�骆小姐不用每日都到茶园里来，你只管去做自己的事情便是，今年还去不去洞庭茶会？”

  相宜摇了摇头：“今年我便不去了，去年与那边董老板已经说好了，今年明前茶早就定下来了，只消方嫂过去验货就能直接发过来，她准备也再去看看今年茶会上有些什么别的好货色，顺道捎些过来。”

  洞庭茶会一开就是将近两个月，各处的茶园远远不绝的将自家最好的茶拿出来入会，有些早有些晚，早的带着明前茶与去年存下来的茶品，晚的便是现制现供，整个茶会根本不愁缺货，有茶客走又有茶客来，源源不绝。

  “方嫂是个厉害人，有她去你也能放心了。”范管事脸上有着一种欣赏：“她是从龙虎门里出来的，家人全被仇家给杀了，老夫人托了人替她报了仇，方嫂为了报恩便做了老夫人的贴身丫鬟，实则是保护她的安全，老夫人最是信任她。”

  原来如此，难怪方嫂竟然这般厉害，原来是有来历的，相宜不禁好一阵感激，杨老夫人将最信赖的人都给了自己，这心肠也够仁慈的了。

  过了十多日，翠叶茶庄前边竖起了一块大牌子，用斗大的字写着：特供华阳明前茶。

  铺子前边站了一堆人，对着那块牌子指指点点：“华阳明前茶？站在开玩笑吧？华阳能做出明前茶来？”

  “只怕是到别处买了明前茶回来冒充的。”有人摇了摇头：“还真能想，用别处的茶来充华阳本地茶。”

  “到别处去买，也没有这般来得及，路上七八日的光景总是要的。”有人很疑惑的看了翠叶茶庄里头一眼，有些好奇：“这才过了清明两天哪！”

  “进去瞧瞧便知了！”众人纷纷抬腿往翠叶茶庄里走了过去。

  铺子的中间摆着一张大条几，上头放着一排小小的茶盏，大小只若核桃一般，玲珑可爱，一位穿着浅绿色衣裳的小姑娘手执茶壶亭亭站在条几前边，以红色丝绦系在腰间，那细腰不盈一握，瞧着十分可爱。

  “各位，今日是我们翠叶茶园的第一批明前茶上新货，我们东家说了，让各位父老乡亲都来尝尝华阳的明前茶！”掌柜的站在一旁，乐呵呵的朝众人拱了拱手：“各位，各位，这茶千真万确是咱们华阳产出来的，若是不相信，大家可以去城北翠叶茶园瞧瞧，那边的茶树都已经摘过两次啦！”

  众人望条几上看了过去，一只只茶盏洁白剔透，就如上等的美玉，能透过日影看到内壁，心里着急，一个劲的吆喝着：“快将茶沏来尝尝！”

  连翘看了众人一眼，嘻嘻一笑：“着急什么呢，我这就让你们尝尝咱们华阳的明前茶！”

  这第一批明前茶做出来，在翠叶茶园里已经被拿出来鉴定过了，范管事亲自教相宜沏茶：“这岩茶讲究的是开汤第二泡，头一道茶汤还尝不出甘美来，要到第二泡才能显得出香味，故此必得耐心。”

  范管事教她们品茶，端起茶盏，将茶汤的香气自口吸入，又从咽喉经鼻孔呼出，连续三次，这便叫做“行家三口气”，在这三口气里便能鉴别岩茶上品的纯正香气。一般来说，武夷山的岩茶能泡三到五次，犹有余香，更有上者“七泡有余”。

  连翘跟着范管事学煮茶，用红泥小火炉为底座，投之以果木炭，中火，讲求不愠不火，用蒲扇慢慢扇着，火苗只能倒炉子底座上一分即可。煮茶第一遍，将茶沫撇去，然后再煮，三滚三沸以后，方能提炉分茶。

  众人见着连翘神情专注，旁边的伙计用扇子扇风，果木炭烧得吱吱作响，还带着阵阵清香，皆觉惊叹不已，等及三滚三沸以后，连