�腐，甚至做成香椿酱，用来拌面拌饭都超好吃啊！

  香椿嫩芽的香嫩可口，带有一股特殊的清香味，是农村春天常见的一道菜。萧依依和李渊都是在农村里长大的，自然都这一口熟悉的风味都颇有怀念。被萧依依这么依说，李渊也有点馋了，这时候正是第一茬香椿芽，集中了一年的养分，味道和色泽都是最好的。

  他把钩子绑在竹竿上，带上菜篮子就出发了。

  “老爷，你这是干什么去啊？”在农场里除草的大娃子和小娃子看到了他，连忙打了一声招呼。村里的人都说李家老爷最疼老婆了，一把年纪的还体贴极了。

  李渊指了指山脚下的几棵香椿树，招呼了一声，“来不来，摘香椿芽，可以用来做菜吃呢，挺新鲜的。”

  能吃的？

  大娃子和小娃子都眼前一亮，能进肚子的都是好东西啊。虽然他们这一代的不缺一口吃的，但是“能吃”这个字眼，对于时人而言，还是有莫大的吸引力。

  “我，我们也要去帮忙呢。”大娃子举起了小手，追了上前，小娃子拔腿跑回家，那家伙去了。

  大娃子没吃过香椿芽，对这种大自然的味道非常好奇。他是个不怕生的，小嘴吧嗒吧嗒的讲着话，听李渊描述说得比炒肉还好吃，顿时眼睛都睁大了。

  “肉多好吃啊，这叶子当真有那么好吃吗？”大娃子见小娃子还没过来，“嗖”地一声爬到了树上，比猴儿还快。他刷刷刷地往树下扔，连李渊的钩子和竹竿都排不上用场。

  大娃子摘了好几把，他怕把这树撸秃了，还留下了中间的小芽。小孩足足爬了好几棵树，摘了两三斤，才停了下来。“老爷，这里够了没？”

  “够了，够了。”李渊在树下接着一大篮子香椿芽，一闻，嗯，千年前的香椿树和千年后的没什么区别，应该做菜都是可以的。小娃子眼巴巴地看着哥哥，爬树好像很好玩啊。

  李渊看出来这小孩的心思，往小娃子的小脑瓜糊了一把，不许这小孩爬树。天快要黑了，要是小孩自己玩耍不小心跌了下来，那可就麻烦大了。

  “要去我家里吃饭吗？”李渊提起地上的篮子，笑着邀请道，“有肉有菜，管够。”

  他快要当爸爸了，看着机灵的小男孩也有几分移情。大娃子和小娃子身上干净有礼貌，他也喜欢这样的小孩。

  “好哇！”“嘻嘻，谢谢老爷！”

  今晚的饭菜，依旧是由李渊做主厨，做了一道香椿炒鸡蛋和一道炸香椿。为了欢迎两个小客人，萧依依还去村里割了两斤肉，做了一大碗肥嫩鲜美的红烧肉。

  香椿芽的硬梗去掉，洗过焯水后，再捞出来拧干水分，切成小丁，然后打入葱花、鸡蛋和少许盐，在热锅里翻炒做熟即可。香椿的清香味都被炒出来了，李渊稍微烘得干一些，带出了一股焦香。

  而炸香椿也不难，把挤干水分的香椿挂上面糊，用旺火热油炸到六七分熟，再开小火慢炸，变成金黄酥脆的样子。

  “好香啊。”大娃子扒在厨房门口，油那么贵，家里课不兴让他们吃油炸食品。“夫人，我们可以尝尝吗？”

  萧依依笑着把装满炸香椿的盘子放到了正中央，“吃吧，刚出锅，小心烫嘴呢。”

  她这话说得迟了，心急的小娃子早就捏着一块炸香椿往嘴里丢，烫到了舌尖却舍不得吐出来。小孩红着脸忍了半晌，才咔吱咔吱地嚼碎，外脆里嫩的口感瞬间征服了他