第七章 下午茶
�我给你们提供三餐和住处,还有工钱。”

  李二一听,觉得很好,比之前居无定所,到处帮工要好的多,和妹妹商量了一下后便答应了下来。

  见兄妹俩答应了,赵惟吉便开始了下一步行动。他让赵五去召集大家来开会。

  不一会儿,筹划这项行动的主要人员都来了,他们是:赵信,芸香,大厨张老四,这段时间一直在研究炒茶的帮厨刘大,还有赵五。现在又加上了李氏兄妹。

  “同志们都来了啊?”赵惟吉一副赤色领导的派头和底下的人打了声招呼。

  “少爷又吃错药了?还是失魂症又犯了?同志是啥意思?”赵信小声的同芸香嘀咕道。

  “咳咳,现在我们开个会。我们的茶铺生意马上要开始进行了,首先我得说明一下我们的主要潜在消费群体。”

  “那个公爷,什么叫主要潜在消费群体啊?”赵五举手不解的问。

  “就是,我们主要卖东西给谁。”

  “哦。”

  “在我看来,我们的茶叶肯定是能够达到全民消费的。但是首先我们必须让我们的茶叶风靡某一个阶层,以达到由点向面的推广。而这一阶层就是女人,而且还是贵妇和千金小姐这一类有很强消费能力的女人。”是的,赵惟吉把他的魔抓率先伸向了女人。来自后世的他很明白女人的消费能力,以及消费诉求。而且还有一点就是这个时代离唐朝并不遥远,社会风气还算比较开放。要是南宋程朱理学成为正统以后,他可就不敢打女人的主意了。

  “张老四,把我这几天研制出的茶点拿上来。”

  不一会儿,张老四就从厨房拿着几盘茶点回到了客厅。紧接着赵惟吉又让芸香去给每人沏了一杯茶。

  原来在铺面装修的这段时间里赵惟吉闲着没事鼓捣出了很多后世配绿茶的绝佳茶点,比如凤梨酥,绿豆糕等等。而且也通过收购不同地域的生茶,弄出来很多类茶叶。后世很多名茶的雏形已经在他手底下显现,比如说:西湖龙井,六安瓜片,安吉白茶,黄山毛峰等。而这货辩恬不知耻的直接用了这些名字,美其名曰不能让这些名茶的美名被埋没,其实就是他懒而已。

  “嗯,这样搭配感觉好极了。”芸香尝过以后相当兴奋的言道。

  “是,这样搭配的确有一股别样的滋味。”赵信也赞不绝口。

  其他人都不禁点了点头,连第一次吃到这样的东西的李氏兄妹都表示赞同。

  “我准备把茶水和茶点搭配起来出售。我们的目标就是那些午后出来逛街的女姓们。想想我们那家店铺周围的商铺,大多都是布庄,绸缎庄,胭脂铺这一类女子光顾居多的商铺。等她们逛一圈累了以后我们为她们提供美味的茶点配茶水。那还不赚翻了。而且别忘了,我们对面还有一间澡堂,洗完澡以后最容易渴了。”赵惟吉一边解释着自己的计划,一边不由得有些兴奋起来,满眼都是银子的感觉。

  “我们可以首先用免费品尝小杯的方式吸引顾客,然后再实施茶水免费续水。还有就是第一盘茶点半价。等这些措施拉住顾客后,我们再开放二楼大厅和雅座。把二楼装潢的典雅一些,让人明显感觉和一楼就有本质上的区别。然后我们可以把二楼开放得条件设为有一定身份或者是最低消费制。把去二楼变成身份或财力的象征。然后再把二楼雅座的条件设置的更高,不断刺激那种有攀比欲望的人去消费。”

  听到这里,底下坐着的几人都有些懵了,不知道公爷的脑子是怎么想出这些东�