美人粥即美龄粥，选用的是上等粳米、糯米，佐以豆浆、百合、山药等药材，用砂锅小火慢熬而成。

  因时令导致的食材匮乏，宋芋将山药替换成了玫瑰花卤子和桃花泪。

  “白粥熬得怎么样了？”宋芋将葱花、烧鸭丝、瘦彘肉丝、炸捻子、花生米等整齐罗列在漆盘中。

  宋祈渊用铁勺舀了半勺起来，“差不多了！”

  他抿了抿还有些湿润的嘴唇。

  “撤点柴火出来，用小火煨。”宋芋解释这样粥底才更绵密。

  “找个陶罐将木炭存起来，一会带过去生火用。”

  她又叮嘱了一句‘木炭红星子灭了再盖板子。’

  宋芋见面团醒的差不多了，便开始熬制叉烧酱了。

  将洗干净的洋葱、蒜瓣、葱白剁碎备用。

  取来一只粗碗，依次倒入半指高的酱油和自制蚝油、鱼汁、白糖、腐乳以及清水，再用筷子搅拌均匀。

  宋芋待锅中的油浮泡散尽并生少量烟后，将葱蒜下锅。大火炒香后，再将酱料倒入其中。

  用铁勺子不断搅拌一盏茶的时间后，用漏勺将葱蒜捞出。熬至粘稠程度达到了自己的理想状态，宋芋便将柴火撤出了。

  最后将叉烧酱铲到碗中，加两大勺蜂蜜，用勺子混合均匀。

  “我做完了！”

  二人同时转身，异口同声道。

  宋芋用湿布隔热捧着装叉烧酱的粗碗向宋祈渊炫耀，后者用筷子夹着鱼片回应。

  “哇——”宋芋不由得惊叹一声。

  ‘鱼脍薄如蝉翼可透光。’便是最理想的状态。

  如此，既节约了成本又能保证在客人入口之前就已经被粥烫熟了。

  宋芋扬起了她夸赞的大拇指。

  没想到宋祈渊这个家务劳动‘小废物’竟然能在做鱼脍上有如此高的造诣。

  宋祈渊显摆了下自己修长白皙且骨骼分明的《砍脍书》的人。”

  他将砍脍的工具一一清洗好后，用绢布将其擦拭干净，整齐的罗列在皮褡链里。

  灵光一现。

  宋芋突然想起，当朝虽有‘君子远庖厨’的说法。

  但较量制脍手艺的高下却一直兴盛在文人雅士的席间，且圣人甚至设有特定的‘鱼师’来管理直供皇家的渔业。

  宋祈渊在灶门旁又搭了一处火炉，除了直通烟囱排烟以及烤食材和进出木炭的位置，其余处都是封闭。

  火炉在一个时辰前便预热了，甫一揭开遮挡的大木盖子便有腾腾的热气冲脸而来。

  不过片刻，厨室内温度骤升，两人的亵衣都贴紧了后背。

  宋芋擀包子皮的间隙，宋祈渊也没停下来，他将冰藏在瓦缸中的腌制肉取了出来。

  宋祈渊用钩子嵌住肉，将其表面放入烧烫的锅底过了一遭。

  俟其表面一层稍熟后，将其取出。

  又用猪毛刷子蘸取了蜂蜜，涂了两层后又换了把刷子将饴糖涂抹到上面。

  反复三次，最后撒�