四爷的掌上明珠_分节阅读_11
��职,唯恐疏忽。

  膳房也是另一个重点对象。做哪些菜肴食馔才能博取皇上龙心大悦,真真让所有人殚精竭虑。

  膳房的人个个如大难临头,每天惶恐不安,试烧新菜给王爷试吃点评。胤禛每每动一筷子,若是不语,送菜的人就长跪不起;若是点头,去的人就三魂归位;若是说“差强人意”,那简直回到

  膳房就会普天同庆,你好我好大家好。

  吃货晴知道膳房在花心思做新菜,时常就溜去送菜的人必经的琴心水榭坐等。而这个送菜的苦差是十有八九是落在小石头身上的。初晴很杀熟,势必恩威并使,软磨硬泡,在路上吃几口。

  长久下来,小石头发现初晴小格格说好吃的,王爷就会说“差强人意”。他把发现报告给主管杨胖子,于是杨胖子学聪明了,把小格格看中的尝过的送去。果然,王爷满意的次数直线上升。膳房上下人等还受过一次赏赐。

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  这是初晴和膳房间的秘密,杨胖子因此时不时就特意孝敬晴格格一样两样外边的小玩意,或者做些不大上排场但是滋味可口的小吃。

  金秋十月的天空湛蓝清透,渺远苍穹上时而掠过一群白鸽。福海畔琴心水榭内,初晴笑眯眯品尝着杨胖子送来的点心。

  “杨胖,我看你很有一手嘛,怎么还愁眉苦脸的,怕什么?”

  “托晴格格福,奴才心里有了底子,不过事关重大。。。”

  初晴稳重的点头,“嗯,小心驶得万年船。马虎不得。”

  杨胖子想笑又不敢笑。

  初晴吃得如意,顺口道:“小石头手上雕功很不赖嘛。”

  “这。。。回格格的话,是。”杨胖子疑惑。

  “不一定只能在食物上出新,在摆设器皿上取巧,博皇玛法一笑,还是可行的。”

  有戏!杨胖子忙趴下,“请格格指条明路。”

  初晴往嘴里塞进大半个蜜糖莲藕,咬得嘎嘣嘎嘣脆。

  “我可想不出来,只是觉得把竹子抠成莲花不知成不成?或是把龙眼八宝饭放在菠萝里面,没有菠萝啊?放雕花南瓜里面呗。”

  杨胖子整日都在不断思索创新创新,故而一点就透,霎时灵感涌现,叩谢不止,“奴才谢晴格格指点!”

  初晴也兴致勃勃,“有前途,我看好你哟!”

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  后来,杨胖子大厨带领着一帮同僚,特备是年轻思路活络手艺过硬的小石头,整出了一系列的创意来。竹子是如何抠成三层莲瓣状的呢?初晴没去问,不过效果很好就是了。

  稻草扎的东坡肉,托在荷叶上的清汤,晴格格吃过的竹筒饭改良成竹筒装羊肉串扎成吉祥字样,大饺子里头睡一窝小饺子,晴格格亲点的菠萝饭的代替品,小南瓜盖盅龙眼八宝饭等等。

  这日,四福晋来找王爷,杨胖子恰好刚得了称赞满面红光侯立在宁远居的外廊上。胤禛兴致很好的说:“福晋也来过目。”

  乌拉那拉氏含笑瞧了瞧,再看看很挡视线的杨胖子,“如此玲珑心思,倒没看出来。”