19 小宇宙爆发
��茶里还有未溶解的粉末,容易影响口感。
等人的间隙,两人干脆就坐下攀谈起来。女孩放下了防备,打开了话匣子,比如妈妈不允许她在成年之前交男朋友,自己是从对面的学校逃出来的,等等。听她聊到这个,海岚才知道为什么午饭时间没有学生来店里喝东西。因为这所学校只有最后一届学生,从明年起,整个校部都被全市最好的一所学校合并了。那所学校很严格,中午不允许学生们出来觅食,只能在学校搭伙。所以,上下午的生意比中午和晚上要好得多,往往在放学时间会看见几个孩子的身影。
女孩还说,她喜欢买汉堡加奶茶当早餐,如果雅蜜也能卖汉堡就好了。海岚顺势就问,如果店里卖粥,会接受哪种口味。她很乐意提供建议:放了白糖的甜粥,女孩子们会很喜欢。皮蛋瘦肉粥和紫米粥也能接受,因为很有营养,也比汉堡包等的时间少一些。建议很中肯哟!
海岚心里有了盘算:等大家都知道这间店的存在后,再陆续加一些中式早点,比如油条和粥。雅蜜开张之后,自己的作息时间逐渐老龄化,早睡早起,反倒身体健康。不如在生意有了好转之后,再加入一些经营项目。
正说着,一个婆婆带着小外孙来买奶茶。小男孩却一心想着要去kfc吃上校鸡块。名字听起来洋气的食物往往都是洋垃圾。婆婆不许吃,他一脸的不乐意,祖孙俩在雅蜜门口争执起来。
这时,又来了一个小姑娘。小斯没顾得上搭理老人与小孩,开始接下一单生意。女孩点的是原味奶茶,放珍珠。封口、摇晃奶茶的间隙,那位婆婆替孙子做了主:不要kfc,来杯热奶茶,草莓口味的。
海岚怕小斯顾不过来,上前帮忙:“这位婆婆,要冷的还是热的?”
一般老年人都会命令小孩子要喝热的,这位也不例外。小男孩打开热奶茶,吸了一口,忽然笑了,样子看起来好萌。
婆婆问他:“好喝吗?”
小孩子有些羞怯,点点头,不再嚷嚷着要去kfc,而是问海岚这里有没有汉堡。
很可惜,雅蜜暂时只经营奶茶,不卖其他食物。
看来,17岁女孩提的建议也不错,汉堡加奶茶也会有生意,只要食材健康就好。
客人渐渐多了起来,忙乱间,有两杯奶茶居然收了10元钱,小斯有些不好意思。
幸好,海岚记得两个都是回头客,模样都在脑海里。虽然他们没有主动要求找零,但下一次她会记得找给他们的。
第四个月,主要消费群体是小朋友。试喝的广告效果的确不俗,一个小男孩拿着三个硬币来买奶茶。
小斯告诉他,3元钱不够,这里卖4元钱!
小孩很机灵,忙说先欠着下回送过来,但这回要用自己的杯子装。
小斯觉得可行,结果小男孩拿出一个800毫升的大水杯。
好有生意头脑的小孩,海岚和小斯顿时晕厥。
几个月下来,海岚总结了以下几个问题:
1. 奶茶销量上去了,不过问题依然存在。有效产出是有限的,两个人,四双手,不可能一天卖出去一千杯。卖多了,忙不过来。卖少了,本钱又赚不回来。目前基本上销售量已经稳定了,也超出了保本点。如果还想增加销售额,就必须拓展经营项目。汉堡、鸡柳等油炸食品确实好卖,好多客人买奶茶的时候都会随口问一下有没有小吃卖,但更多的客人都被前方市口更好的店铺拦截,不可取。一般路边卖关东煮的小�
等人的间隙,两人干脆就坐下攀谈起来。女孩放下了防备,打开了话匣子,比如妈妈不允许她在成年之前交男朋友,自己是从对面的学校逃出来的,等等。听她聊到这个,海岚才知道为什么午饭时间没有学生来店里喝东西。因为这所学校只有最后一届学生,从明年起,整个校部都被全市最好的一所学校合并了。那所学校很严格,中午不允许学生们出来觅食,只能在学校搭伙。所以,上下午的生意比中午和晚上要好得多,往往在放学时间会看见几个孩子的身影。
女孩还说,她喜欢买汉堡加奶茶当早餐,如果雅蜜也能卖汉堡就好了。海岚顺势就问,如果店里卖粥,会接受哪种口味。她很乐意提供建议:放了白糖的甜粥,女孩子们会很喜欢。皮蛋瘦肉粥和紫米粥也能接受,因为很有营养,也比汉堡包等的时间少一些。建议很中肯哟!
海岚心里有了盘算:等大家都知道这间店的存在后,再陆续加一些中式早点,比如油条和粥。雅蜜开张之后,自己的作息时间逐渐老龄化,早睡早起,反倒身体健康。不如在生意有了好转之后,再加入一些经营项目。
正说着,一个婆婆带着小外孙来买奶茶。小男孩却一心想着要去kfc吃上校鸡块。名字听起来洋气的食物往往都是洋垃圾。婆婆不许吃,他一脸的不乐意,祖孙俩在雅蜜门口争执起来。
这时,又来了一个小姑娘。小斯没顾得上搭理老人与小孩,开始接下一单生意。女孩点的是原味奶茶,放珍珠。封口、摇晃奶茶的间隙,那位婆婆替孙子做了主:不要kfc,来杯热奶茶,草莓口味的。
海岚怕小斯顾不过来,上前帮忙:“这位婆婆,要冷的还是热的?”
一般老年人都会命令小孩子要喝热的,这位也不例外。小男孩打开热奶茶,吸了一口,忽然笑了,样子看起来好萌。
婆婆问他:“好喝吗?”
小孩子有些羞怯,点点头,不再嚷嚷着要去kfc,而是问海岚这里有没有汉堡。
很可惜,雅蜜暂时只经营奶茶,不卖其他食物。
看来,17岁女孩提的建议也不错,汉堡加奶茶也会有生意,只要食材健康就好。
客人渐渐多了起来,忙乱间,有两杯奶茶居然收了10元钱,小斯有些不好意思。
幸好,海岚记得两个都是回头客,模样都在脑海里。虽然他们没有主动要求找零,但下一次她会记得找给他们的。
第四个月,主要消费群体是小朋友。试喝的广告效果的确不俗,一个小男孩拿着三个硬币来买奶茶。
小斯告诉他,3元钱不够,这里卖4元钱!
小孩很机灵,忙说先欠着下回送过来,但这回要用自己的杯子装。
小斯觉得可行,结果小男孩拿出一个800毫升的大水杯。
好有生意头脑的小孩,海岚和小斯顿时晕厥。
几个月下来,海岚总结了以下几个问题:
1. 奶茶销量上去了,不过问题依然存在。有效产出是有限的,两个人,四双手,不可能一天卖出去一千杯。卖多了,忙不过来。卖少了,本钱又赚不回来。目前基本上销售量已经稳定了,也超出了保本点。如果还想增加销售额,就必须拓展经营项目。汉堡、鸡柳等油炸食品确实好卖,好多客人买奶茶的时候都会随口问一下有没有小吃卖,但更多的客人都被前方市口更好的店铺拦截,不可取。一般路边卖关东煮的小�