66.安定
��躺，就是躺了半年，染青想尽了办法给她补身子，就是不见好起来。虽知道心病还要心药医，可是丽珠娘心底的那个道德的结，又岂是能轻易解开的。
至于染青的那个店，倒真的与凌墨合伙开了起来。
两人拼凑齐了共五百两银子，买了一个现成的酒楼，因为人手都是齐备的，其他的工人可以再招，但厨师却是一时之间很难找到，故而把原厨师给重新聘请了回来。
原来的酒楼叫“醉仙楼”，凌墨本想沿袭原名，但染青觉得不妥。之前的东家之所以经营不下去，是因为君望城的竞争太过激烈，与醉仙楼同类兴致的酒楼连着过去就有好几家，如果没有任何特色，定然生意走了下坡路。
染青本不欲开酒楼，这样的店铺经营起来比较繁琐，要花大量的人力和物力来维持。可是她也想不到好的点子，若说再开以前怀城的米铺，虽是冷门，但此地胭脂米都没听说过，也没有京城的豪客多，更主要的是此处无法栽培胭脂米。所以米铺这个点子，在一早就被自己否决了。
后来她灵思一动，在纸上写下“东来顺”三个字，也就成了他们店铺的招牌了。
东来顺，听着不算文雅，但意思浅显易懂，无论是商人还是路人，行走在外不都求个顺嘛，事事顺利，万事大吉。
凌墨事前事后都在忙碌安排，而她则专心在如何经营这家酒楼上。
她终于觉得自己现代的一些理念可以在此时派上用场了，做菜她没有法子，但是管理的那套程序她却可以效仿。
首先主在服务。古时女子虽然很少出门，但也有不乏贫寒女子出来做活，所以找几个姿色尚好的服务员，还是不难。这在酒楼中清一色的店小二里，成了一道独特的风采。
其次是主推菜上，不管是怎样的一家酒楼或餐馆，都要有主推菜，才会吸引顾客。不过这事染青帮不上忙，只能给厨师提些建议，最拿手的菜带上翻新多变的花样，成为新的菜色。
至于推广，则是让凌墨去做了。毕竟两人分工合作，大家都要有所建树才是。
东来顺的突然出现，在君望引起了小小的动静，但人们起先会好奇，久而久之也就平淡下来。真正生意兴旺起来，是凌墨不知何时与君望的名门官员走到了一起，时有贵客光顾，也因为他们的带动，每天的人流量开始增多。
东来顺有两层，底下那层是大厅，楼上则分了包厢和雅座。楼上成了富贵豪绅喜欢选的地方，因为能够突显身份和地位，且享受温馨环境。
尤其是雅座，每一个等于是独立的包厢，用竹排隔开，坐在窗边的还可以望楼下的风景。
按部就班，井井有条，一切都往好的方向而走，染青也再不用为生活所愁。但就这一过渡，也是花了整整一年的时间，所以，凡事都有起伏，不是光有一颗玲珑心，就能顺风顺路的。
这一年里，最值得染青高兴的是，丽珠娘的身体慢慢的康复了，从躺着到能坐起，再到能下床，她明白了一件事：安定。
不是所有人都像她那样心界开阔，畅想漂游在江河山川四处，像丽珠和香儿，她们都需要安定的生活，尤其在得了自由后，安定是她们唯一所求。
而这一年，她最要感谢的则是凌墨。她不知道凌墨是否看出自己男装打扮，但是他待她如亲兄弟一般，不止是东来顺的崛起，是生活中的点点滴滴，他真的就像一个大哥一般，把她们照顾的妥帖。
她想，认识凌墨，或许是她此生之福。
至于染青的那个店，倒真的与凌墨合伙开了起来。
两人拼凑齐了共五百两银子，买了一个现成的酒楼，因为人手都是齐备的，其他的工人可以再招，但厨师却是一时之间很难找到，故而把原厨师给重新聘请了回来。
原来的酒楼叫“醉仙楼”，凌墨本想沿袭原名，但染青觉得不妥。之前的东家之所以经营不下去，是因为君望城的竞争太过激烈，与醉仙楼同类兴致的酒楼连着过去就有好几家，如果没有任何特色，定然生意走了下坡路。
染青本不欲开酒楼，这样的店铺经营起来比较繁琐，要花大量的人力和物力来维持。可是她也想不到好的点子，若说再开以前怀城的米铺，虽是冷门，但此地胭脂米都没听说过，也没有京城的豪客多，更主要的是此处无法栽培胭脂米。所以米铺这个点子，在一早就被自己否决了。
后来她灵思一动，在纸上写下“东来顺”三个字，也就成了他们店铺的招牌了。
东来顺，听着不算文雅，但意思浅显易懂，无论是商人还是路人，行走在外不都求个顺嘛，事事顺利，万事大吉。
凌墨事前事后都在忙碌安排，而她则专心在如何经营这家酒楼上。
她终于觉得自己现代的一些理念可以在此时派上用场了，做菜她没有法子，但是管理的那套程序她却可以效仿。
首先主在服务。古时女子虽然很少出门，但也有不乏贫寒女子出来做活，所以找几个姿色尚好的服务员，还是不难。这在酒楼中清一色的店小二里，成了一道独特的风采。
其次是主推菜上，不管是怎样的一家酒楼或餐馆，都要有主推菜，才会吸引顾客。不过这事染青帮不上忙，只能给厨师提些建议，最拿手的菜带上翻新多变的花样，成为新的菜色。
至于推广，则是让凌墨去做了。毕竟两人分工合作，大家都要有所建树才是。
东来顺的突然出现，在君望引起了小小的动静，但人们起先会好奇，久而久之也就平淡下来。真正生意兴旺起来，是凌墨不知何时与君望的名门官员走到了一起，时有贵客光顾，也因为他们的带动，每天的人流量开始增多。
东来顺有两层，底下那层是大厅，楼上则分了包厢和雅座。楼上成了富贵豪绅喜欢选的地方，因为能够突显身份和地位，且享受温馨环境。
尤其是雅座，每一个等于是独立的包厢，用竹排隔开，坐在窗边的还可以望楼下的风景。
按部就班，井井有条，一切都往好的方向而走，染青也再不用为生活所愁。但就这一过渡，也是花了整整一年的时间，所以，凡事都有起伏，不是光有一颗玲珑心，就能顺风顺路的。
这一年里，最值得染青高兴的是，丽珠娘的身体慢慢的康复了，从躺着到能坐起，再到能下床，她明白了一件事：安定。
不是所有人都像她那样心界开阔，畅想漂游在江河山川四处，像丽珠和香儿，她们都需要安定的生活，尤其在得了自由后，安定是她们唯一所求。
而这一年，她最要感谢的则是凌墨。她不知道凌墨是否看出自己男装打扮，但是他待她如亲兄弟一般，不止是东来顺的崛起，是生活中的点点滴滴，他真的就像一个大哥一般，把她们照顾的妥帖。
她想，认识凌墨，或许是她此生之福。