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  面煮好了，还剩配菜，慈姑只取笋尖，与刚掐下来的苜蓿芽儿、春日里新冒尖的蘑菇一起炒制起来。

  时下普通人家里甚少炒菜，是以小厨房里的厨娘们见慈姑挥动铁铲虎虎生威熟稔不已，各个将那轻慢之心收起大半。

  野葱切成末，熟油下锅，“噼里啪啦”的油炸声搅动起一股野葱的香气，而后投入盐粒，白色的小小颗粒盐在油中沸腾起来，又将撕成小块的蘑菇投入锅中，一遍遍翻炒，直到蘑菇渐渐脱水变得娇小起来，确保每一只蘑菇都沾染上了盐粒与葱末。

  而后将笋尖投入，乳白色笋尖很快也融入其中，最后再将苜蓿芽儿投入，不过翻炒两下便立刻起了锅，这样苜蓿芽儿还能保持着翠绿模样。

  郡主用午膳时，便见餐桌上单摆着一碟一碗。

  迎春先有些恼：“这新来的厨娘怎的这般不懂事？郡主哪日里吃饭不是满满当当摆上一桌？”

  宫嬷嬷瞪她一眼：“放肆！郡主的事情岂是容得你置喙的？”

  迎春便不说话，只气鼓鼓的。

  郡主却吸吸鼻子：“好香啊。”

  这香味却不是简单的香气，充盈着山林间春日的清新，叫人登时神清气爽。

  端菜上来的小丫鬟回话：“回郡主，一道汤面唤做‘腌笃鲜’，旁边的菜唤做山家三脆。”

  再看桌上，那宝蓝菊花缠枝纹大碗里是一碗面条，汤汁乳白，汤里的面却如一根根小松针，漂浮在面里，轻盈、梦幻，与平日见惯的形状不同。乳白色清汤里还隐约浮现着米黄的笋衣、红白相间的火腿、碎碎的小油菜叶子。

  郡主迫不及待便拿起旁边的汤匙舀了一勺喂进嘴里——

  第9章 菊花豆腐、糖蜜酥皮烧饼……

  浓稠的白色汤汁裹挟着春日时鲜的风味涌入舌尖。

  汤白，

  汁浓，

  满口鲜甜。

  汤汁中还能尝到火腿丝、笋芽的些许香味。

  而其中的面创新的做成了“面针”，当真不再是一道面食，而成了配菜，面针的柔韧清淡反成了这浓烈中的一抹清泉，使得汤汁浓而不腻、淳厚芬芳，

  说是吃，倒不如是“喝”，便是平日里不怎么吃面食的人，也无法抗拒这道可以称之为汤的汤饼。

  汤中还夹杂着一些肉类的风味，琬珠郡主自打怀孕后便无闻不得肉味，此时却毫不抵触，喝下喉去，细腻绵长的鲜味犹在口腔中回荡。

  她不待吩咐下人，自己先将筷子伸向旁边一碟子小炒。

  春笋甜美，苜蓿芽儿脆爽可口、蘑菇鲜美弹牙，菌香和鲜甜有力结合在一起，更显鲜美，似乎整个春天，都在齿颊间交融碰撞。

  “是春日滋味啊。”琬珠郡主闭上了眼睛。

  似乎置身于四月山间，林木疯长，草色郁郁，杨柳风轻拂，杏花春雨在山间飘飘摇摇落下，沾衣欲湿，春笋朝气蓬勃向上生长，蘑菇藏在松树下小心探出脑袋，而鲜嫩的苜蓿芽儿一寸一寸在雨中拔尖。

  到处都是嫩绿，深深浅浅的嫩绿，沾着春日的雨丝，一点一滴，蓬勃萌发。

  琬珠郡主睁开了眼睛：“打开窗户，叫风吹进来些。”

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