第33节
��的厨师团队我和你介绍的黎明波聊过了,他带的那波人的中式菜做的确实可以满足咱们餐厅的需求,但是糕点、海鲜、西餐和烤肉上不行,我另外找了专门的厨师团队,这样一来就成了两拨厨师团队了。”
“许金旭这边也和他定好了日子,4月13号正式在咱们的新餐厅这边开粉丝见面会,到时候安经理这边也会给予一定的帮助。”
“餐厅的前期宣传,商城内部的也和安经理沟通好了,他这边下个周就开始安排宣传,外部的我已经和济城这边地方上的网络自媒体公司联系上了,也谈好了合同,就是价格要比博城那边贵一倍,这个我在电话里给老板你说过的,宣传传单的话我也已经安排人去济城的大学城那边密集宣传了,目前的效果来说要比博城好很多”
“餐厅的充值会员卡,我现在找相关厂家做了‘至尊金卡’‘贵宾银卡’‘普通会员卡’三种,分别定价2000元、1000元、500元充值这三个价位,会员卡的优惠折扣分别是75折、8折、9折。”
“原则上我不同意济城海菲自助餐厅的会员充值卡与博城海菲自助餐厅的会员充值卡混用,不过会员充值卡内的余额可以互相结算,三种档次的会员卡按照地区内的优惠折扣结算……”
“……”
马依琳当着安晓辉这个‘外人’的面,一点都没避讳,直接说了十几条专门针对济城海菲自助餐厅的制度,说罢她大喘了一口气,咕咚灌下半瓶550ml的矿泉水,口渴的厉害。
第62章 再买车
马依琳喝完水后,眼神中带着迫切看向了尚福海。
尚福海微微点头:“原则上我同意你的所有条件,不过有一点,和博城海菲一样,我要求你加大对原材料供应商、厨师团队、餐厅卫生、员工服务这四个方面的考核力度,如果有不合格的,第一时间处理,绝不姑息。”
“没有问题。”马依琳痛快的应下了。
她就担心尚福海会开口让她对黎明波的厨师团队特殊照顾,这样以来事情就不好办了,毕竟她多少知道一些黎明波和尚福海的私人关系。
可现在这个问题解决了,尚福海亲口说出来同等考核条件,她若真的发现了问题,下手也没了顾忌。
安晓辉在旁边看着尚福海和马依琳二人如此严肃的上下级汇报,颇多感慨,尚福海的管理渐渐有了军队纪律的苗头,令行禁止,他能成功,不是枉然。
他寻思着,自己也按照这个模式去管理济城银泰投资,会不会收到更好的效果?
毕竟银泰集团发展了这么多年,它太大了,宛如一个庞然大物,必然的它也更加臃肿,所谓尾大不掉就是如此。
往往有时候一个命令下去,下边的执行力度太差,几天都见不到反馈,这个陋习直接让他诟病,简直忍无可忍。
现在又被尚福海二人给刺激了,安晓辉心里改变管理模式的念头更重了。
说起表妹夫黎明波加入到济城海菲自助餐厅这个新建团队之中,还是因为黎明波在博城又把他的东家给辞了,正犹豫着找下家的时候,尚福海通过二哥尚福航知道了这个事,也正赶上年后二店忙着组建,就把他介绍给了马依琳认识。
至于他们之间的面试、谈判,尚福海从头至尾都没有参加,也没有给出任何指示。
这里边牵扯到亲戚关系,他尽可能的少出面,推荐黎明波,也是因为他知道这个表妹夫是真的在做菜这块有能力,他也有一个固定的包厨队伍�
“许金旭这边也和他定好了日子,4月13号正式在咱们的新餐厅这边开粉丝见面会,到时候安经理这边也会给予一定的帮助。”
“餐厅的前期宣传,商城内部的也和安经理沟通好了,他这边下个周就开始安排宣传,外部的我已经和济城这边地方上的网络自媒体公司联系上了,也谈好了合同,就是价格要比博城那边贵一倍,这个我在电话里给老板你说过的,宣传传单的话我也已经安排人去济城的大学城那边密集宣传了,目前的效果来说要比博城好很多”
“餐厅的充值会员卡,我现在找相关厂家做了‘至尊金卡’‘贵宾银卡’‘普通会员卡’三种,分别定价2000元、1000元、500元充值这三个价位,会员卡的优惠折扣分别是75折、8折、9折。”
“原则上我不同意济城海菲自助餐厅的会员充值卡与博城海菲自助餐厅的会员充值卡混用,不过会员充值卡内的余额可以互相结算,三种档次的会员卡按照地区内的优惠折扣结算……”
“……”
马依琳当着安晓辉这个‘外人’的面,一点都没避讳,直接说了十几条专门针对济城海菲自助餐厅的制度,说罢她大喘了一口气,咕咚灌下半瓶550ml的矿泉水,口渴的厉害。
第62章 再买车
马依琳喝完水后,眼神中带着迫切看向了尚福海。
尚福海微微点头:“原则上我同意你的所有条件,不过有一点,和博城海菲一样,我要求你加大对原材料供应商、厨师团队、餐厅卫生、员工服务这四个方面的考核力度,如果有不合格的,第一时间处理,绝不姑息。”
“没有问题。”马依琳痛快的应下了。
她就担心尚福海会开口让她对黎明波的厨师团队特殊照顾,这样以来事情就不好办了,毕竟她多少知道一些黎明波和尚福海的私人关系。
可现在这个问题解决了,尚福海亲口说出来同等考核条件,她若真的发现了问题,下手也没了顾忌。
安晓辉在旁边看着尚福海和马依琳二人如此严肃的上下级汇报,颇多感慨,尚福海的管理渐渐有了军队纪律的苗头,令行禁止,他能成功,不是枉然。
他寻思着,自己也按照这个模式去管理济城银泰投资,会不会收到更好的效果?
毕竟银泰集团发展了这么多年,它太大了,宛如一个庞然大物,必然的它也更加臃肿,所谓尾大不掉就是如此。
往往有时候一个命令下去,下边的执行力度太差,几天都见不到反馈,这个陋习直接让他诟病,简直忍无可忍。
现在又被尚福海二人给刺激了,安晓辉心里改变管理模式的念头更重了。
说起表妹夫黎明波加入到济城海菲自助餐厅这个新建团队之中,还是因为黎明波在博城又把他的东家给辞了,正犹豫着找下家的时候,尚福海通过二哥尚福航知道了这个事,也正赶上年后二店忙着组建,就把他介绍给了马依琳认识。
至于他们之间的面试、谈判,尚福海从头至尾都没有参加,也没有给出任何指示。
这里边牵扯到亲戚关系,他尽可能的少出面,推荐黎明波,也是因为他知道这个表妹夫是真的在做菜这块有能力,他也有一个固定的包厨队伍�