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  什么乌贼，不就是鱿鱼嘛。

  林锦绣的脑子里一瞬间就过了一遍有鱿鱼的菜谱，最经典的烤鱿鱼，爆炒鱿鱼，铁板鱿鱼，叉烧鱿鱼，鱿鱼豆腐汤，卤鱿鱼，姜葱鱿鱼卷。

  不行，不能想了，林锦绣艰难的把视线从师子晋那边挪开，也开始走动挑选食材。

  师子晋见林锦绣只是看了一眼便收回了视线，只以为林锦绣不清楚乌贼的用处，顿时内心嘲讽似的一笑，手下动作却认真起来。

  不管为人如何，起码在对待厨艺上，师子晋是足够认真的，他一开始动手，其他人也不出声了，唯恐打扰了他们。

  现在已经四月天了，河水都已经化冻了，虽然京城这边确实海味比较少，但是像一些河鲜，还是会有的，都是附近村子里的人捕捞好拿来卖给酒楼补贴家用的。

  林锦绣现在站定的地方就放着一个木桶，里面装满了清水，水里一只只大河虾在吐着沙子。

  “林姑娘可是要用这河虾来做菜？”

  “正是。”

  “这是昨天一早，附近村子的猎户送来的，已经养了一天了，林姑娘要用的话正合适。”

  “那看来我运气还不错。”

  林锦绣听刘老板这么一说，当即笑了起来，也不犹豫，俯身便把桶里的虾子给捞了出来。

  林锦绣和师子晋都开始动作了，其他人虽然没有说话，但是心里还是为林锦绣捏了一把汗。

  如果他们今天是比较谁做的好吃，那没什么好说的，但是现在要比的是创新，林锦绣用的河虾明显就是比较常见的，吃法也就那几样，比起师子晋用的乌贼，便已经输了一筹，现在他们只希望林锦绣当真可以研究出什么新的吃法。

  林锦绣和师子晋同时动了起来。

  林锦绣从木桶里捞出足够的河虾之后，用剪刀剪去虾须，挑去虾线放在一边备用，师子晋则将那些不受人待见的乌贼清洗干净，切成大小一致的薄片备用。

  葱姜蒜等辅料切成沫，在林锦绣准备黄酒和白酒的时候，师子晋拿出洋葱开始切。

  林锦绣在按照比例调好黄酒和白酒之后，看见了师子晋正在切的洋葱，眼里闪过一丝笑意，想到在现代看到那些师傅在烤鱿鱼的时候，总会用洋葱来去腥，现在看来古人的智慧也不能小看啊。

  原来这人也掌握了这个方法，难怪这么自信了。

  林锦绣手里的动作不停，把辅料准备好之后，将处理之后清洗干净的河虾放进调好的酒水中，开始准备料汁。

  师子晋也开始热锅烧油，准备爆炒了。

  随着食材下锅，香味也随之扑鼻而来，林锦绣却还在不紧不慢的准备料汁。

  燕怀青紧盯着林锦绣的动作，刘老板和莫掌柜心里都开始有些躁动，欧阳明月得意的看了林锦绣和燕怀青一眼，结果两人都没有分出一丝关注力在这边，顿时气愤不已。