第三十八章 机会总是留给有准备…
�来发表一下!”黄卫东朝他道。

  “最近的酒店市场竞争越来越强烈了,不拿其他酒店来讲,就拿近邻的‘华侨酒店’和‘海景酒店’来说。这两家酒店的无论是地理位置,还是景观都居于我们酒店上方。还有,最近这两家酒店已重新装修了,并评上四星。在硬件方面我们又输给他们了。不知道大家是否有感到我们正面临危机?”他说完横扫一番,有人点了点头,陈泽民微笑了,他露出一颗不易被人察觉的小金牙:“......这里有个好消息,我来跟大家讲一下,根据早上旅游局发来的信息得知,于九八年的厦门酒店业里,散客卖得最好的是我们酒店。为什么?一家应件老化的三星酒店为什么会是回头率最高,散客最多的酒店?毫无疑问,这些都基于大家的共同努力。......明年,我们继续提倡‘三星级的设施设备,五星级的服务’,以优质的服务去博取客人们的欢迎。”

  “经过大家的不断努力,星际前厅部今年的散客入住率在厦门酒店业有了突破。但我希望前厅部的主管领班们及大堂副理都不要因此而松懈了管理......,明年前厅的工作计划是加强员工培训,实行岗位上互相监督,引领员工共同进步,争取在明年取得更大的突破!汇报完毕。”may简单地做了部门工作总结与工作计划汇报。

  “总结一下,今年餐饮部的业绩的确不好,但厨师们也都很尽力而为,平时都努力探讨改进。厨师长决定在月底研究出特色美菜肴,准备迎年,并在元月前做好相关的宣传工作。”餐饮部杨丽萍道。

  “九八年的餐饮收入的确是很不理想,但是大家也在努力,这一大家有目共睹的。希望在新的一年里,餐饮部能有所进展。接下去安保部作汇报!”黄卫东又轻轻喝了口茶道。

  “九八年经历了一次市政府会议客人于咖啡厅里,在用餐时钱包被盗事件,十五起客人酒后出现的朋友之间的殴打突发事件,店外行骗人员入店诈骗事件都已一一协助公安局进行调查。停车位外租收入已在当月1日上交财物了,明年将针对培训,将围绕着‘安全防范问题’对安保人员加强培训,还有个酒店监控设备问题将进行改造,全部更新!”安保部李永定道。

  “永定啊,今年发生的安全事件可不少啊!得加把劲才行。下午把几个应该更换的监控器数目打份报告上来,还有,大堂保安一个人不够。特别是在黄金周,平时让领班来配合一下,加强安全管理,”黄卫东意味深长道。

  “明白,散会后我马上落实!”李永定道。

  “九八年客房接到四十多起投诉,其中最大起的有十二多起,小起的有七十多起。自酒店开业以来,离至今已有五年之久了,有部分房间的设施设备已老化,经常引起多起的客诉。特别是1206阳台天花板漏水、1603的卫生间墙角发黑及马桶老化,客人常投诉,909的淋浴喷头松动。明年的工作计划就是加强新员工培训,,,”郑天龙道。

  “以上故障房间,在客人反应下有没有立即通知工程部进行维修,工程部有没有落实到位?”黄卫东严肃地问道。

  “有,但是由于设备老化,故障不断地发生。”工程部廖志强忙接起来道。

  “你散会后马上对这三个有问题的房间,根据实际情况做份维修报告,我好向集团请示针对这几个房间进行整改。好了,你来总结一下九八年部门工作和汇报一下明年的工作计划吧!”黄卫东道。

  “酒店客用电梯报修五次,保养五十次,,,,工程部明年将关注机电、锅炉、木工还有电梯维修保养工作,对一些新老问题及时地进行维修整改,进一步配合好酒店各部门的工作。执行各分部门的节能降耗监督工作!”工程部经理廖志强接着汇报道�