分卷(5)
的脸上也似乎扬起了笑。
谷老五一家都是勤快的,冬日里也不闲着,上山砍柴、摘枣子、翻地...就连三岁的来明都每天有活儿要干。
在谷来宝的眼泪攻势之下,他现在每天都会被兄姐抱出来溜达一圈。
没办法,他爹要每天上山捡柴、下地翻土,他娘要去打谷场织布裁布,只有兄姐在家里。
一晃,就到了年根下,谷老五从北山山脚的郑猎户家买了一只瘦乎乎的鸡,足足花了二十文,但比起镇上,还是便宜了不少的。
郑氏用家里突然长出来的小白菜换了鸡蛋,一个鸡蛋打散再兑上半碗水上锅蒸熟,六个孩子都能吃上两口,谷来宝还太小,只能吃一点点尝个味道。
他很知足了,兄姐都对他很好,这些日子里,家里最好的粮食都给他煮成糊糊吃了,兄姐们都吃着黑乎乎的散发着涩味的杂粮。
要不是怕被人发现不对,他恨不得在院子里撒满生菜种子,好让兄姐们吃鸡蛋吃到饱。
但是他不敢,即使他爹已经把院墙加高了,他还是很小心,隔上一周左右才会撒一次种子,成功种出生菜的概率大概在三分之一。
也幸好系统一直给他发的任务附带种子,不然一周一次的频率都没法子保证。
谷老五在院子里杀了鸡,鸡毛小心的收好,可以做几个毽子,也能卖点钱。
郑氏厨艺不错,一整只鸡拆分成三种美食,鸡架子还能留下来小火慢炖熬出一锅有滋有味的鸡汤来。
两只鸡腿先用两勺米酒、一点姜末和茱萸粉腌制,将鸡皮剃下来在锅底慢慢煎出油来,只够浅浅的抹过锅底,将鸡腿下锅煎熟。
鸡胸焯水,去掉血沫子,切碎了拌上泡发的野菜碎,调成馅儿,掺了黍子、高粱等杂七杂八粮食的面和匀,擀皮,鸡肉饺子有了。
还有两个鸡翅,改了刀,下水焯熟,再用煎过鸡腿的锅底炒熟,加水加香树皮、花椒、茱萸粉、姜末炖,炖到鸡翅上的肉都可以轻易离骨为止。
最后再蒸两碗鸡蛋羹,煮一锅糊糊,再配上新鲜的小白菜,也像模像样的凑出了一桌子年夜饭。
这一年到头,只有今天在饭桌子上见到了肉,除了还不能消化肉食的谷来宝,其他五个孩子都不停的吞咽口水。
好了,动筷子吧。谷老五见媳妇将饺子下了锅,能歇一会儿,赶忙拉着她上了桌,叫孩子们可以吃饭。
来安将一只鸡腿劈成两半,分给爹娘,另一只给弟弟妹妹们分了,他自己只留了一点点炼油的鸡皮,煎成脆脆的鸡皮沾上点卤鸡翅的汤汁,也十分美味。
等着鸡肉饺子煮好了,一家子每人分上两个就觉得十分满足,谷来宝的糊糊里还掺了一些鸡蛋羹,也吃的格外香。
翻过了年,再过几天就到了元宵节,元宵节过了,这个年也就彻底过完了。
谷老五和郑氏两个又开始忙碌起来,他们打算在自家田地的周围挖几道沟渠,这样等到了浇水的时候就能省力不少。
大雪时不时的倾洒,谷老五他们出门的时候都要将裤脚仔细的收紧,不然雪灌进去,一天下来保管你冻的没了知觉。
今年雪下的密,应该不会再旱了。谷老五一边拍着身上的雪花,一边带着笑容和媳妇交流。
旱了两年了,再旱下去,这地里的收成都不够交税了。郑氏也面上带�
谷老五一家都是勤快的,冬日里也不闲着,上山砍柴、摘枣子、翻地...就连三岁的来明都每天有活儿要干。
在谷来宝的眼泪攻势之下,他现在每天都会被兄姐抱出来溜达一圈。
没办法,他爹要每天上山捡柴、下地翻土,他娘要去打谷场织布裁布,只有兄姐在家里。
一晃,就到了年根下,谷老五从北山山脚的郑猎户家买了一只瘦乎乎的鸡,足足花了二十文,但比起镇上,还是便宜了不少的。
郑氏用家里突然长出来的小白菜换了鸡蛋,一个鸡蛋打散再兑上半碗水上锅蒸熟,六个孩子都能吃上两口,谷来宝还太小,只能吃一点点尝个味道。
他很知足了,兄姐都对他很好,这些日子里,家里最好的粮食都给他煮成糊糊吃了,兄姐们都吃着黑乎乎的散发着涩味的杂粮。
要不是怕被人发现不对,他恨不得在院子里撒满生菜种子,好让兄姐们吃鸡蛋吃到饱。
但是他不敢,即使他爹已经把院墙加高了,他还是很小心,隔上一周左右才会撒一次种子,成功种出生菜的概率大概在三分之一。
也幸好系统一直给他发的任务附带种子,不然一周一次的频率都没法子保证。
谷老五在院子里杀了鸡,鸡毛小心的收好,可以做几个毽子,也能卖点钱。
郑氏厨艺不错,一整只鸡拆分成三种美食,鸡架子还能留下来小火慢炖熬出一锅有滋有味的鸡汤来。
两只鸡腿先用两勺米酒、一点姜末和茱萸粉腌制,将鸡皮剃下来在锅底慢慢煎出油来,只够浅浅的抹过锅底,将鸡腿下锅煎熟。
鸡胸焯水,去掉血沫子,切碎了拌上泡发的野菜碎,调成馅儿,掺了黍子、高粱等杂七杂八粮食的面和匀,擀皮,鸡肉饺子有了。
还有两个鸡翅,改了刀,下水焯熟,再用煎过鸡腿的锅底炒熟,加水加香树皮、花椒、茱萸粉、姜末炖,炖到鸡翅上的肉都可以轻易离骨为止。
最后再蒸两碗鸡蛋羹,煮一锅糊糊,再配上新鲜的小白菜,也像模像样的凑出了一桌子年夜饭。
这一年到头,只有今天在饭桌子上见到了肉,除了还不能消化肉食的谷来宝,其他五个孩子都不停的吞咽口水。
好了,动筷子吧。谷老五见媳妇将饺子下了锅,能歇一会儿,赶忙拉着她上了桌,叫孩子们可以吃饭。
来安将一只鸡腿劈成两半,分给爹娘,另一只给弟弟妹妹们分了,他自己只留了一点点炼油的鸡皮,煎成脆脆的鸡皮沾上点卤鸡翅的汤汁,也十分美味。
等着鸡肉饺子煮好了,一家子每人分上两个就觉得十分满足,谷来宝的糊糊里还掺了一些鸡蛋羹,也吃的格外香。
翻过了年,再过几天就到了元宵节,元宵节过了,这个年也就彻底过完了。
谷老五和郑氏两个又开始忙碌起来,他们打算在自家田地的周围挖几道沟渠,这样等到了浇水的时候就能省力不少。
大雪时不时的倾洒,谷老五他们出门的时候都要将裤脚仔细的收紧,不然雪灌进去,一天下来保管你冻的没了知觉。
今年雪下的密,应该不会再旱了。谷老五一边拍着身上的雪花,一边带着笑容和媳妇交流。
旱了两年了,再旱下去,这地里的收成都不够交税了。郑氏也面上带�