第三百一十九章 家庭厨师培训计划2
�都很忙,资金也紧张,要不是早作准备,一旦急用大笔的现金,根本取不出来。
再说了,现金放在空间里很安全,用起来也方便,可以说,空间就是郭子来的保险箱,什么东西放在里面,再保险不过了,比银行的金库都保险。
李佳纯已经回到了桃花园。她在家里只住了一晚上,就会到了桃花园。说是在家住不习惯,再加上公司事务多,她不在,心里没底,放心不下。
李妈妈心里知道,这是女儿要飞了。
俗话说,女大不中留,留会流出仇。看来是真的。
反正女儿大了,有了自己的主张,再管的话,只有管出仇家,还是放手比较好。再说了,郭子来这孩子不错,到哪里工作,自己也放心。
李爸爸也是一声叹息。李佳纯从来没有在外过过春节,今年看来是要打破这个规律了。
李爸爸在想,是不是今年春节到桃花园去过,这样的话,既和女儿团聚了,又让自己一家人不再分两地。
李佳纯的意思也想让自己的父母亲到桃花园和自己一起过春节,但是就怕自己父母亲不愿意,所以也就没再说。但是她希望自己父母亲和自己一起过春节。
郭子来也希望李爸爸李妈妈到桃花园来,这里人多热闹,不会那么孤单,再加上村里环境的改变,大大增加了看头。
他相信李佳纯的父母亲会喜欢这里的。
叶文秀的厨师培训计划,没有时刻放松。
这不,今天的培训任务已经出来了。叶文秀要郭子慧蒸蒸馍。
在农村,每当过春节的时候,每家每户都要蒸丄几笼蒸馍。除了犒劳自己食用外,家里来了客人的时候,不再麻烦烙馍,拿出来上笼一蒸就行了,方便做饭的。
郭子来家每年春节都是妈妈叶文秀变着法的蒸丄几笼蒸馍,有全麦子面的,有麦子和玉米面混合的,还有豆包、菜包、红薯包的,想吃那一种就吃哪一种,很方便。
蒸蒸馍首要一点就是发面,面发不好,整出来的蒸馍品相不好不软还黑。这是看一个厨师功夫好坏的最简单的一个标准。
农村人蒸蒸馍需要渣头,也就是现在许多家庭使用的酵母,和面的时候加进去,和了面以后,要放在靠近火源的地方发酵,等面发酵好以后,就可以开始蒸蒸馍了。
全部过程就是这些。
叶文秀手把手教郭子慧。
叶文秀指导郭子慧先洗手,把蒸馍需要的渣头碾碎放进一个碗中,放在一边待用。然后再和面盆子里放上面粉,用温水和面。
和面加水要一点一点加入,不可以一下子加够,那样的话,和出来的面不够劲道,蒸出来的蒸馍吃着没有面香味。
再说了,现金放在空间里很安全,用起来也方便,可以说,空间就是郭子来的保险箱,什么东西放在里面,再保险不过了,比银行的金库都保险。
李佳纯已经回到了桃花园。她在家里只住了一晚上,就会到了桃花园。说是在家住不习惯,再加上公司事务多,她不在,心里没底,放心不下。
李妈妈心里知道,这是女儿要飞了。
俗话说,女大不中留,留会流出仇。看来是真的。
反正女儿大了,有了自己的主张,再管的话,只有管出仇家,还是放手比较好。再说了,郭子来这孩子不错,到哪里工作,自己也放心。
李爸爸也是一声叹息。李佳纯从来没有在外过过春节,今年看来是要打破这个规律了。
李爸爸在想,是不是今年春节到桃花园去过,这样的话,既和女儿团聚了,又让自己一家人不再分两地。
李佳纯的意思也想让自己的父母亲到桃花园和自己一起过春节,但是就怕自己父母亲不愿意,所以也就没再说。但是她希望自己父母亲和自己一起过春节。
郭子来也希望李爸爸李妈妈到桃花园来,这里人多热闹,不会那么孤单,再加上村里环境的改变,大大增加了看头。
他相信李佳纯的父母亲会喜欢这里的。
叶文秀的厨师培训计划,没有时刻放松。
这不,今天的培训任务已经出来了。叶文秀要郭子慧蒸蒸馍。
在农村,每当过春节的时候,每家每户都要蒸丄几笼蒸馍。除了犒劳自己食用外,家里来了客人的时候,不再麻烦烙馍,拿出来上笼一蒸就行了,方便做饭的。
郭子来家每年春节都是妈妈叶文秀变着法的蒸丄几笼蒸馍,有全麦子面的,有麦子和玉米面混合的,还有豆包、菜包、红薯包的,想吃那一种就吃哪一种,很方便。
蒸蒸馍首要一点就是发面,面发不好,整出来的蒸馍品相不好不软还黑。这是看一个厨师功夫好坏的最简单的一个标准。
农村人蒸蒸馍需要渣头,也就是现在许多家庭使用的酵母,和面的时候加进去,和了面以后,要放在靠近火源的地方发酵,等面发酵好以后,就可以开始蒸蒸馍了。
全部过程就是这些。
叶文秀手把手教郭子慧。
叶文秀指导郭子慧先洗手,把蒸馍需要的渣头碾碎放进一个碗中,放在一边待用。然后再和面盆子里放上面粉,用温水和面。
和面加水要一点一点加入,不可以一下子加够,那样的话,和出来的面不够劲道,蒸出来的蒸馍吃着没有面香味。