可以出锅了。“可以了,你们尝尝我的手艺如何?”
碗筷是早已准备好的。第一碗给了五皇子,然后是洛书颐,瑶仙,子非。最后希汐自己也捧起一碗,汤味浓郁。鱼肉鲜甜,的确是十分好吃,几个人都赞不绝口。
希汐笑道:“可惜这里条件差,如果先将鱼在油锅里双面煎一下会更好吃。”
瑶仙心动。干脆和希汐商量道:“等下我们打几条鱼带回去,晚上让严婆婆再做一次给我们吃,如何?”
两人都是爱吃鱼的。自然一拍既合。吃完鱼,子非的兔子也差不多了。油滴进火堆里发出滋滋声响,也是香气扑鼻,有了鱼汤的先导,大家对接下来的烤兔子和还扔在火堆里的叫花鸡特别的期待起来。
希汐找出不少调料给子非,建议子非多撒上些孜然和辣椒面,反正有鱼汤,辣一点还更开胃。子非依言照做,果然,做成香辣味的烤兔更受大家欢迎。叫花鸡拿出来也恰到好处,还有一股子叶子的清香味,几个人食欲大开,五个人竟然真将一锅鱼汤,一只烤兔,一只叫花鸡给消灭干净,连酒也喝了不少。
吃东西是最能消除人与人之间的距离感,加之又有美酒助兴,一顿饭下来,就连子非都敢和
“是呀,昨日严婆婆教我的法子,等下还要加入牛乳呢!小姐,你和五皇子先在火堆边坐一下,我去将酒拿来。”
那边洛书颐和子非已各打了一只兔子和一只野鸡,拿到河里开膛破肚,清洗干净后也走回火堆旁,五皇子没有野外烧烤的经历,他很感兴趣的看着洛书颐和子非削尖了树枝,将兔子对穿了连树枝架到火堆上。
“这鸡怎么吃?”希汐问,烤的有兔子,煮的有鱼,这鸡没地方弄了。
“让你们也尝尝我们军营里学来的法子,子非你去找几片大叶子来,希汐,我看你带了好多调料,把盐找出来给我。”洛书颐兴致勃勃的说。
希汐听话的将盐找出来,听洛书颐的吩咐将盐撒些到鸡上,洛书颐用手将盐抹匀称,刚好子非将叶子洗干净送过来,就用叶子紧紧的裹了鸡,用细绳扎好。两人又将鸡拿去河边,挖了些稀泥抹到上面,裹成个泥球拿回来,直接扔进大火堆里。
“明白了,你们是要做叫花鸡。”希汐笑了,这可是道名菜呢,就看他们的手艺如何了,还有对火候的掌握,掌握不好的话不是烤过了烤成焦炭,就是没烤熟还是生的吃不成。
洛书颐和子非扎着两只泥手,嘿嘿一笑,又去河边洗干净了才回来。这下基本都就绪了,只等希汐的鱼汤煮好,火堆上的兔子烤好就可以吃了。
几人围坐在火堆旁,五皇子坐在洛书颐和瑶仙的中间,子非负责翻架子上的兔子,希汐负责煮鱼汤。希汐又将带来的牛皮酒囊分给几人,好在她怕不够喝多准备了两个,不然多了一个人,酒就不够分了。
喝了两口酒,几个人就随意的聊起天来,今日多了五皇子,子非和希汐都很少开口,只中间三个人随意的说些闲话,气氛也不是很热络,瑶仙是因为二哥在,收敛着性子,不好在二哥面前和叶凤恒太亲热。叶凤恒本来就是是个安静的,只洛书颐找些话题出来和叶凤恒聊着。
好在,一会鱼汤已飘出浓香并看到汤色已泛乳白,希汐翻出装牛乳的皮囊,扭开盖子将里面的牛乳倒了大半进去。她此举吸引了几人的主意,均转过头来看希汐。
希汐不慌不忙,等汤再次沸起后。加入葱花。加入盐,用汤勺搅一搅后就可以出锅了。“可以了,你们尝尝我的手艺如何?”
碗筷是早已准备好的。第一碗给了五皇子,然后是洛书颐,瑶仙,子非。最后希汐自己也捧起一碗,汤味浓郁。鱼肉鲜甜,的确是十分好吃,几个人都赞不绝口。
希汐笑道:“可惜这里条件差,如果先将鱼在油锅里双面煎一下会更好吃。”
瑶仙心动。干脆和希汐商量道:“等下我们打几条鱼带回去,晚上让严婆婆再做一次给我们吃,如何?”
两人都是爱吃鱼的。自然一拍既合。吃完鱼,子非的兔子也差不多了。油滴进火堆里发出滋滋声响,也是香气扑鼻,有了鱼汤的先导,大家对接下来的烤兔子和还扔在火堆里的叫花鸡特别的期待起来。
希汐找出不少调料给子非,建议子非多撒上些孜然和辣椒面,反正有鱼汤,辣一点还更开胃。子非依言照做,果然,做成香辣味的烤兔更受大家欢迎。叫花鸡拿出来也恰到好处,还有一股子叶子的清香味,几个人食欲大开,五个人竟然真将一锅鱼汤,一只烤兔,一只叫花鸡给消灭干净,连酒也喝了不少。
吃东西是最能消除人与人之间的距离感,加之又有美酒助兴,一顿饭下来,就连子非都敢和