emsp;作者有话要说：　　为了防止码字多了之后手指疼，特意买了一个机械键盘，结果我发现手指不疼，胳膊疼了……

  ps：本章发66红包

  第79章

  “刘哥, 今天来的早呀。”白橙看着面前这个给她餐厅送菜的男人说道。

  刘哥是那个卖鸡蛋婆婆的儿子, 刚开始白橙餐厅买的蔬菜都是他们家园子种的蔬菜, 后来随着白橙餐厅需求量的增多，刘哥家的蔬菜不够用了。

  而白橙做菜根本不需要用到这些菜, 所以为了方便她就和刘哥合作, 让刘哥在附近邻居那帮她收菜，毕竟他们周围的邻居家家户户都有自己的园子。

  这几天白橙餐厅新增加外卖业务，白橙为了装样子, 让刘哥帮收的菜也变多。

  “早，白小姐。”

  刘哥是一个庄稼汉, 满脸憨厚，他笑着说：“白小姐, 今天的菜都在这呢, 我帮你拎进去。”

  “那就麻烦你了。”

  白橙和刘哥都是每天一结账，虽然两人的合作不是长久之计，但是现在刚进入夏天，至少还能再合作两个月，她还不用着急进菜的途径。

  刘哥离开后, 白橙打开梦幻餐厅, 把这些蔬菜回收掉, 紧接着她就开始投入到红烧狮子头的练习之。

  制作红烧狮子头最主要的食材就是猪肉，并且不是猪肉都可以，一定要用五花肉，三分肥七分瘦的五花肉制作肉丸子的口感为最佳。

  白橙洗干净手后从农场内取出所用到的所有食材, 并把食材归类按顺序摆放在桌面上。

  她拿起一块生姜放在案板上，右手持菜刀动作沉稳有力，切了十片左右大小薄厚一致的姜片，其五片被她放在一旁，剩下的五片被她切成姜末。

  接着拿过一截葱白，切段后同样留下一部分葱白，剩下的葱白切成葱末。

  把切好的葱白放到一边，继续拿过荸荠同样切沫。

  接下来白橙拿过那块五花肉，动作速的把肉剁成猪肉馅。

  有很多人都不爱吃肥肉，白橙也同样不爱吃，但是红烧狮子头里把肥瘦肉结合，全部剁成肉沫，让你吃得满嘴流油的同时根本尝不出肥肉的腻人味道。

  肉馅剁好，接下来白橙把前面切好的葱末姜末和荸荠沫放到肉馅里，并且把所需要的调料都倒在肉馅内均匀的搅拌肉馅。